1 пакет копчёного говяжьего бекона, можно любые копчёности
10 шт. охры "дамские пальчики"
1 банка консервированных помидоров в томатном соку, без кожицы
1 луковица
4 больших зубчика чеснока
пол.ст.риса
1 перец болгарский красный
1 перец болгарский зелёный
3 шт.картофеля
Приготовление:
Очищаем и нарезаем овощи - лук, чеснок, перец. Пока накаляется сковорода, отделяем у бекона мясо от сала, мясо режем на кусочки, а сало кладём в сковороду.
На вытопленном жиру обжариваем лук и чеснок, а шкварки нам не понадобятся. Кто любит, может добавить в суп. Добавляем к луку красный и зелёный перцы. Как только перец подрумянится, добавляем консервированные помидоры вместе с томатом, если они целые, то нужно предварительно их порезать, убрать кожицу.
В кастрюле закипятить воду, добавить очищенный и порезанный картофель, Порезать охру и добавить в кастрюлю. Промыть рис и тоже добавить. Через 5 минут переложить содержимое сковороды и копчёное мясо в суп
.
Этот суп должен быть очень острым, перчёным! Поэтому добавляем соль и побольше красного жгучего и чёрного перца. Вкус должен получится выраженно острым, копчёным, немного чесночным. Можно добавить зелень и лимон.
Суп готов. Приятного аппетита!
Примечание:
Вместо говяжьего бекона можно взять любые копчёности. Консервированные помидоры могут заменить свежие. Свежую охру можно заменить свежемороженой мелкой,но тогда добавлять её в суп нужно в самом конце чтоб не расползлась.
Оценить этот рецепт:
Средняя оценка: 4/5
Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 2)
Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.
Однажды я принял участие в турнире по онлайн-покеру, который продолжался долгое время. Это было настоящее испытание моей выносливости и концентрации. С самого начала я почувствовал, что конкуренция будет ожесточенной, но я был готов к этому вызову. В течение турнира я сталкивался с разными ситуациями, от бурных атак до тихих периодов. Но независимо от того, какие https://1winco.com.co/ испытания мне приходилось преодолевать, я оставался настойчивым и целеустремленным. В конечном итоге, моя упорная работа и настойчивость принесли свои плоды, и я смог добиться призового места в турнире. Этот опыт научил меня ценить труд и усердие, которые необходимы для достижения успеха в любой области жизни.
)
