 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: Elena
Картофель
Фарш
Масло подсолнечное
Салатик (дайкон или капуста)
Картофель очистить, 2 шт. отложить, остальной натереть на тёрку. Из натёртого картофеля отжимаем крахмал и лепим клёцки. 4 бо...
Читать дальше >> Зимние игры (9603)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: Багира
 соль
- помидоры (4 шт.)
- лук (2 шт.)
- бульон (1/4 л)
- перец (черный молотый)
- сладкий зеленый перец (1 шт.)
- винный уксус (3 ст. л.)
- растительное масло (4 ст. л.)
- картофель (800 г)
- сливки (жирные 250 г)
- фасоль (зеленая 500 г)
- свинина (корейка 600 г)
- лимон (1/2 шт.)
- грудинка (16 ломтиков нежирная копченая)
- горчица (З ст. л.)
Отварить в подсоленной воде картофель. Нарезать, сварить и откинуть на сито фасоль. Почистить и нарезать 1 луковицу. Приготовь соус: разогрей 3 ст. л. масла, поджарь на нем лук. Добавь уксус и бульон. ...
Читать дальше >> Грудинка с овощами (4772)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: Boss
курица - 200 грамм, ветчина - 100 грамм, маринованые шампиньоны - 200 грамм, 3 вареных яйца, сырок плавленый -1 шт., листья салата, соль, перец, майонез, укроп, чеснок.
Картофель вымыть и порезать тонкой соломкой. Также можно натереть на терке для корейской моркви. На разогретой сковороде на сильном огне поджарить картофель. чтобы на нем образовалась румяная корочка. Затем снять с огня и посолить. Курицу отварить, отделить от костей и не очень мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. Шампиньоны нарезать некрупными ломтиками. Белки яиц натереть на крупной терке. Курицу, ветчину, грибы, яйца перемешать и заправить майонезом.
Для птичьих яиц.
Желтки натереть на крупной терке. Плавленый сырок также. Укроп мелко порезать. Все перемешать, добавить че...
Читать дальше >> Салат "Гнездо глухаря" (9906)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Кальвадос 40 мл
Сахарный сироп 20 мл
Яблочный сок 100 мл
Лимон 1/6 шт
Корица молотая 1 гр
Клюква 5 гр
Сливки 20 мл
- Положи в питчер клюкву 1 ч/ложку
- Выдави дольку лимона и подави пестиком
- Налей: кальвадос 40 мл, сахарный сироп 20 мл, яблочный сок 100 мл и добавь щепотку молотой корицы
- Нагрей и перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе
- Укрась взбитыми сливками 20 мл и палочкой корицы
...
Читать дальше >> Кремлевский штрудель (5823)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Красное вино сухое 150 мл
Коньяк 50 мл
Мед 30 гр
Яблоко 1/2 шт
Апельсин 1/6 шт
Лимон 1/6 шт
Корица молотая 2 гр
Гвоздика 2 гр
Мускатный орех 1 гр
Перец черный молотый 1 гр
Коктейльная вишня 5 гр
- Нарежь мелкими кубиками: апельсин, лимон и яблоко
- Положи все в питчер
- Налей вино красное сухое 150 мл, коньяк 50 мл и положи мед 30 гр
- Подогрей и положи гвоздику 2 гр, корицу молотую 2 гр, мускатный орех 1 гр и перец черный молотый 1 гр
- Перемешай коктейльной ложкой и перелей в бокал для ирландского кофе
- Укрась дольками яблока и коктейльной вишней
...
Читать дальше >> Крепкий глинтвейн (7188)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Водка 50 мл
Томатный сок 150 мл
Ворчестер соус 5 мл
Табаско соус 2 мл
Лимон 1/4 шт
Соль 2 гр
Сельдерей 1 шт
Лед 6 кубиков
- Наполний хайбол льдом
- Налей водку 50 мл и томатный сок 150 мл
- Добавь ворчестер 5 капель и табаско 2 капли
- Выжми 1 дольку лимона и добавь щепотку соли
- Хорошенько размешай и укрась стеблем сельдерея
...
Читать дальше >> Кровавая Мэри (4478)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
- Белый ром 50 мл
- Кола 150 мл
- Лайм 1/2 шт
- Лед 6 кубиков
- Наполни хайбол кубиками льда
- Выжми 1 дольку лайма
- Налей белый ром 50 мл и колу 150 мл
- Размешай и укрась 2 дольками лайма сверху
...
Читать дальше >> Куба Либре (3873)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Южный комфорт 25 мл
Сироп маракуйя 10 мл
Клюквенный морс 10 мл
Кумкват 5 гр
- Положи в шот кумкват 1/4 штуки
- Налей сироп маракуйя 10 мл
- Потом южный комфорт 25 мл
- И долей доверху морс 10 мл
...
