Рецепты




Лучший рецепт

Салат "Слоеное кольцо"

Автор: Вредина

Салат

200 г. вареной колбасы,
2 моркови,
200г. сыра,
по маленькой баночке кукурузы и горошка,
2 яйца

Салат укладывается на блюдо, вокруг стакана, слоями, промазывая за...

Читать дальше (5399)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда, Рецепты из Мяса

Мясо. Рецепты из мяса, блюда из мяса: свинины, говядины, конины, баранины; мясо в духовке, тушеное мясо, мясо в горшочках, жареное, запеченное мясо; мясные рульки, паштеты, зразы, котлеты, фрикадельки, жаркое, ребрышки, кебабы, мясо по французски и мн.др.



Фото для этого рецепта (Шашлык из говядины) отсутствует

Шашлык из говядины

Опубликовано в разделе "Блюда, Рецепты из Мяса"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен. Ингредиенты:

500 г мяса

3 луковицы

3-4 свежих помидора

3-4 зубчика чеснока

1 ст. ложка сахара

1 ч. ложка уксусной эссенции

150 мл вина

лавровый лист

перец соль

гвоздика корица по вкусу

50 мл мадеры

сладкий перец


Приготовление:

Мясо нарезать кусочками и замочить в вине на 3 часа, уложить слоями в кастрюлю, каждый слой посыпать перцем, измельченными лавровым листом и гвоздикой, солью, корицей. перекладывая кольцами лука, сбрызгивая вином (мадерой), к которому добавлены уксус и сахар. Сверху положить груз и мариновать не менее 2 суток. Затем кусочки мяса, помидоры и перец посадить на шампуры и жарить на горячих углях.

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя admin
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 07.05.2008 :
Добавил: Una

обязательно попробую. Давно искала, только жалко, что не указано какое именно вино следует добавлять в колличестве 150г.


Сейчас на сайте 2358 гостей и 0 пользователей.