Рецепты
Лучший рецептАвтор: Юляшка принцесса ангелов
мясо (свинина) - 0,5 кг яйцо - 4 шт крахмал - 4 ст. л. майонез - 4 ст. л. соль, перец по вкусу растительное масло для жарки
Мясо нарезать нонкими и ...
Читать дальше (5426) Комментировать (Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [] | рейтингу []
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
500 г цветной капусты 4 анчоуса без костей 50 г маслин без косточек 8 каперсов2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки растительного масласольперец зелень базиликаЦветную капусту разбирают на соцветия и отваривают в подсоленной воде. Охлаждают.Анчоусы мелко нарезают.Маслины нарезают колечками.Готовят заправку из растительного масла, уксуса, мелкорубленого базилика, перца и соли.Заправкой поливают цветную капусту, выдерживают 30 минут.Смешивают цветную капусту и анчоусы, оформляют маслинами и каперсами....
Читать дальше >> Салат из цветной капусты с анчоусами (1948) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
300 г стручковой фасоли1 огурец1 помидор50 г зеленого салата60 г майонеза «Провансаль»1 вареное яйцоФасоль отваривают в подсоленной воде и нарезают кусочками. Охлаждают.Огурец и помидор нарезают кружочками, половину нормы листьев салата мелко шинкуют.Смешивают подготовленные овощи.На большое блюдо укладывают целые листья салата, на них - овощную смесь, поливают майонезом и украшают дольками яйца....
Читать дальше >> Салат из стручковой фасоли (1775) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
1 банка консервированной темной фасоли2 головки репчатого лука 1 зубчик чеснока4 пучка петрушки2 столовые ложки уксуса6 столовых ложек растительного масласольперецФасоль соединяют с мелко нарезанными луком и чесноком, добавляют крупно нарезанную петрушку. Перемешивают и охлаждают.Готовят заправку из уксуса, растительного масла, соли и перца и заправляют ею салат....
Читать дальше >> Салат из темной фасоли (2483) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
300 г зерен фасоли 1 морковь1 яблоко2 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки соли2 столовые ложки сахара3 столовые ложки уксуса 1 чайная ложка горчицы1 вареный яичный желток 30 г зеленого салата 30 г зелени сельдереяФасоль замачивают в холодной воде на 5-6 часов, затем воду спивают. Заливают фасоль свежей горячей водой, отваривают и охлаждают.Морковь отваривают и нарезают кубиками, сельдерей и салат шинкуют соломкой.Готовят салатную заправку: растирают с солью, сахаром и вареным желтком готовую горчицу, добавляют растительное масло и уксус.Продукты соединяют, вводят заправку и оформляют листьями салата и дольками яблока....
Читать дальше >> Салат из фасоли с зеленью (1612) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г нелущеного гороха 1 яблоко 1 огурец60 г майонеза «Провансаль» зеленьЗамачивают горох на 5-6 часов в холодной воде. Воду сливают, заливают горох горячей водой и варят без соли до размягчения. Откидывают на дуршлаг и охлаждают.Яблоко нарезают дольками, огурец - кубиками.Соединяют продукты и заправляют майонезом.Оформляют салат входящими в его состав овощами и зеленью....
Читать дальше >> Салат гороховый с яблоками (1543) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г вареной свеклы 200 г яблок 150 г кураги 1/2 лимона60 г растительного масла сахарсольперец зелень петрушкиС лимона снимают цедру и отжимают сок. Смешивают растительное масло, сахар, соль, перец по вкусу и лимонный сок.Свеклу натирают на терке. Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезают соломкой.Подготовленные продукты соединяют и заправляют смесью растительного масла с соком и специями.При подаче укладывают в салатник, оформляют тертой лимнной цедрой и зеленью....
