Рецепт дня

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

Автор: Bezovich

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...

Читать дальше (90)
Комментировать
(Комментариев: 1)




Лучший рецепт

Удон (лапша)

Автор: ddd

Удон (лапша)

- 500 г муки высшего сорта с высоким содержанием клейковины

- 2 яйца (желтки)

- 100 мл воды

- немного соли

Из муки, желтков, соли и воды замесить очень крутое те...

Читать дальше (12235)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты :: Выпечка сладкая

Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты.



Кекс Шоколадное наслаждение

Кекс Шоколадное наслаждение

Опубликовано в разделе "Выпечка сладкая"
Автор:

Хороший рецепт

Время приготовления:

Ингредиенты:

Для приготовления кекса:

  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 1 стакан (200 грамм)
  • мука - 1 стакан (200 грамм)
  • какао - 1 ст. ложка
  • уксус гашеный содой или разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для шоколадного соуса:

  • молоко - 400 мл
  • сахар - 300 грамм
  • кондитерская плитка шоколада - 1 шт. или 4 ст. ложки какао

Приготовление:

Для приготовления кекса яйца разбиваем в миску и смешиваем с сахаром, до растворения сахара ( при помощи миксера).

Кликните для увеличения

После добавляем ложку какао и тоже перемешиваем, добавляем муку и соду гашеную уксусом (разрыхлитель).

Кликните для увеличения Кликните для увеличения

Готовое тесто выливаем в форму и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Кликните для увеличения

Кекс будет выпекаться около 25-30 минут. Пока кекс выпекается, приготовим шоколадный соус.

Кликните для увеличения

Для этого молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, после добавляем сахар, уменьшаем огонь и помешивая ждем пока сахар растворится, когда сахар растворился добавляем шоколад (какао) и варим на протяжении 10 минут, соус не должен получиться слишком густой.

Кликните для увеличения

Когда кекс готов, дайте ему остыть, после вытянуть из формы и аккуратно срежьте верхушку,

Кликните для увеличения

разломайте ее на мелкие кусочки в дальнейшем мы будем украшать ею наш кекс.

Кликните для увеличения

Кекс переверните срезанной стороной вниз и положите в форму в которой он выпекался или же в любую другую глубокую емкость.

Кликните для увеличения Кликните для увеличения

Теперь при помощи половника заливайте кекс шоколадным соусом, после срезанную верхушку с кекса раскрошите над кексом и залейте оставшимся шоколадным соусом.

Кликните для увеличения

Отправьте его в холодильник на пару часов.

Кликните для увеличения

Приятного аппетита!


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 4/5

Средняя оценка этого рецепта: 4/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 2883 гостей и 0 пользователей.