Рецепты

Лучший рецепт

Розочки из безе

100 г яичных белков
1 лимон
200 г сахарной пудры
1/2 пакетика ванилина
растительное масло
100 г клубничного джема
2 ст. л. апельсинового ликера
соль
...

Читать дальше (3332)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Консервация - Заготовки сладкие

Заготовки на зиму; Ягодные и фруктовые варенья, джемы, повидло, пюре, конфитюры, а так же компоты, соки, сиропы и многое другое.

Консервирование черешен

Опубликовано 20.06.2012 в разделе "Консервация - Заготовки сладкие"
Автор: Malaira

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Для того чтоб закрыть одну литровую банку черешен нужны такие ингредиенты:
1 литровая банка черешен,
0,5 стакана сахара,
0,5 лимона,
вода.

Приготовление:

1. Черешни нужно залить холодной, сильно соленой водой на полтора - два часа, чтоб из них вышли черви, ведь в домашних черешнях их бывает много.
2. Перебрать черешни(хорошие положить в банку, а плохие выбросить).
3. Засыпать в банку пол стакана сахара (чтоб он лучше прошел между черешнями и не рассыпался на стол заливать холодной водой).
4. После чего порезать лимон на небольшие кусочки и выдавить с него сок, который добавить в черешни (на литровую банку черешен нужна одни столовая ложка лимонного сока).
5. Банку накрыть крышкой жестяной и поставить стерилизовать. Стерилизовать не долго, пока не начнут менять свой цвет.
6. Банки хорошо утеплить.