Рецепты

Лучший рецепт

Курица по-сицилийски

Автор: Lorchen

курица - 1 кг

чеснок - 2 зубчика

баклажан - 1-2 шт

помидор - 2 шт

копченая корейка - 100 г

вино белое сухое - 100 мл

растительное масло

соль,...

Читать дальше (5902)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.

Говядина в пиве

Опубликовано 11.03.2013 в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор: Murlyka

Ингредиенты:

1 кг говядины

4 ст.л растительного масла

3 ст.л сливочного масла

3 луковицы

2 ст.л муки

1 бутылка светлого пива

1 стакан воды

1 ч.л сахара

соль, перец горошком, лавровый лист

Приготовление:

Мясо нарезать набольшими кусочками. Лук мелко нарзеать и спассировать на сливочном масле, добавить муку и прогреть, размешивая 1 мин. Добавить пиво и воду, проварить 5 мин. Выложить в соус мясо, посолить, положить перец и лавровый лист, сахар. Тушить под крышкой 2 часа намедленном огне.

Примечание:

На гарнир можно приготовить рис или овощной салатик