Карибский кофе

Опубликовано 24.11.2008
Автор: alisa-108

Сироп маракуйя 25 мл
Кокосовое пюре 30 гр
Взбитые сливки 20 гр
Кофе 5 гр

• Налей в бокал для ирландского кофе сироп маракуйя 25 мл, кокосовое пюре 30 мл, кофе 150 мл и сверху добавь взбитые сливки 20 мл
• Укрась зернышками кофе

Читать дальше >> Карибский кофе (6314)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кейпкодер

Опубликовано 24.11.2008
Автор: alisa-108

• Водка 50 мл
• Клюквенный морс 150 мл
• Клюква 5 гр
• Лед 6 кубиков

• Наполни хайбол кубиками льда
• Налей водку 50 мл и клюквенный морс 150 мл
• Добавь клюкву 1 ч/ложку
• Размешай коктейльной ложкой

Читать дальше >> Кейпкодер (3838)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кир Рояль

Опубликовано 24.11.2008
Автор: alisa-108

Игристое вино сухое 130 мл
Черносмородиновый ликер 20 мл
Лед 12 кубиков

• Налей в охлажденный бокал черносмородиновый ликер 20 мл
• Затем налей сухое игристое вино 130 мл
• Размешай коктейльной ложкой

Читать дальше >> Кир Рояль (3716)
Комментировать (Комментариев: 0)

Клубничный Милкшейк

Опубликовано 24.11.2008
Автор: alisa-108

Молоко 100 мл
Клубничный сироп 20 мл
Ванильное мороженое 100 гр
Банан 1/2 шт
Клубника 100 гр
Мята 5 гр

• Налей в блендер молоко 100 мл и клубничный сироп 20 мл
• Добавь ванильное мороженое 100 гр и половинку банана
• Взбей и перелей коктейль в харрикейн
• Укрась веточкой мяты

Читать дальше >> Клубничный Милкшейк (9057)
Комментировать (Комментариев: 0)

Корица по-французски

Опубликовано 24.11.2008
Автор: alisa-108

Коньяк  30 мл
Карамельный сироп 10 мл
Яблочный сок 60 мл
Корица в палочках 5 гр
Лед 17 кубиков

• Наполни рокс кубиками льда
• Налей в шейкер: коньяк 30 мл, яблочный сок 60 мл и карамельный сироп 10 мл
• Наполни его льдом и хорошенько взбей
• Перелей через стрейнер в рокс
• Укрась палочкой корицы

Читать дальше >> Корица по-французски (6125)
Комментировать (Комментариев: 0)

Космополитен

Опубликовано 24.11.2008
Автор: alisa-108

Водка 30 мл
Куантро 10 мл
Клюквенный морс 30 мл
Лимон 1/4 шт
Апельсин 1/8 шт
Лед 24 кубика

• Налей в шейкер: водку 30 мл, куантро 10 мл, клюквенный морс 30 мл и выжми 1 дольку лимона
• Наполни его льдом и хорошенько взбей
• Перелей в охлажденный коктейльный бокал
• Укрась цедрой (или долькой) апельсина

Читать дальше >> Космополитен (3610)
Комментировать (Комментариев: 0)

Красный

Опубликовано 25.11.2008
Автор: alisa-108

Виски 40 мл
Сахарный сироп 20 мл
Клюквенный морс 30 мл
Малина 25 гр
Кумкват 5 гр
Лед 10 кубиков

• Положи в рокс малину 5 ягод и кумкват 1 шт
• Подави пестиком и засыпь доверху дробленый лед
• Налей сахарный сироп 20 мл, виски 40 мл и клюквенный морс 30 мл
• Перемешай коктейльной ложкой

Читать дальше >> Красный (3608)
Комментировать (Комментариев: 0)

Грудинка с овощами

Опубликовано 26.11.2008
Автор: Багира

 соль
- помидоры (4 шт.)
- лук (2 шт.)
- бульон (1/4 л)
- перец (черный молотый)
- сладкий зеленый перец (1 шт.)
- винный уксус (3 ст. л.)
- растительное масло (4 ст. л.)
- картофель (800 г)
- сливки (жирные 250 г)
- фасоль (зеленая 500 г)
- свинина (корейка 600 г)
- лимон (1/2 шт.)
- грудинка (16 ломтиков нежирная копченая)
- горчица (З ст. л.)

Отварить в подсоленной воде картофель. Нарезать, сварить и откинуть на сито фасоль. Почистить и нарезать 1 луковицу. Приготовь соус: разогрей 3 ст. л. масла, поджарь на нем лук. Добавь уксус и бульон. ...

Читать дальше >> Грудинка с овощами (4867)
Комментировать (Комментариев: 0)

Крепкий глинтвейн

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Красное вино сухое 150 мл
Коньяк 50 мл
Мед 30 гр
Яблоко 1/2 шт
Апельсин 1/6 шт
Лимон 1/6 шт
Корица молотая 2 гр
Гвоздика 2 гр
Мускатный орех 1 гр
Перец черный молотый 1 гр
Коктейльная вишня 5 гр

• Нарежь мелкими кубиками: апельсин, лимон и яблоко
• Положи все в питчер
• Налей вино красное сухое 150 мл, коньяк 50 мл и положи мед 30 гр
• Подогрей и положи гвоздику 2 гр, корицу молотую 2 гр, мускатный орех 1 гр и перец черный молотый 1 гр
• Перемешай коктейльной ложкой и перелей в бокал для ирландского кофе
• Укрась дольками яблока и коктейльной вишней