Читать дальше >> Салат "Лакомка" (2195) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г листьев одуванчика 200 г зеленого салата 50 г зелени петрушки 1 вареное яйцо 50 г кедровых орешков 150 г майонеза цедра 1/2 лимонасольЛистья одуванчика замачивают на 40 минут в холодной воде.Листья салата и одуванчика нарезают соломкой, яйцо мелко рубят.Соединяют подготовленные продукты, солят по вкусу и заправляют майонезом.Оформляют орешками, зеленью, цедрой лимона....
Читать дальше >> Салат из одуванчика (1832) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
500 г картофеля100 г листьев зеленого салата2 яйца1 огурец30 г редиса1 морковь2 помидора 50 г зеленого лука 1 столовая ложка уксуса 150 г сметаны сахарная пудрасольперецсок лимонаЛистья салата укладывают на блюдо.На салат раскладывают нарезанные кружочками вареные яйца.Сверху кладут нарезанный кубиками отварной картофель, заправленный по вкусу лимонным соком, солью и перцем.Сверху укладывают нарезанные дольками огурец, редис, вареную морковь, затем помидоры и посыпают рубленым зеленым луком.Отдельно подают сметану, смешанную с уксусом и сахарной пудрой....
Читать дальше >> Салат "Лето" (1597) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
500 г консервированного сладкого перца 6 клубней картофеля 1 яйцо 100 г зеленого лука зелень петрушки и укропа 2 зубчика чеснокаВареный картофель и консервированный перец нарезают ломтиками и смешивают с рубленым зеленым луком.Укладывают смесь в салатник и посыпают мелко нарезанным чесноком.Поливают салат заливкой от консервированного перца, оформляют вареным яйцом и зеленью....
Читать дальше >> Салат из картофеля и перца (1713) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
100 г картофеля 100 г моркови 100 г мяса 100 г свеклы100 г чернослива без косточек 100 г молотых орехов 250 г майонезаОтваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности.Чернослив распаривают.Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи.Каждый слой салата смазывают майонезом....
Читать дальше >> Салат слоеный с черносливом (2140) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
100 г картофеля 100 г моркови 100 г репчатого лука 2 яйца 100 г яблок молотые орехиКартофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Лук ошпаривают и нарезают кубиками.Морковь отваривают и натирают на терке.Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками.Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом....
Читать дальше >> Слоеный салат с яблоками (2586) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г редьки 200 г картофеля 100 г моркови 150 г майонеза зеленьРедьку предварительно очищают и замачивают в холодной воде, затем натирают на терке.Картофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Морковь нарезают соломкой или натирают на мелкой терке.Соединяют подготовленные продукты и заправляют майонезом.Оформляют салат зеленью и ломтиками редьки....
Читать дальше >> Салат "Русский" (2031) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
100 г вареной свеклы 50 г репчатого лука 60 г растительного масла соль1 зубчик чеснока 50 г молотых ореховСвеклу и лук нарезают кубиками и обжаривают в растительном масле. Охлаждают.Соединяют рубленый чеснок, орехи, свеклу и лук, солят и сразу подают....
Читать дальше >> Салат "Быстрый" (2507) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
600 г баклажанов 2 головки лука-шалота 1 зубчик чеснока 150 г натурального йогурта сольперец сахарсок 1 лимона4 столовые ложки растительного масла 1 огурец 150 г салями 100 г маслинЛук-шалот мелко рубят, чеснок растирают с солью.Для соуса взбивают венчиком йогурт, соль, сахар, перец по вкусу.Баклажаны разрезают вдоль на 4 части, нарезают ломтиками и сбрызгивают лимонным соком, затем обжаривают в масле 2-3 минуты.Снимают баклажаны со сковороды, охлаждают.Огурец нарезают крупными кубиками, солят и дают постоять 15-20 минут. Салями нарезают тонкими ломтиками. Все продукты соединяют, поливают приготовленным соусом, перемешивают и оформляют салат маслинами....