Читать дальше >> Кумкват комфорт (4479)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Белый ром 30 мл
Темный ром 30 мл
Амаретто 15 мл
Куантро 15 мл
Сахарный сироп 10 мл
Лайм 1/4 шт
Мята 5 гр
Лед 24 кубика
- аполни рокс дробленым льдом
- Налей в шейкер: белый ром 30 мл, амаретто 15 мл и куантро 15 мл
- Выжми 1 дольку лайма, добавь сахарный сироп 10 мл и наполни шейкер льдом
- Взбей и перелей через стрейнер в рокс
- Аккуратно налей сверху темный ром 30 мл
- Укрась веточкой мяты
...
Читать дальше >> Май Тай (4342)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Виски 40 мл
Красный вермут 20 мл
Ангостура биттер 1 мл
Коктейльная вишня 5 гр
Лед 27 кубиков
- Наполни стакан для смешивания кубиками льда
- Перемешай лед коктейльной ложкой и слей воду
- Налей красный вермут 20 мл, капни ангостуру 1 мл и добавь виски 40 мл
- Размешай коктейльной ложкой
- Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
- Укрась коктейльной вишней
...
Читать дальше >> Манхэттен (3652)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Серебряная текила 50 мл
Куантро 25 мл
Лайм 1/2 шт
Соль 2 гр
Лед 12 кубиков
- Сделай на бокале соленую окоемку
- Налей в шейкер: серебряную текилу 50 мл, куантро 25 мл, выжми половинку лайма и наполни льдом
- Взбей и перелей через стрез стрейнер в бокал для маргарит
...
Читать дальше >> Маргарита (3831)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Серебряная текила 50 мл
Куантро 25 м
Лайм 1
Соль 2 гр
Лед 24 кубика
- Сделай на бокале соленую окоемку
- Налей в блендер: серебряную текилу 50 мл и куантро 25 мл
- Выжми половинку лайма и наполни его наполовину льдом
- Взбей и перелей в бокал для маргариты
- Укрась коктейль долькой лайма
...
Читать дальше >> Маргарита замороженная (4087)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Серебряная текила 50 мл
Куантро 25 мл
Клубника 50 гр
Лайм 1/4 шт
Соль 2 гр
Лед 8 кубиков
- Сделай на бокале соленую окоемку
- Положи в блендер 8 кубиков льда
- Налей в него серебряную текилу 50 мл и куантро 25 мл
- Выжми половинку лайма и положи клубнику 3 ягоды
- Взбей все и перелей содержимое блендера в бокал
- Укрась коктейль ягодой клубник
...
Читать дальше >> Маргарита клубничная (3941)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Ликер личи 25 мл
Темный ром 25 мл
Коктейльная вишня 5 гр
- Положи в стопку 1 коктейльную вишню
- Налей ликер личи 25 мл
- Используя коктейльную ложку, уложи слой темного рома 25 мл
...
Читать дальше >> Маска зла (3879)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Коньяк 50 мл
Куантро 10 мл
Ежевика 20 гр
Мед 10 гр
Лимонник 5 гр
- Положи в нагретую сковородку мед 2 ч/ложки и 4 ягоды ежевики
- Убавь огонь и помешивая доведи до единой консистенции
- Добавь коньяк 50 мл, куантро 10 мл и дольку лимонника
- Подожги содержимое сковородки и дай немного погореть
- Перелей через ситечко в коньячный бокал
- Укрась одной ягодкой ежевики
...
Читать дальше >> Медовый Версаль (5278)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Водка мандариновая 40 мл
Медовый сироп 20 мл
Апельсиновый сок 20 мл
Малина 2 гр
Лимон 1/4 шт
Апельсин 1/10 шт
Лед 17 кубиков
- Налей в шейкер: медовый сироп 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, водку мандариновую 40 мл и выжми лимон 1 дольку
- Наполни шейкер льдом и хорошенько взбей
- Перелей в рокс, наполненный кубиками льда
- Укрась малиной и долькой апельсина
...
Читать дальше >> Медовый смэш (3948)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Игристое вино сухое 120 мл
Апельсиновый сок 30 мл
Лед 12 кубиков
- Налей в охлажденный флюте апельсиновый сок 30 мл
- Добавь игристое вино сухое 120 мл
- Аккуратно размешай коктейльной ложкой
...
Читать дальше >> Мимоза (3933)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108
Ментоловый ликер 15 мл
Бейлис 15 мл
Куантро 15 мл
Егермейстер 10 мл
- Налей ментоловый ликер 15 мл
- Используя коктейльную ложку: уложи слой бейлиса 15 мл, слой куантро 15 мл и заверши слоем егермейстера 10 мл
...
Читать дальше >> Мираж (4498)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
