1. Очищенное от кожуры и костей филе рыбы (можно брать любую, какая кому нравится; у меня - хек) режем кубиками

2. Грибы (тоже берем какие нравятся, у меня - маслята) чистим, режем на кусочки и обжариваем с луком на растительном масле

3. Кабачок очищаем от кожуры и семечек. Трем на крупной терке

4. Сыр тоже потереть на крупной терке. Половину положить к рыбе, а вторую половину оставить для присыпки сверху.

5. Все ингредиенты смешать, добавить сметану, соль и перец.

6. На дно горшочков положить по кусочку масла примерно в 50 гр.

7. Заполнить горшочки рыбной смесью и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 50.

8. За 10 минут до готовности посыпать сверху оставшимся сыром.

Приятного аппетита!