Рецепт дня
Автор: Bezovich
В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...
Читать дальше (88)
Комментировать
(Комментариев: 1)
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Шеф-повар
Тесто:
200 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
Крем:
1 пачка творог...
Читать дальше (3826)
Комментировать
(Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 08.06.2005
Автор: admin
1 кг картофеля
1/8 л молока
500 г очищенных грибов
2-3 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки
соль
Картофель очистить, натереть на терке, завязать в салфетку и отжать воду. Отжатый картофель залить кипящим молоком. Грибы обсушить после мытья, прибавить к ним петрушку, немного соли и смешать с картофельной массой. Руки сполоснуть в холодной воде и сформовать клецки, которые затем опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 10-12 мин. Отбросить клецки на дуршлаг, после чего подать, посыпав их тертым острым сыром или полив жирным соусом из жареного шпика....
Читать дальше >> Венские пористые клецки (5676)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 08.06.2005
Автор: admin
0,5 литра молока
25 г дрожжей
2-3 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
мука
Для начинки:
300-400 г тертого сыра
1-2 сырых яйца
В эмалированной кастрюле или в кастрюле из нержавеющей стали немного подогреть 0,5 л молока до температуры 30-35 °С, развести в нем 25 г дрожжей, добавить 1-2 столовые ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Замесить крутое тесто, добавив муку, и поставить в теплое место на 2-3 часа, пока тесто не подойдет. Для начинки потребуется 300-400 г тертого острого сыра, 1-2 сырых яйца, которые смешивают с тертым сыром. Готовое тесто раскатывают в виде лепешек толщиной 1-1,5 см, складывают попо...
Читать дальше >> Хачапури (9189)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
400 г яблок
200 г бакалейных сладостей (орехи, финики, фиги, изюм, миндаль)
150 г ацидофильного молока
1 пакет ванильного сахара
1 ст. ложка мелко нарезанной засахаренной апельсинной корки
лимонный или апельсиновый сок
сахар по вкусу
Орехи изрубить, миндаль ошпарить кипятком, очистить и нарезать перышками. Вымытые финики и фиги нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, нарезать полосками, смешать с приготовленными продуктами и мелко нарезанной апельсинной коркой, добавить ванильный сахар, ...
Читать дальше >> Салат из сырых яблок и бакалейных сладостей (5668)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
1 свежий огурец
2 свежих средних яблока
банка консервированного горошка
400 г вареной курицы
С огурца и яблока срезать кожуру и нарезать соломкой. Курицу порезать кубиками. Всё смешать и заправить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат свежесть (9393)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
2 помидора
2 сладких перца желтого и зеленого цвета
2 куриных окорочка
450 г шампиньонов
майонез
соль по вкусу
Овощи нарезать небольшими кубиками. Окорочка и шампиньоны отварить, охладить, затем мелко нарезать, смешать с овощами. Посолить, заправить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат куриный (8955)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
морковь
2-3 яйца
лук
приправа "хмели-сунели"
майонез
1 пакетик белых сухариков
Это оригинальный рецепт вкусного и полезного салата специально для тех, кто не любит тертую морковку в ее традиционном виде. 3-4 свежих морковки средней величины натереть на терке длинной соломкой, добавить 2-3 мелко порубленных вареных яйца, 1 головку репчатого лука средней величины, обжаренного до золотистого цвета, добавить немного ароматной приправы типа "хмели-сунели", заправить майонезом, перемешать. Перед подачей на стол добавить 1 пакетик любых белых сухариков и снова перемешать. Получается очень необычно и изыскано. ...
Читать дальше >> Салат морковный (6669)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
1 банка консервированной кукурузы
100 г сырокопченой колбасы
1 свежий огурец
1 сладкий перец
1 вареное яйцо
1 луковица
майонез
Яйцо отвариваем, охлаждаем, очищаем и мелко рубим. Мелко нарезанный лук пассеруем на растительном масле. Свежий огурец и сладкий пернец нарезаем тонкой соломкой. Сырокопченую колбасу также нарезаем соломкой. Смешиваем подготовленные компоненты, добавляем кукурузу, заправляем майонезом и выкладываем в салатник. Украшаем салат зеленью и цветком из яйцо.
...
Читать дальше >> Салат с кукурузой (8181)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
1 кг спаржи
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
3 ст. ложки уксуса
1 чайная ложка красного молотого перца
1 чайная ложка черного молотого перца
1 головка чеснока
2-3 средние морковки
2-3 средние луковицы
пол-стакана растительного масла
Спаржу отварить в кипящей воде до готовности (минут 30). В сковороду налить масла, накалить, бросить туда спичку, если зажглась - масло нагрелось. Выловить спичку, выбросить, бросить в масло на...