Читать дальше >> Крепкий глинтвейн (7311)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кровавая Мэри

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Водка 50 мл
Томатный сок 150 мл
Ворчестер соус 5 мл
Табаско соус 2 мл
Лимон 1/4 шт
Соль 2 гр
Сельдерей 1 шт
Лед 6 кубиков

• Наполний хайбол льдом
• Налей водку 50 мл и томатный сок 150 мл
• Добавь ворчестер 5 капель и табаско 2 капли
• Выжми 1 дольку лимона и добавь щепотку соли
• Хорошенько размешай и укрась стеблем сельдерея

Читать дальше >> Кровавая Мэри (4636)
Комментировать (Комментариев: 0)

Куба Либре

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

• Белый ром 50 мл
• Кола 150 мл
• Лайм 1/2 шт
• Лед 6 кубиков

• Наполни хайбол кубиками льда
• Выжми 1 дольку лайма
• Налей белый ром 50 мл и колу 150 мл
• Размешай и укрась 2 дольками лайма сверху

Читать дальше >> Куба Либре (4036)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кумкват комфорт

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Южный комфорт 25 мл
Сироп маракуйя 10 мл
Клюквенный морс 10 мл
Кумкват 5 гр

• Положи в шот кумкват 1/4 штуки
• Налей сироп маракуйя 10 мл
• Потом южный комфорт 25 мл
• И долей доверху морс 10 мл

Читать дальше >> Кумкват комфорт (4634)
Комментировать (Комментариев: 0)

Лонг Айленд Айс Ти

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Водка 20 м

Джин 20 мл

Белый ром 20 мл

Серебряная текила 20 мл

Куантро 20 мл

Кола 80 мл

Лимон 1/2 шт

Лед 6 кубиков

• Положи в хайбол 2 дольки лимона и наполни его льдом
• Налей водку 20 мл, джин 20 мл, белый ром 20 мл, серебряную текилу 20 мл, куантро 20 мл и выжми 1 дольку лимона
• Долей колу 80 мл и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Читать дальше >> Лонг Айленд Айс Ти (5276)
Комментировать (Комментариев: 0)

Май Тай

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Белый ром 30 мл
Темный ром 30 мл
Амаретто 15 мл
Куантро 15 мл
Сахарный сироп 10 мл
Лайм 1/4 шт
Мята 5 гр
Лед 24 кубика

• аполни рокс дробленым льдом
• Налей в шейкер: белый ром 30 мл, амаретто 15 мл и куантро 15 мл
• Выжми 1 дольку лайма, добавь сахарный сироп 10 мл и наполни шейкер льдом
• Взбей и перелей через стрейнер в рокс
• Аккуратно налей сверху темный ром 30 мл
• Укрась веточкой мяты

Читать дальше >> Май Тай (4479)
Комментировать (Комментариев: 0)

Манхэттен

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Виски 40 мл
Красный вермут 20 мл
Ангостура биттер 1 мл
Коктейльная вишня 5 гр
Лед 27 кубиков

• Наполни стакан для смешивания кубиками льда
• Перемешай лед коктейльной ложкой и слей воду
• Налей красный вермут 20 мл, капни ангостуру 1 мл и добавь виски 40 мл
• Размешай коктейльной ложкой
• Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
• Укрась коктейльной вишней

Читать дальше >> Манхэттен (3845)
Комментировать (Комментариев: 0)

Маска зла

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Ликер личи 25 мл
Темный ром 25 мл
Коктейльная вишня 5 гр

• Положи в стопку 1 коктейльную вишню
• Налей ликер личи 25 мл
• Используя коктейльную ложку, уложи слой темного рома 25 мл

Читать дальше >> Маска зла (4122)
Комментировать (Комментариев: 0)

Медовый смэш

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Водка мандариновая 40 мл
Медовый сироп 20 мл
Апельсиновый сок 20 мл
Малина 2 гр
Лимон 1/4 шт
Апельсин 1/10 шт
Лед 17 кубиков

• Налей в шейкер: медовый сироп 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, водку мандариновую 40 мл и выжми лимон 1 дольку
• Наполни шейкер льдом и хорошенько взбей
• Перелей в рокс, наполненный кубиками льда
• Укрась малиной и долькой апельсина

Читать дальше >> Медовый смэш (4168)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мимоза

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Игристое вино сухое 120 мл
Апельсиновый сок 30 мл
Лед 12 кубиков

• Налей в охлажденный флюте апельсиновый сок 30 мл
• Добавь игристое вино сухое 120 мл
• Аккуратно размешай коктейльной ложкой

Читать дальше >> Мимоза (4125)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мока чока лата яя

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Водка 20 мл
Амаретто 20 мл
Калуа 20 мл

• Налей в стопку калуа 20 мл
• Используя коктейльную ложку: уложи слой амаретто 20 мл и слой водки 20 мл

Читать дальше >> Мока чока лата яя (5141)
Комментировать (Комментариев: 0)

Молодой изюм

Опубликовано 26.11.2008
Автор: alisa-108

Белый ром 25 мл
Яблочный ликер 25 мл
Малина 20 гр

• Положи в стопку малину 3 ягодки
• Налей белый ром 25 мл и яблочный ликер 25 мл

Читать дальше >> Молодой изюм (3247)
Комментировать (Комментариев: 0)