Рецепты
Лучший рецептАвтор: leno4ka
Соус Сальса:
Кетчуп(хайнц) - 150г.,
чили - 1 перчик,
огурец малосольный - 1шт.,
лук красный - 1/2шт.,
тмин - 1/2ч.ложки,
уксус винный красный - 1ст.л...
Читать дальше (5453) Комментировать (Комментариев: 3)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [] | рейтингу []
|
Опубликовано 01.07.2006 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
400 г нарезанной длинной тонкой соломкой моркови
3 ст. ложки арахисового масла
0,5 чайной ложки кунжутного масла
1 чайная ложка свежего измельченного корня имбиря
1 зубчик чеснока, нарезанный ломтиками
1 сушеный толченый красный перец чилли
2 ст. ложки лимонного сока
1 чайная ложка сахара
2 ст. ложки толченого жареного арахиса
соль; перец; листья кинзы для украшения. Приготовьте заправку. Поджарьте имбирь, чеснок и чилли на 1 ст. ложке арахисового и 0,5 чайной ложки кунжутного масла до золотистого цвета. Смешайте с оставшимся маслом, лимонным соком, сахаром и снимите с огня. Нарезанную длинной тонкой соломкой морковь залейте приготовленной заправкой, добавьте орехи и хорошо перемешайте. ...
Читать дальше >> Восточный салат из моркови (6338) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.03.2006 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
Отварное куриное мясо 400 г
ананас 120 г
тушеные шампиньоны 120 г
майонез 120 г
йогурт 1 бутылка
белое вино 4 ст. ложки
горчица 20 г
листья зеленого салата.Приготовить 4 вазочки-бокала, выложить их изнутри листьями салата. Мясо курицы мелко нарезать, так же мелко нарезать ананас и шампиньоны. Равномерно распределить по вазочкам. Приготовить смесь из йогурта, майонеза, белого вина и горчицы и влить эту смесь в вазочки....
Читать дальше >> Курица с ананасом по китайски (8895) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.03.2006 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
250 г отварного куриного мяса
1/4 нарезанного ломтиками ананаса
100 г спаржи
1/2 ст. ложки зелени (или соевого соуса)
порошок имбиря на кончике ножа
растительное масло
куриный бульон
2-3 чайных ложки маисового крахмала
немного десертного вина
перец, соль.Приготовить маринад из смеси зелени и 1 чайной ложки маисового крахмала, 1 столовой ложки растительного масла, щепотки соли и перца. Мясо курицы нарезать тонкими полосками и смешать с полученным маринадом. Когда мясо хорошо пропитается этой смесью, разогреть остатки масла в сковороде и обжарить в нем куриное мясо. Затем прибавить к мясу тушеную спаржу и ананас. Потушить все на слабом огне под крышкой. Для приготовления соуса взять оставшийся крахмал, ...
Читать дальше >> Курица с ананасом (8264) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
400 г яблок
200 г бакалейных сладостей (орехи, финики, фиги, изюм, миндаль)
150 г ацидофильного молока
1 пакет ванильного сахара
1 ст. ложка мелко нарезанной засахаренной апельсинной корки
лимонный или апельсиновый сок
сахар по вкусу
Орехи изрубить, миндаль ошпарить кипятком, очистить и нарезать перышками. Вымытые финики и фиги нарезать мелкими кубиками. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, нарезать полосками, смешать с приготовленными продуктами и мелко нарезанной апельсинной коркой, добавить ванильный сахар, ...
Читать дальше >> Салат из сырых яблок и бакалейных сладостей (5574) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
2 помидора
2 сладких перца желтого и зеленого цвета
2 куриных окорочка
450 г шампиньонов
майонез
соль по вкусу
Овощи нарезать небольшими кубиками. Окорочка и шампиньоны отварить, охладить, затем мелко нарезать, смешать с овощами. Посолить, заправить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат куриный (8869) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
морковь
2-3 яйца
лук
приправа "хмели-сунели"
майонез
1 пакетик белых сухариков Это оригинальный рецепт вкусного и полезного салата специально для тех, кто не любит тертую морковку в ее традиционном виде. 3-4 свежих морковки средней величины натереть на терке длинной соломкой, добавить 2-3 мелко порубленных вареных яйца, 1 головку репчатого лука средней величины, обжаренного до золотистого цвета, добавить немного ароматной приправы типа "хмели-сунели", заправить майонезом, перемешать. Перед подачей на стол добавить 1 пакетик любых белых сухариков и снова перемешать. Получается очень необычно и изыскано. ...
