Рецепты

Лучший рецепт

ФАСОЛЕВАЯ ЗАКУСКА.

300грфасоли
Лук репчатый 2 головки,морковь 1(большая),перец зелёный 2 шт(можно любого цвета), помидоры 2-3 штуки.
Зелень,чеснок,соль,молотый красный острый чили и черный душистый, уксус ...

Читать дальше (5537)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты холодные и горячих закусок для вашего стола; Рыбные, мясные, овощные, яичные закуски; Рулетики, бутерброды, закуски к пиву, паштеты, крокеты, тарталетки, канапе и мн. другие быстрые мини блюда.

Рыбный коктейль

Опубликовано 14.02.2012 в разделе "Закуски"
Автор: фетесочка

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Ингредиенты:

рис- 150 гр
огурец - 150 гр
лук зеленый- 4-5 перышка
горбуша соленая - 3 ломтика
Йогурт натуральный- 1 стаканчик(100 гр)
майонез - 100 гр
лист салата, ломтики лимона и икра для украшения блюда

Приготовление:

отварить рис в подсоленной воде, дать стечь, нарезать мелким кубиком - огурец, рыбу, измельчить лук.

Для придания формы башни коктейлю нужна форма- подойдет ведерко от сметаны со срезанным дном

Начинаем выкладывать слои в ведерко:первый слой риса,9смешать йогурт с майонезом), немного полить этой заливкой слой, дальше слой огурцов, лук, рыба и обильно полить оставшейся заливкой.оставить в холоде на 10-15 мин, снять форму и украсить икрой , зеленью и лимоном