Рецепты




Лучший рецепт

Муссака из грибов и чечевицы

Автор: Чревоугодник

Муссака из грибов и чечевицы

600 г баклажанов, очистить и тонко нарезать
2 1/2 чайной ложки (без верха) соли
4 столовые ложки оливкового масла
1 луковица, мелко нарезать
1 сладкий зеленый перец, очистить о...

Читать дальше (2299)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Соусы и заправки

Рецепты соусов. Соус к мясу, рыбе; Молочные, томатные, овощные, грибные, фруктовые соусы; майонез, аджика, чатни, и другие рецепты соусов и заправок.



Соус

Соус "Эзме"

Опубликовано в разделе "Соусы и заправки"
Автор:

Отличный рецепт Ингредиенты:

помидоры- 4 шт.,

перец острый (желательно зеленый) - 1 шт.,

лук репчатый - 1 шт.,

кетчуп(желательно хайнц классический) - 1 ст.л.,

сушеная мята - 1 ч.л.,

немного петрушки,

соль,

оливковое масло


Приготовление:

Помидоры очистить от кожуры, выложить в блендер, добавить лук, перец, петрушку и кетчуп и все хорошо измельчить. Выложить в посуду, в которой удобно мешать. посолить, поперчить и добавить сухую мяту(можно и свежую). Все хорошо перемешать и дать настояться минут 20. Перед подачей добавить оливкое масло, на одну небольшую пиалочку требуется 1 ч.л. масла.

Приятного аппетита!!!

Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Обсудить рецепт на форуме
Найти другие рецепты пользователя leno4ka
Сформировать рецепт для печати на принтере

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 13.11.2011 :
Добавил: ~PurpleRain~

Отличное очетания мята и оливковое масло!

можно было еще оригано добавить..

Сейчас на сайте 3721 гостей и 0 пользователей.