Читать дальше >> Салат морковный (6523) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
1 банка консервированной кукурузы
100 г сырокопченой колбасы
1 свежий огурец
1 сладкий перец
1 вареное яйцо
1 луковица
майонез
Яйцо отвариваем, охлаждаем, очищаем и мелко рубим. Мелко нарезанный лук пассеруем на растительном масле. Свежий огурец и сладкий пернец нарезаем тонкой соломкой. Сырокопченую колбасу также нарезаем соломкой. Смешиваем подготовленные компоненты, добавляем кукурузу, заправляем майонезом и выкладываем в салатник. Украшаем салат зеленью и цветком из яйцо.
...
Читать дальше >> Салат с кукурузой (8076) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
1 кг спаржи
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соли
3 ст. ложки уксуса
1 чайная ложка красного молотого перца
1 чайная ложка черного молотого перца
1 головка чеснока
2-3 средние морковки
2-3 средние луковицы
пол-стакана растительного масла
Спаржу отварить в кипящей воде до готовности (минут 30). В сковороду налить масла, накалить, бросить туда спичку, если зажглась - масло нагрелось. Выловить спичку, выбросить, бросить в масло на...
Читать дальше >> Салат из спаржи по-корейски (9500) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
капуста
морковь
красная фасоль
вареное мясо Капусту квашенную (можно свежую) обжарить до золотистого цвета, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле, фасоль красную отварить, вареное мясо порезать на мелкие кусочки (мясо можно заменить грибами) все перемешать, посолить. Есть холодным. ...
Читать дальше >> Салат любительский (10129) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
горчица
4 яйца
тертый сыр
лук
сметана 1,5 чайной ложки сухой горчицы, а также по 0,5 чайной ложки соли и молотого перца смешать с 4 сваренными вкрутую и мелконарезанными яйцами. К полученной смеси добавить 250-300 г тертого сыра, 300-400 г нарезанного лука или салата и 1/2 стакана сметаны. ...
Читать дальше >> Салат с сыром (7128) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
2 яблока
5 шт. перца сладкого стручкового
2 ст. ложки рубленых листьев черемухи
5 ст. ложек сметаны
Яблоки промывают, нарезают ломтиками с кожицей и семенной камерой. Перец болгарский промывают и мелко рубят вместе с семенами. Листья черемухи перебирают, тщательно моют и мелко рубят. Яблоки, перец стручковый сладкий рубленный, листья черемухи смешивают и заправляют сметаной.
...
Читать дальше >> Салат из перца сладкого с яблоками и листьями черёмухи (5682) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
500 г отварной говядины
1 шт. моркови
1 головка лука
1 шт. редьки
2 ст. ложки растительного масла
майонез
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать, все эот обжарить на растительном масле. Редьку натереть на терке, мясо порезать и все смешать. Залить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат с редькой (8426) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
400 г винограда (желательно без косточек)
400 г разварной говядины
стакан грецких орехов
майонез
Ягоды винограда разделить пополам, мясо разделить на длинные и тонкие кусочки, орехи истолочь на крупные куски. Все смешать, заправить майонезом.
...
Читать дальше >> Салат (8071) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
майонез
салат листовой
вареная морковь
сыр
телятина
помидоры
огурец
яйцо Количество компонентов на глаз, по паре-тройке щепоток (в зависимости от емкости бокала). Выкладывается слоями в бокалы для шампанского. Майонез лучше брать жидкий. Все мелко режется, часть компонентов трется. Салат листовой (тоненько порезать)-вареная морковь (на терке)-сыр (на терке, немного, лучше мягкий)-майонез. Мясо (телятина, ветчина, язык, курица, креветки, я брала сердце, очень вкусно и мягко - мелко порезать)-помидоры (мелко порезать, без мякоти, иначе много жидкости)-чуть присолить-майонез. Картошка вареная (мелко порезать)-огурец свежий (мелко порезать)-присолить-майонез. Зеленый лучок (мелко порез...
Читать дальше >> Салат-коктейль (8265) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 06.06.2005 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: admin
баклажыны
растительное масло
лук
помидор
зелень Баклажан нарезать кубиками, обжарить в растительном масле. Лук нарезать кубиками. Замариновать в смеси уксуса, воды, соли, перца и сахара. Смешать с остывшими баклажанами и добавить помидор - кубиками. Посолить, поперчить по вкусу, и мелко нарезанную зелень. Заправлять ничем не надо, достаточно масла с баклажанов. Очень вкусный и легкий салат. ...
Читать дальше >> Салат из баклажанов (10216) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|