Рецепты

Лучший рецепт

Курица пикантная

курица 1 шт.
грибы белые 300 г
орехи грецкие 1 стакан
масло сливочное 4 ст. ложки
гвоздика молотая 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

Грибы нареж...

Читать дальше (1887)
Комментировать
(Комментариев: 2)

Спонсоры

Еленка

О составлении праздничных меню

Блог ведет Еленка

Разделы:

Маш

31.03.2009 | Раздел: Без раздела

Увидела на рынке, где продают пряности, странные зёршыки зелёного цвета. Похоже одновременно на горох и фасоль. Стало очень интересно, что это и что можно приготовить.

И.... Википедия

Бобы мунг, маш, фасоль золотистая (лат. Vigna radiata) — зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зелёные, овальной формы. Термин «мунг» происходит из языка хинди.

Бобы мунг относятся ко многим видам, сравнительно недавно переставших причисляться к биологическому роду Фасоль (Phaseolus), и выделенных в отдельный род Vigna. Потому они иногда ещё упоминаются как фасоль золотистая (Phaseolus aureus) или Phaseolus radiatus. Все эти названия относятся к одному виду растения.

Очень вкусная фасолька