Читать дальше >> Салат из баклажанов и салями (2328) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 17.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Andriy-83
1 килограмм капусты, 0,5 килограмма крабовых палочек, 5 штук яиц, 1 большой лук, 400 граммов консервированной кукурузы, 170 грамм сухариков "Флинт" со вкусом салями, 500 грамм майонеза, соль.
Мне уже так надоели разные салаты в которых есть мясо, колбаса, одним словом тяжелые для желудка, захотелось чего - то простого, вот и сделала салат " Асорти", правда он получился достаточно питательный, но зато не обычный. Для салата нам понадобится: 1 килограмм капусты, 0,5 килограмма крабовых палочек, 5 штук яиц, 1 большой лук, 400 граммов консервированной кукурузы, 170 грамм сухариков "Флинт" со в...
Читать дальше >> Салат "Асорти" (4704) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
300 г баклажанов 150 г репчатого лука 2 яйца2 зубчика чеснока 150 г майонеза 100 г яблок 100 г помидоров 30 г растительного масла сольсахар зеленьБаклажаны очищают от кожицы, нарезают ломтиками и жарят на растительном масле, в конце добавляют рубленый лук. Охлаждают.Яблоко мелко нарезают и соединяют с нарезанными вареными яйцами.Слегка обжаривают нарезанный ломтиками помидор. Охлаждают. Подготовленные продукты соединяют, добавляют соль, сахар по вкусу, рубленый чеснок и заправляют майонезом.Оформляют салат помидорами и зеленью....
Читать дальше >> Салат из баклажанов с помидорами (2004) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 клубня картофеля1 яблоко100 г ядер грецких орехов2 столовые ложки уксусапо 1/2 чайной ложки соли и перца7 столовых ложек растительного маслаКартофель отваривают и нарезают ломтиками.Добавляют нарезанное ломтиками очищенное яблоко и мелко рубленные грецкие орехи.Заправляют уксусом, смешанным с солью, перцем и маслом.Украшают салат орехами и дольками яблока....
Читать дальше >> Салат картофельный с орехами (1832) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
250 г картофеля 250 г помидоров 250 г стручковой фасоли 70 г оливок1-2 чайные ложки каперсов 10 анчоусов или маринованных килек 1 чайная ложка соли 200 г растительного масла 1 чайная ложка горчицы1 столовая ложка сахара перец3 столовые ложки уксусаКартофель отваривают, нарезают ломтиками и заправляют частью растительного масла.Помидоры нарезают мелкими дольками и заправляют растительным маслом.Из оливок вынимают косточки.Фасоль отваривают, нарезают и заправляют растительным маслом.В центре салатника укладывают подготовленную фасоль, вокруг - картофель, сверху помидоры и поливают салатной заправкой.Для заправки смешивают уксус, горчицу, соль, сахар, перец и оставшееся масло....
Читать дальше >> Салат "Изысканный" (1820) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов 400 г помидоров200 г соленой или копченой рыбы 2 головки репчатого лука 100 г майонеза 1 столовая ложка творога сольперец1 столовая ложка растительного маслаГрибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.Рыбу обрабатывают и нарезают мелкими кубиками.Лук и помидоры нарезают кубиками.Для соуса соединяют майонез с творогом, растительным маслом, солью и перцем по вкусу. Взбивают.Все ингредиенты смешивают и заправляют полученным соусом....
Читать дальше >> Салат грибной (1820) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
300 г свежих грибов100 г растительного масла250 г консервированной кукурузы3 помидора2 стручка сладкого перца 150 г огурцов2 кочана листового салата сольСоус-винегрет:350 г растительного масла 20 г соли 40 г сахара 50 г готовой горчицы500 г 3%-го уксусаГрибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8-10 минут. Охлаждают.Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. Охлаждают.Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.Готовят соус-винегрет, смешав все входящие в его состав компоненты.Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают на листьях зеленого салата....
Читать дальше >> Салат грибной с овощами (1695) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|