1. Брынзу порезать ломтем толщиной 1,5 см.

2. Оливки разрезать напополам, наполить аджикой и воткнуть в брынзу.

3. Полить брынзу оливковым маслом.

4. Посыпать паприкой.

5. Плотно завернуть в фольгу.

6. Подготовленные пакетики уложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 гр. минут 15-20.

7. Подать к столу, не вынимая из фольги.

Приготовленная таким образом брынза приобретает необычайно нежный сочный вкус и очень приятный аромат.