САЛАТ ТЁПЛЫЙ С ИНДЕЙКОЙ.

Опубликовано 16.12.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мария Карданова

1. 1 большое филе индейки, грамм на 300-400 (или 2 маленьких)2. Салат айсберг - средний качан3. Желтый болгарский перец4. Большой красный помидор5. Заранее подготовленные сухарики из белого хлеба6. Оливковое масло7. Чеснок8. Кайенский перец9. Черный перец10. Соль, чесночная соль.1. Айсберг помыть, высушить, отрезать плоское дно, где круглое подобие кочарыжки2. Прям сам качан порезать на кубики3. Перец порезать на 2-3 пластины, каждую - на одинаковые по размеру квадратики4. Помидор на кубики5. Выдавите чиснок (2-3 зубчика), натрите им филе индейки, обсыпьте всё специями6. На сковородке разогрейте 2-3 ст.л. масла7. Обжаривайте индейку на сильном огне 5 минут, по 2,5 минуты на каждой стор...

Читать дальше >> САЛАТ ТЁПЛЫЙ С ИНДЕЙКОЙ. (5368)
Комментировать (Комментариев: 0)

САЛАТ С КЛУБНИКОЙ.

Опубликовано 16.12.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мария Карданова

1. Горсть листев салата (Дуболистного, Лолло-Россо - без разницы)2. 10 клубничек3. 5-6 пластов пармской ветчины (хамон)4. Горсть листьев мяты5. Красный базилик6. Оливковое масло7. Бальзамический уксус8. Сыр Халлуми (Адыгейсий на крайний случай)9. Черный перец, сольПРИГ:1. Листья помыть, высушить, порвать2. Халлуми или просто поломать, или обжарить с базиликов в оливковом масле в течении2-х минут3. Каждую клубнику порезать на 2-3 части4. Хамон нарезать полосками5. Листики мяты отделить от стеблей, помыть6. Всё смешать7. Заправить 3 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. бальзамика8. Посолить-поперчить)...

Читать дальше >> САЛАТ С КЛУБНИКОЙ. (4087)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Яркое настроение"

Опубликовано 04.12.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

Морковь корейская - 200 г фасоль консервированная красная - 1 банка ветчина - 200 г лук репчатый - 1 шт зелень соль перец аджика - 1 ст. ложка растительное масло - 5 ст. ложек1. В салатницу - корейскую морковь. 2. Затем ветчину, порезанную соломкой. 3. Добавить фасоль(желательно промыть). 4. Лук полукольцами и мелко порезанную зелень. 5. В растительное масло добавить аджику и размешать. Налить в салатницу. 6. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!...

Читать дальше >> "Яркое настроение" (5364)
Комментировать (Комментариев: 0)

салат"От Ларисы"

Опубликовано 25.11.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: koloristka

Любые грибы(можно консервированные),морковь,рыбное филе(можно использовать лосось в соб.соку),Лук и майонез.Любую отварную рыбу без костей(можно консервы в соб.соку.но лучше лосось или горбушу)размять вилкой-это 1 слой,смазать майонезом.2 слой-обжаренная с луком тёртая морковь(можно для диетического варианта просто потереть варёную без лука-ничем не хуже),смазать майонезом.Последний слой-грибы.Я использовала отварные лисички.А чаще использую консервированные шампиньоны или опята,но никогда их не жарю....

Читать дальше >> салат"От Ларисы" (8501)
Комментировать (Комментариев: 3)

Остренький салат с фасолью

Опубликовано 09.11.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

900г. стручковой фасоли,2 моркови, 1 луковица,баночка маринованных шампиньонов(240 г.)1\3 стручка красного жгучего перца,3 ст. ложки растительного масла.Фасоль отварить в кипящей воде 2-3 минуты, слить воду.Я это сделала заранее, пред заморозкой,поэтому я просто вынула ее из морозилки идала время прийти в себя. :)Лук очистить и мелко порубить.С грибов слить жидкость.Морковь очистить и натереть на корейской терке.Перец мелко нарезать.Растительное масло разогреть, добавить лук и перец.Обжарить на слабом огне.Смешать фасоль с грибами и морковью.Полить маслом....