Читать дальше >> Салат из спаржи по-корейски (9569)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
2 пачки творога
0,5 стакана сметаны
0.5 стакана майонеза
5 маринованных огурчиков (можно больше, по вкусу)
1 пачка ржаных сухариков
зелень
Огурчики и зелень порезать, всё смешать. Быстро и вкусно!
...
Читать дальше >> Салат с творогом и сухарями (7319)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
капуста
морковь
красная фасоль
вареное мясо
Капусту квашенную (можно свежую) обжарить до золотистого цвета, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле, фасоль красную отварить, вареное мясо порезать на мелкие кусочки (мясо можно заменить грибами) все перемешать, посолить. Есть холодным. ...
Читать дальше >> Салат любительский (10202)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
горчица
4 яйца
тертый сыр
лук
сметана
1,5 чайной ложки сухой горчицы, а также по 0,5 чайной ложки соли и молотого перца смешать с 4 сваренными вкрутую и мелконарезанными яйцами. К полученной смеси добавить 250-300 г тертого сыра, 300-400 г нарезанного лука или салата и 1/2 стакана сметаны. ...
Читать дальше >> Салат с сыром (7203)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
2 яблока
5 шт. перца сладкого стручкового
2 ст. ложки рубленых листьев черемухи
5 ст. ложек сметаны
Яблоки промывают, нарезают ломтиками с кожицей и семенной камерой. Перец болгарский промывают и мелко рубят вместе с семенами. Листья черемухи перебирают, тщательно моют и мелко рубят. Яблоки, перец стручковый сладкий рубленный, листья черемухи смешивают и заправляют сметаной.
...
Читать дальше >> Салат из перца сладкого с яблоками и листьями черёмухи (5759)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
500 г отварной говядины
1 шт. моркови
1 головка лука
1 шт. редьки
2 ст. ложки растительного масла
майонез
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать, все эот обжарить на растительном масле. Редьку натереть на терке, мясо порезать и все смешать. Залить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат с редькой (8505)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
сыр
морковь
отварная свекла
грецкие орехи
майонез
Салат. На блюдо слоями укладываются сыр морковь, свекла отварная, яблоки, грецкие орехи. Каждый слой промазывается майонезом. На верх ложится брусника. Очень вкусно! ...
Читать дальше >> Салат многослойный (10066)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
400 г винограда (желательно без косточек)
400 г разварной говядины
стакан грецких орехов
майонез
Ягоды винограда разделить пополам, мясо разделить на длинные и тонкие кусочки, орехи истолочь на крупные куски. Все смешать, заправить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат (8134)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
майонез
салат листовой
вареная морковь
сыр
телятина
помидоры
огурец
яйцо
Количество компонентов на глаз, по паре-тройке щепоток (в зависимости от емкости бокала). Выкладывается слоями в бокалы для шампанского. Майонез лучше брать жидкий. Все мелко режется, часть компонентов трется. Салат листовой (тоненько порезать)-вареная морковь (на терке)-сыр (на терке, немного, лучше мягкий)-майонез. Мясо (телятина, ветчина, язык, курица, креветки, я брала сердце, очень вкусно и мягко - мелко порезать)-помидоры (мелко порезать, без мякоти, иначе много жидкости)-чуть присолить-майонез. Картошка вареная (мелко порезать)-огурец свежий (мелко порезать)-присолить-майонез. Зеленый лучок (мелко порез...
Читать дальше >> Салат-коктейль (8334)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
баклажыны
растительное масло
лук
помидор
зелень
Баклажан нарезать кубиками, обжарить в растительном масле. Лук нарезать кубиками. Замариновать в смеси уксуса, воды, соли, перца и сахара. Смешать с остывшими баклажанами и добавить помидор - кубиками. Посолить, поперчить по вкусу, и мелко нарезанную зелень. Заправлять ничем не надо, достаточно масла с баклажанов. Очень вкусный и легкий салат. ...
Читать дальше >> Салат из баклажанов (10304)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005
Автор: admin
3 баклажана
З сладких перца
4 помидора
лук репчатый
зелень (кинза, базилик, петрушка, укроп)
Баклажаны, перец, помидоры обжарить на костре. Затем облить холодной водой и снять с них кожуру. Все мелко порезать, добавить измельченый репчатый лук, чеснок, зелень. Все перемешать. Не заменимое блюдо к шашлыку!
...
Читать дальше >> Салат к шашлыку (15071)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
