Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 24.08.2012 :
Добавил: Елена Белашова

Сталкивалась с похожим рецептом, но с кабачками. Капусту цветную люблю безумно, но на пару или запеченую, а острую никогда не пробовала и едва ли отважусь :) , не люблю острое. Аджику муж очень любит, особенно с пельменями домашними, только вот с капустой цветной и брокколи он "не дружит". Думаю, а не сделать ли мне тогда без чеснока?! Да и перца чуть-чуть можно положить. Я тут давеча отличилась. Салат с авокадо делала, целый зеленый перец острый на 6 порций порезала, получилось, жуть!!! Остро!!! Выковыривала потом перец, но все равно было очень жгуче.

#2 от 24.08.2012 :
Добавил: Glowworm

Елена, это блюдо получается совсем неострым, а без чеснока оно не будет иметь никакого аромата. Если боитесь, что аджика получится слишком острой, лучше не кладите горький перец.

#3 от 24.08.2012 :
Добавил: Елена Белашова

Тоже верно, перец можно не класть. Чеснок я ем, но только приготовленный, сырой для меня островат, не нравится, тяжело идет. Тушеный, в супах, в теплых салатах чеснок у меня есть всегда. Значит, чуть-чуть положить можно, он же потом кипятится.