Читать дальше >> Остренький салат с фасолью (6139)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Красавица"

Опубликовано 04.11.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Було4ка

1 вареная картофелинагрибы (любые: жареные, соленые, маринованные) 200 г, 1 луковица1 морковка2 вареных яйца, 100 г. твердого сыра, майонез.Все ингредиенты выкладывать слоями и промазывать майонезом.Слой грибов должен быть побольше. 1. Картофель, тертый на крупной терке.2. Грибы, порезанные средненько, не нужно мельчить3. Пассерованные  лук с морковью 5. Яйца, тертые на крупной терке.6. Сыр тертый...

Читать дальше >> Салат "Красавица" (8877)
Комментировать (Комментариев: 1)

Гранатовый браслет

Опубликовано 26.10.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Котена

мясо свинина - 200 гр 4-5 картофелин 1 свежая свекла 1 лучок капуста белокочанная(режу на глаз) 1 гранат майонезмясо и картошку порезать кубиками и обжарить а подсолнечном масле(каждый продукт, жарить отдельно). На большой терке натереть свежую свеклу, мелко нашинковать лук и капусту. Можно все перемешать и заправитьмайонезом и выложить ввиде браслета. или выложить слоями: мясо, картошка, лук, свекла, капуста. сверху украсить гранатом....

Читать дальше >> Гранатовый браслет (6488)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат "остренький"

Опубликовано 14.10.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

4 огурца 2 больших моркови6-8 помидорок чери 3 зубчика чеснока1\3 стручка острого красного перцапучек зеленого лука 100 мл. растительного масла50 мл. яблочного уксуса соль, перец (по вкусу).Очистить морковь и чеснок, вымыть все овощи.Морковь и огурцы нарезать длинными тонкими лентами.Помидорки разрезать пополам, зеленый лук длинными кусочками.Сложить в глубокую миску и залить заправкой.Перемешать и оставит на 30минут-1 час.Заправка:Чеснок нарезать тонкими кружочками.Красный перец колечками(не удаляя семена).Добавить соль,  сахара на кончике ножа, перец.Влить растительное масло, уксус и 100 мл. воды,перемешать....

Читать дальше >> Салат "остренький" (5561)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Здоровье"

Опубликовано 14.10.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ясик2

Салат "Здоровье" Делаеться очень легко! Нужна, консервированная морская капуста-2 банки, 4 яйца, лук, майонез.Смешиваем, варёные яйца, лук, морская капуста и заправляем майонезом! Приятного аппетита!...

Читать дальше >> Салат "Здоровье" (4270)
Комментировать (Комментариев: 0)

Быстрый салат с капустой.

Опубликовано 13.10.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

Небольшой качан красной капусты, 1-2 головки красного лука 3-4 огурца.Красную капусту нашинковать. Добавить 1-2 головки красного лука,нарезанного полукольцами. 3-4 огурца порезать ломтиками.Заправить яблочным уксусом смешанным 1\1  с растительным маслом....

Читать дальше >> Быстрый салат с капустой. (4202)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат по -деревенски!

Опубликовано 16.09.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мария Карданова

• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Красный болгарский перец – 1 шт.
• Шампиньоны- 12 шт. ср. размера
• Лук – 1 шт.
• Петрушка
• Майонез
• Соль по вкусу

Читать дальше >> Салат по -деревенски! (5998)
Комментировать (Комментариев: 0)

Быстрый салат.

Опубликовано 14.09.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

0,5 кочана капусты 1 красная луковица 2-3 крупных огурца баночка кукурузы.Капусту нарезать соломкой, огурцы дольками,лук полукольцами. Добавить кукурузу(без сока).Смешать майонез и сметану 1 ко 1 и заправить салат. ...

Читать дальше >> Быстрый салат. (5131)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат коктейль с креветками.

Опубликовано 04.09.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

200г. креветок 2-3 картофелины 2 яйца 1 небольшая луковица плавленный сырок("Дружба")Креветки отварить, очистить. Картофель отварить в мундире, очистить.Яйца отварить, лук и яйца очистить. Все продукты порезать мелкими кубиками(сырок тоже). Заправить майонезом....

