Рецепты




Лучший рецепт

Шоколадные оладьи с лесными орехами (фундуком)

Автор: tania

Шоколадные оладьи с лесными орехами (фундуком)

шоколад 150 г.
масло сливочное 50 г.
сахар 100 г. (если шоколад сладкий, то меньше)
мука 100 г.
пол ложечки соды
треть стакана молока
поджаренный фундук 100 г.

Читать дальше (5251)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Итальянская кухня

Традиционные блюда итальянской кухни: пицца, карпаччо, паста, минестроне, полента, ризотто, каннелони, лазанья, бискотти, равиоли, фритата, тирамису и другие Итальянские блюда.



СПАГЕТТИ СО СПАРЖЕЙ И ВЕТЧИНОЙ

СПАГЕТТИ СО СПАРЖЕЙ И ВЕТЧИНОЙ

Опубликовано в разделе "Итальянская кухня"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

1. Полпачки спагетти
2. 6-7 стеблей спаржи с головками
3. 200 гр ветчины или окорока
4. 2 ст.л. свежего шалфея
5. 150 гр. Глостерского сыра
6. 150 гр. сыра Грийер
7. 2 зубчика чеснока
8. Стакан сливок 20%
9. 2 ст.л. сливочного несоленого масла
10. 1 ст.л. оливкового масла
11. Соль, переч чили.


Приготовление:

1. Растопить сливочное и оливковое масло в горячей сковродке
2. Почистить стебли спаржи от кожуры, порезать каждый стебель на 3 части
3. Ветчину нарезать соломкой
4. Измельчить чеснок и шалфей
5. Натереть мелко сыр
6. Обжаривать спаржу в масле 4 минуты
7. Добавить чеснок и ветчину
8. Через минуту добавить шалфей
9. Ещё через минуту - сливки
10. Все перемешать, довести до кипения
11. Всыпать сыр и плавить на среднем огне до однородной массы-соуса
12. Отварить спагетти в кипящей воде с солью и маслом
13. Слить, выложить гнездом на тарелку
14. Воткнуть головку спаржи, полить соусом с ветчиной
15. Украсить каким-нибудь листочком!)
Готово!

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 3)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Найти другие рецепты пользователя Мария Карданова
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.

Сейчас на сайте 6578 гостей и 0 пользователей.