 |
Опубликовано 14.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Шеф-повар
250 г цветных макаронных изделий (с паприкой)250 г цветной капусты1 болгарский перец250 г творога2 яйца0,5 стакана сметаны50 г сырарастительное маслопанировочные сухарисольМакароны отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито, сбрызнуть растительным маслом. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито.Творог растереть с яйцами и сметаной, по вкусу посолить. Добавить макароны, тщательно перемешать.Форму смазать растительным маслом, присыпать сухарями. Выложить половину макарон, сверху уложить цветную капусту и нарезанный полосками или мелкими кубиками болгарский перец. Накрыть оставшимися макаронами, разровнять, слегка прижать ладон...
Читать дальше >> Запеканка из макарон с цветной капустой (3921)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.12.2011 в разделе: "Запеканка"
Автор: Шеф-повар
250 г зеленой стручковой фасоли2 вареные картофелины150 г копченой колбасы100 г моркови по-корейски4 яйца2-3 ст. ложки майонеза0,5 стакана молока 2 ст. ложки мукирастительное маслопанировочные сухарисольчерный и красный молотый перецФасоль отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито.Картофель нарезать кубиками, колбасу - соломкой.Подготовленные продукты соединить, добавить морковь по-корейски, перемешать.Яйца взбить с майонезом и молоком. Добавить муку, по вкусу посолить, приправить перцем и взбивать еще 1 -2 минуты.Форму смазать растительным маслом, присыпать сухарями. Выложить овощи, залить взбитыми яйцами и запекать в нагретой до 180 "С духовке 15-20 минут. При подач...
Читать дальше >> Запеканка из зеленой фасоли с корейской морковью и копченой колбасой (3098)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: marina_vasiluk
150 г тыквы почищенной, 75 г сливочного масла, 75 г сахара, 2 яйца, пол лимона, 1 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки, шоколад, тыквенные семечки. Тыкву натереть на терке, сок слить. С лимона снять цедру, выжать сок (всего необходимо около 50 мл лимонного сока). Сахар растереть с маслом, добавить яйца, лимонный сок, цедру, тыкву, разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто. Тесто выложить в формочки, выкладывать надо не очень много, высотой около 2-3 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25-30 минут. Украсить шоколадом и семечками....
Читать дальше >> Кексы из тыквы (3708)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник
картофель 5 шт. грибы 300 гмасло растительное 3 ст. ложки чеснок 1 зубчиксухари панировочные 1 ст. ложка сольФорму для запекания натрите разрезанным зубчиком чеснока и смажьте маслом.Уложите в форму нарезанный кружочками картофель.На картофель уложите слой нарезанных ломтиками грибов, посолите, полейте маслом. Затем уложите слой картофеля и полейте его маслом.Посыпьте запеканку панировочными сухарями.Запекайте 40-50 минут при 180 °С.При подаче оформите запеканку зеленью....
Читать дальше >> Картофельная запеканка (2757)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник
тыква 1 кг крупа манная 80 г молоко 500 г яйца 9 шт.масло сливочное 120 г сыр твердый 60 г изюм без косточек 60 гсахар 1 ст. ложка сольТыкву нарежьте кубиками, залейте молоком и варите до готовности.В готовую тыкву всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 10-15 минут. Массу протрите через сито.В кашу добавьте изюм, желтки, растертые с солью и сахаром, перемешайте.Белки взбейте в устойчивую пену и введите их в остывшую массу.Приготовленную массу выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте 20 минут при 180 °С.При подаче запеканку выложите из формочек и оформите зеленью....
Читать дальше >> Запеканка из тыквы (2582)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник
- вермишель 200 г
- сыр адыгейский 200 г
- сулугуни 100 г
- сыр твердый 100 г
- яйца 4 шт.
- молоко 1 1/2 стакана
- масло сливочное 1 ч. ложка
- соль
Вермишель сварите в 450 г подсоленной воды, охладите. Адыгейский сыр нарежьте кубиками, твердый сыр и сулугуни натрите на терке. Яйца взбейте с молоком, посолите. Вермишель смешайте со всеми видами сыра, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Залейте вермишель яично-молочной смесью и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут. Подавайте запеканку с кетчупом....