Читать дальше >> Салат коктейль с креветками. (5406)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Шустрый крабик"

Опубликовано 01.09.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Було4ка

крабовые палочки 1 пачка яйца 3 шт сыр тертый 100 г огурец свежий 2 шт майонез зелень по вкусуКрабовые палочки, огурец, яйца нарезать кубиками. Добавить тертый сыр, зелень. Заправить майонезом. Приятного аппетита!...

Читать дальше >> Салат "Шустрый крабик" (7386)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат с крабовыми палочками

Опубликовано 28.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Tanya

Крабовые палочки - 200 грВарёные в крутую яйца - 3-4 штЯблоко кисло-сладкое - 1 шт (большое)Свежий огурец - 1 ши (средний)Отварной рис - 125 грКонсерв. кукуруза - гр (1 банка)Мелко порезанный укроп - 2 ст.л.МайонезКрабовые палочки, яйца, яблоко, огурец порезать мелкими кубиками и смешать с остальными инградиентами. Заправить майонезом. Приятного аппетита!...

Читать дальше >> Салат с крабовыми палочками (5860)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салатик" Нежность"

Опубликовано 22.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

1 большая морковь. 2 отварных яйца. 200гр брынзы(малосольной). 50гр белого изюма. 50гр орехов кешью. майонез.Морковь,яйцо и брынзу натереть на  терке. Изюм и орехи измельчить в процессоре и смешать с майонезом. Добасить немного соли и черного перца молотого. Заправить этой смесью салат. Очень нежный и вкусный салатик получился!...

Читать дальше >> Салатик" Нежность" (5775)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат"Янтарная жемчужина"

Опубликовано 22.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

1 банка мяса криля. 1 банка мяса краба. 3 тушки кальмара. 100гр филе семги(обжареное) 100гр филе судака(обжареное) 100гр филе форели(малосольное) 3 отварных яйца. 3 стол.лож красной икры.  для заправки: 3 стол.лож оливкового масла+1чай.лож готовой горчицы+ сок лимона+соль+сок от криля и краба.  Семгу нарезать небольшой соломкой и быстро обжарить в масле. Так же нарезать и обжарить судака. Отварить 3-5 мин кальмара,остудить и нарезать тонкой соломкой. Выложить из банки мясо криля и краба,добавить нарубленое кубиком яйцо. Малосольную форель положить в морозилку на минут 40-затем очень тонокой соломкой нарезать. Все смешать и заправить заправкой. Сок от криля и краба слить в  ...

Читать дальше >> Салат"Янтарная жемчужина" (7367)
Комментировать (Комментариев: 0)

Дары моря

Опубликовано 19.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

500 г. кальмаров,240 г. крабовых палочек,100 г. красной икры,4 яйца, майонез.Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и варить 3 минуты. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков(желтки не понадобятся). Белки натереть на терке. Кальмары нарезать соломкой. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить на украшение) перемешать. Заправить майонезом. Украсить икрой....

Читать дальше >> Дары моря (6096)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из арбуза с оливками и фетой

Опубликовано 17.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: best

• 100 г сыра фета 
• небольшой кусок арбуза (300-400 г) 
• 100 г оливок
• 1/2 сладкой луковицы
• заправка:
• 3 ст.л. растительного масла
• 2 ст.л. бальзамического уксуса
• 1/2 ч.л. меда
• черный перец, соль

Читать дальше >> Салат из арбуза с оливками и фетой (4866)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салатик" Клоун"

Опубликовано 15.08.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Елена прекрасная

1 банка консервной рыбы в собственном соку. 4 яйца отварных. 1 маленькая банка маслин. 1 банка консервных кальмаров. 1пачка крабовых палочек. 2 большие отварные морковки. Майонез  Рыбу вытащить из банки,убрать косточки и разобрать на небольшие кусочки. Кальмаров порезать соломкой.Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. 2 яйца и 2 желтка от еще 2-х яиц мелко порубить(белки натереть на мелкой терке и отложить для украшения). Все ингридиенты смешать с майонезом. На блюде выложить в форме рыбы(идею укроашеня взяла на форуме-готовим дома), морковь натереть на мелкой терке,выложить тельце рыбки,сделать полоски из белка,выложить глаза и полоски из маслинок.    ...

Читать дальше >> Салатик" Клоун" (9841)
Комментировать (Комментариев: 4)