1. Соус. Смешать в маленькой миске острый соус с коричневым сахаром, водой и медом. Тщательно перемешать и отложить в сторону.
2. Смешать сухари с итальянской приправой. Обвалять в смеси куриные грудки.
3. Нагреть оливковое масло на среднем огне. Обжарить грудки с обеих сторон, чтобы подрумянились.
4. Убрать в разогретую духовку (175С) на 20-25 минут, до готовности мяса.
5. Достать грудки из духовки, полить соусом и подавать.