Лучший рецепт

Оладьи на дрожжах

Автор: Andriy-83

Оладьи на дрожжах

0.5 литра кипяченной, остывшей воды,
0,5 килограмма муки,
щепотка соли и сахара,
1 пачка быстрорастворимых дрожжей,
250 граммов отоваренной перемолотой печенки,
1 больш...

Читать дальше (4060)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Все рецепты пользователя kosaa

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


«Сюрприз» в картофельных корзиночках

«Сюрприз» в картофельных корзиночках

Опубликовано 29.03.2014 в разделе:
Автор: kosaa

Отличный рецепт

Курица - 500 г;
Соленые или маринованные грибы - 400 г;
Помидоры - 2 шт.;
Яйца - 5 шт.;
Зелень петрушки, соль, перец, майонез - по вкусу;Для картофельных корзиночек:

Картофель - по вкусу;
Растительное масло - для жарки.

 


Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке. Курицу сварите в подсоленной воде и мелко порежьте. Помидоры ополосните, опустите на несколько минут в кипяток и снимите кожицу, а мякоть нарежьте небольшими кубиками. Грибы мелко нарежьте. Соедините подготовленные продукты, добавьте нарубленную зелень петрушки, посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте.
Картофельные корзиночки. Сырой картофель очистите и натрите на терке, промойте и слегка обсушите полотенцем. Выложите в глубокую миску. В кастр...

Читать дальше (6120)
Комментировать (Комментариев: 3)

Суп с клецками из моркови

Суп с клецками из моркови

Опубликовано 29.03.2014 в разделе:
Автор: kosaa

Отличный рецепт

1. 600 г моркови,
2. Соль,
3. 1/2 ч. ложки сахарного песка,
4. 100 г манной крупы,
5. 6. 50 г муки,
7. 1 яйцо,
8. Белый перец,
9. 800 г кольраби,
10. 50 г сливочного масла,
11. 2,5 л куриного бульона,
12. 50 г сметаны.


Почистить и отварить морковь в подсоленной воде, добавив сахар. Дать стечь и сделать пюре. Замесить тесто из манки, муки, яйца и пюре. Поперчить и оставить на 30 мин.

Потушить кольраби в сливочном масле, затем отварить в 2 л куриного бульона. Сделать пюре, добавив сметану. Посолить и поперчить.
Из теста приготовить клецки, отварить их в оставшемся бульоне и положить в суп.

...

Читать дальше (3046)
Комментировать (Комментариев: 0)


Сейчас на сайте 1627 гостей и 0 пользователей.