Рецепты
Лучший рецептАвтор: Багира
300 г сливочного масла 250 г сахара 1 пакетик ванильного сахара соль на кончике ножа 5 яиц мелко натертая цедра 2 апельсинов 300 г муки, 150 г крахмала ...
Читать дальше (3450) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Его «случайно» создал калифорнийский серфингист по имени Харвей, который то ли отмечал успех, то ли, наоборот, заливал горечь поражения на очередных соревнованиях. Весь вечер Харвей заказывал водку, и пил ее, добавляя в бокал Galliano. Из бара спортсмен уходил, сильно пошатываясь, что называется, по стенке. Отсюда и название «Харвей, ударяющийся о стены». Приготовить Harvey Wallbanger достаточно просто: в высокий бокал со льдом нужно налить водку, апельсиновый сок, добавить Galliano и слегка перемешать....
Читать дальше >> Коктейль Harvey Wallbanger (4394) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Как гласит легенда, этот коктейль был изобретен прославленным художником Полем Гогеном после того, как врачи запретили талантливому постимпрессионисту пить абсент и посоветовали ему покинуть Париж и уехать на Таити. Гоген был настолько расстроен, что решил создать алкогольный коктейль, после употребления которого, как утверждают знающие люди, на Таити можно не ехать. Еще бы, ведь в его составе водка, блю курасао, сауер микс и лимонад....
Читать дальше >> Коктейль Голубая Лагуна (5359) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Да-да, тот самый, который стал любимым напитком неуловимого и бесстрашного Джеймса Бонда. Чтобы получить «правильный» напиток, важно помнить главное правило агента 007 - «смешать, но не взбалтывать».
Приготовить его очень легко: нужно просто смешать водку и Martini dry, а перед подачей в бокал заранее положить завиток лимонной корки или оливку....
Читать дальше >> Vodka Martini (3894) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Довести до кипения, но не кипятить смесь: 0,5 л воды, 75 г сахара, 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую) и кусок лимонной кожуры. Затем кастрюлю снять с огня и всыпать в нее 2 ч. л. черного байхового чая, размешать и через 6 мин. процедить. К фильтрату добавить 0,75 л красного столового вина, 0,5 л вишневого ликера и 0,25 л коньяка или водки. Всю смесь подогреть до 70°С. Можно добавить немного лимонного сока....
Читать дальше >> Вечерний пунш (4913) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Подогреть 0,75 л красного столового вина, 50 г сахара, стакан воды, 0,5 стакана коньяка до 70°С и перелить в фарфоровую миску. В глубокую тарелку положить горкой 60-100 г сахара-рафинада, облить его водкой, затем поджечь и, когда он станет коричневым, горячим опрокинуть в миску с подогретым вином. Пить горячим....
Читать дальше >> Пламенный пунш (5134) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 26.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Подогреть 0,5 л красного столового вина до 70° С, добавить 0,5 л крепкого горячего чая и 50-100 г сахара. Одновременно прокипятить в 0,5-0,7 стакана воды 2 бутона гвоздики, кусочек коры корицы (можно молотую), лимонную кожуру и, не охлаждая, добавить к смеси вино и чай. Подать горячим....
Читать дальше >> Чайный пунш (5109) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 23.07.2007 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: admin
Ингредиенты:
1 часть 100%-й текилы (Cazadores, Patron, Blanco, etc)
1 часть сока лайма,
1/2 часть апельсинового ликера Cointreau.Способ приготовления:
Готовится в шейкере и подается охлажденным в широком коктейльном бокале на ножке, покрытым по краю соленым ободком (края бокала увлажняются соком лайма и погружаются в мелкокристаллическую соль) и украшенным долькой лайма.
Классический рецепт — не догма, существует множество вариантов, и любой бармен предложит вам собственную интерпретацию «Маргариты». Лайм можно заменить лимоном, ликер Cointreau — на другой апельсиновый ликер (Triple Sec или Grand Marnier), добавить сахар или сладкий сироп, а для тех, кто любит покрепче — налить больше текилы....
Читать дальше >> Классический Рецепт коктейля «Маргарита» (6035) Комментировать (Комментариев: 0)
|
Всего в разделе: 273 | Страницы: 1 | ... | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
|