Рецепты

Лучший рецепт

Копченая курица без копчения и жидкого дыма

Куриные бедра — 1 кг.,
тертый чеснок ( можно аджику или кетчуп).
Для маринада:
вода — 1 л.,
шелуха от 3-х луковиц,
шелуха от 1-ой головки чесно...

Читать дальше (9472)
Комментировать
(Комментариев: 7)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Птицы

Лучшие рецепты из мяса птицы: курицы, индейки, утки, гуся; Различные маринады, рулеты, запеканки, салаты, котлеты, паштеты; Птица жаренная, тушенная, варенная, шашлыки; Рецепты из филе, грудки, окорочка, крылышек, потроха и многие другие рецепты.

Тушеная утка, приготовленная в мультиварке

Опубликовано 29.06.2012 в разделе "Блюда из Птицы"
Автор: Alenka1

Ингредиенты:

400 грамм утки,
луковица,
морковка,
соль,
черный перец,
растительное масло.

Приготовление:

Кускиутки моем и натираем солью и черным перцем, отставляем утку на час.

В форму мультиварки добавляем немного растительного масла и выкладываем куски утки.

Отдельно чистим луковицу и морковку. Морковку нарезаем кружочками, лук средними кусочками. Аккуратно выкладываем лук и морковку на кусочки утки.

Закрываем мультиварку и выставляем время 20 минут для режима "выпечка". За это время переворачиваем куски утки, чтобы они обжарились с двух сторон. Когда время пройдет и прозвучит звуковой сигнал, ставим режим "тушение" и время на 60 минут.