Читать дальше >> Запеканка из вермишели с сыром (4058)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 25.01.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: НаталияD
Картофель – 600 гКуринное филе – 300 гЛук репчетый – 70 гОливки или маслины – 100 гСыр твердый – 100 гМайонез или сметана – 100 гРастительное масло – 2 ст. л.Соль, перец по вкусу.Картофель помыть и отварить в кожуре до готовности. Затем очистить и порезать кольцами.Куринное филе нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами.
На дно формы для запекания, смазанной растительным маслом, положить поперченное и посоленое куринное филе. После этого слоями – лук, порезаные оливки и картофель.
Читать дальше >> Запеканка с курицей и оливками (3602)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 07.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Екатерина Волкова
- Творог 600 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 1 ст.
- мука 0,5 ст.
- сметана 100 г
- яблоко 2 шт.
Творог размять так, чтобы получилась однородная мелкозернистая масса. Добавить в творог яйца, сахар и сметану. Все перемешать.
В получившуюся массу нужно на крупной терке натереть яблоки, добавить муку и снова все перемешать.
Чтобы запеканка не прилипла к посуде, форму для выпекания или сковородку нужно смазать сливочным маслом или маргарином, а затем обсыпать мукой.
Читать дальше >> Творожная запеканка с яблоком (4278)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Чревоугодник
фарш мясной 500 глук репчатый 2 головкимасло растительное 2 ст. ложкикартофель 4 шт.смесь овощей с грибами замороженная 400 гкефир 1 стаканяйцо 1 шт.сыр твердый 100 гприправа для фарша 1 ч. ложкасольЛук мелко нарежьте, обжарьте на масле, охладите.Фарш смешайте с луком, приправой, посолите при необходимости и выложите в форму, смазанную масломи посыпанную сухарями.Сверху уложите нарезанный тонкими ломтиками картофель, затем - замороженные овощи. Кефир смешайте с яйцом, посолите и перелейте смесь в форму. Посыпьте овощи тертым сыром и запекайте 40-50 минут при 200 °С....
Читать дальше >> Запеканка мясная с овощами (3692)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 16.02.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Mashunya
- картофель – 3-4 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- чеснок – 2-3 зубчика,
- перец маринованный – 2-3 ст. л.,
- яйца – 3 шт.,
- молоко или сливки – 0,5 ст.,
- перец, соль, зелень.
Картофель очистите от кожуры, и нарежьте тонкими кружочками. Кружочки картофеля варите в кипяченой подсоленной воде 10-15 минут. Затем отцедите их на дуршлаг.
Лук почистить и нарезать соломкой. На разогретую сковороду с растительным маслом положите лук и жарьте 5-7 минут.Чеснок почистите и пропустите через пресс. Затем смешайте лук и чеснок и обжарьте их ещё 3-5 минут.
Читать дальше >> Картофельная запеканка с яично-молочной смесью (11136)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 30.05.2012 в разделе: "Запеканка"
Автор: Наиля
творог - 500г, яйцо - 1шт, сахар - 3ст.л, сливочное масло - 2ст.л, сметана - 3ст.л, манная крупа - 2ст.л, изюм - 100г, ванилин или ванильный сахарВсе замешать,и влить в самазанную форму.....запекать 20 -30 минут!...
Читать дальше >> Творожная запеканка (5884)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 02.12.2013 в разделе: "Запеканка"
Автор: MamaAnya
Цветная капуста - 300гБрюссельская капуста - 300гТвердый сыр - 150гСметана - ½ стаканаМайонез - ½ стаканаЯйца - 2 штВода или бульон - ½ стаканаСоль, перецЭтот рецепт запеканки понравится любителям овощей и сыра.Приготовление:1.Яйца взбить с солью и молотым черным перцем.2.Добавить сметану, майонез, половину натертого на крупной терке сыра. Все хорошенько перемешать.3.Капусту помыть и нарезать кусочками такой величины, какими вы хотите их видеть в запеканке. Я режу средними кусочками - по 3 см примерно.4.Подготовленную капусту сложить в чашу мультиварки, залить сметанно-майонезным соусом, добавить ½ стакана горячей воды или бульона, перемешать и посыпать сверху оставшимся те...
Читать дальше >> Запеканка из цветной и брюссельской капусты (3502)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
| Всего в разделе: 112 | Страницы: 1 | ... | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
|
Какая капуста самая полезная?
|
