1. Почистить и промыть морковь с чесноком и промокнуть бумажным полотенцем, удалив излишнюю влагу. Затем натереть на мелкой терке.

2. Мелко нашинковать пучок укропа, оставив маленькую веточку укропа для украшения.

3. После соединить натертую морковь и чеснок с зеленью. Добавить к ним сметану или майонез, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

4. Салат получится достаточно пикантным, поэтому рекомендуется подавать в вазочках среднего размера.

Приятного аппетита!