Рецепты

Лучший рецепт

Пирог со шпинатом "Рыбачка"

филе судака 600 г
сок лимонный 2 ст. ложки
шпинат 600 г
сыр твердый тертый 6 ст. ложек
масло сливочное 3 ст. ложки
зелень укропа рубленая 1 ст. ложка
соль

Читать дальше (2505)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Запеканка

Рецепты запеканки: овощные, грибные, запеканка творожная, запеканка картофельная, запеканка с фаршем, Запеканки мясные, сырные, а так же запеканки с макарон и круп.

Творожная запеканка

Опубликовано 14.02.2012 в разделе "Запеканка"
Автор: Пряник

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Ингредиенты:

700 г творога
3 яйца
100 г сахара
4 ст. л. манной крупы
горсть вишен

Приготовление:

Смешиваем в глубокой тарелке творог, яйца и сахар и тщательно перетираем массу блендером до гомогенного состояния (пастообразного).

Добавляем манную крупу и еще раз смешиваем блендером. На данном этапе можно ввести по желанию ванилин, изюм, курагу - все, что вы любите.
Далее выкладываем пасту в форму для выпечки. В середину выкладываем вишни (можно любые фрукты, вкусно получается со смородиной, клубникой).

Выливаем поверх вишен оставшуюся массу и ставим нашу запеканку в микроволновую печь на максимальную мощность (у меня 750) на 12-15 минут.
Наполнять форму не более 2/3, так как во время приготовления масса "гуляет".
По окончании времени приготовления оставить запеканку в микроволновке минут на 5-10.
Вынуть нашу "Белоснежку" из формы и остудить.