Лучший рецепт

НЬОККИ СО ЩАВЕЛЕМ

Автор: kalina

НЬОККИ СО ЩАВЕЛЕМ


Читать дальше (6182)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блины и оладьи

Рецепты Блинов: традиционные блины и виртуозные, блины на молоке, блины на кефире, блины на воде, блины с мясом, и джемом, блины тонкие и пушистые, Блинные Торты; Оладьи из тыквы, оладья из кабачков, оладья овощные, фруктовые; пен-кейки и мн. другие



Американские пенкейки (Pancake)

Американские пенкейки (Pancake)

Опубликовано в разделе "Блины и оладьи"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 15

Ингредиенты:
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 5 ст. л.
  • Молоко - 600 гр.
  • Мука - 400 гр.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.

Американские пенкейки (Pancake)


Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков;

2. Желтки перемешиваем с сахаром и добавляем молоко;

Американские пенкейки (Pancake)

3. Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем и добавляем желтковой массе. Затем хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Американские пенкейки (Pancake)

4. Белки в отдельной емкости взбиваем в пену и добавляем аккуратными движениями в общий состав.

Американские пенкейки (Pancake)

Американские пенкейки (Pancake)

Теперь можно жарить наши пенкейки.

5. На сухую сковороду с антипригарным покрытием выливаем половником лепешку диаметром 10-12 сантиметров и жарим. Когда краешки начнут немного подсыхать, переворачиваем на другую сторону и держим на сковороде ещё секунд 30.

Американские пенкейки (Pancake)

Снимаем со сковороды и складываем лепешки стопкой.

Подаем с фруктами, мёдом или сметаной.

Американские пенкейки (Pancake)


Примечание:

Есть много вариаций приготовления американских блинчиков, а этот самый нежирный и очень вкусный. Это отличный вариант, как для детского, так и взрослого, завтрака.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 2)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 03.08.2012 :
Добавил: Lenusik1

Очень вкусно! И детям понравилось! Спасибо за рецепт!


Сейчас на сайте 1549 гостей и 0 пользователей.