Рецепты

Лучший рецепт

Драчена с добавками

яйца 8 шт.
молоко 100 г
мука пшеничная 1 ст. ложка
сметана 40 г
хлеб ржаной 4 ломтика
зелень укропа рубленая 2 ст. ложки
масло топленое 20 г
масло сливочное 20 г...

Читать дальше (2279)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты овощных блюд из: капусты, свеклы, моркови, помидор, перца, кабачков, баклажан, тыквы, спаржи и других овощей; овощные рагу и пюре, овощи запеченные, фаршированные, отварные, жареные и много других прекрасных блюд.

Листья семиз или шпинат с мясом

Опубликовано 10.02.2012 в разделе "Овощные блюда"
Автор: Sofiyka

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

500 гр. говядины
500 гр. листьев семиз или шпината
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр. томатного соуса

Приготовление:

Обжариваем мясо, нарезанное кубиками. Добавляем мелко нарезанный чеснок и тушим под крышкой до готовности.

Нарезаем кубиками лук и кладём к мясу, обжариваем до золотистого цвета. Туда же добавляем любой томатный соус или разведённую томатную пасту. Отрезаем корешки у стеблей семиз или у шпината, очень тщательно промываем несколько раз в чашке с водой, режем крупновато и отправляем к мясу. Вливаем немного кипятка.

Солим, перчим. Немного перемешав закрываем крышкой и тушим минут десять, до готовности. Выкладываем на тарелку, можно отдельно смешать натуральный йогурт с чесноком и полить сверху.

Приятного аппетита!