1. Черешни нужно залить холодной, сильно соленой водой на полтора - два часа, чтоб из них вышли черви, ведь в домашних черешнях их бывает много.
2. Перебрать черешни(хорошие положить в банку, а плохие выбросить).
3. Засыпать в банку пол стакана сахара (чтоб он лучше прошел между черешнями и не рассыпался на стол заливать холодной водой).
4. После чего порезать лимон на небольшие кусочки и выдавить с него сок, который добавить в черешни (на литровую банку черешен нужна одни столовая ложка лимонного сока).
5. Банку накрыть крышкой жестяной и поставить стерилизовать. Стерилизовать не долго, пока не начнут менять свой цвет.
6. Банки хорошо утеплить.