Лучший рецепт

Закусочные шарики с оливками

Автор: Tatiana Altukhova

Закусочные шарики с оливками

Масло сливочное (комнатной температуры) -180 г.
Сметана - 1 стак.
Мука - 2,5 стак. &nb...

Читать дальше (3572)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Кекс для любимой

Кекс для любимой

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

Для теста:
100 г муки
200 г сливочного масла
100 г картофельного крахмала
200 г сахара
1/8 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
100 г изюма
Для помады:
150 г сахарной пудры
80 мл сливок
Для украшения:
цветное драже
цветная кондитерская посыпка
Для смазки формы:
30 г сливочного или растительного масла


Приготовление:

Яйца, масло и сахар хорошо перемешать, всыпать муку, картофельный крахмал, соль, ванильный сахар и замесить тесто. Добавить изюм и тщательно вымесить тесто, чтобы оно приобрело однородную консистенцию.

Технология приготовления
Поместить готовое тесто в смазанную маслом форму, заполнив ее на 3/4 высоты. Разровнять поверхность изделия.
Поставить форму с тестом в разогретую до 200 °С духовку на 35-45 минут.
Помада: сахарную пудру залить сливками, тщательно взбить. Полученной смесью обмазать весь кекс.

Технология приготовления
Когда помада застынет, выложить на поверхности изделия узор из цветного драже, бока украсить цветной посыпкой.


Примечание:

Обычные столовые сливки подогрейте на водяной бане так, чтобы выпарилась 1/4 или 1/3 их объема. В результате получатся более густые сливки жирностью 35-45%.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 2622 гостей и 0 пользователей.