Рецепт дня

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

Автор: Bezovich

ТОП 10 онлайн казино 2025: полный обзор лучших игровых площадок

В 2025 году индустрия онлайн-гемблинга достигла невероятных высот, предлагая игрокам инновационные платформы с уникальными возможностями. Наша команда экспертов провела масштабное тестирование, про...

Читать дальше (187)
Комментировать
(Комментариев: 2)




Лучший рецепт

Расстегай

Автор: skif07

Расстегай

Для теста:
мука - 1,3 кг
сахар - 50 г
масло сливочное - 75 г
яйцо - 1,5 шт. (75 г)
соль - 15 г
дрожжи (живые) - 45 г
вода - 500 мл
Для начинки:
...

Читать дальше (2330)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Итальянская кухня

Традиционные блюда итальянской кухни: пицца, карпаччо, паста, минестроне, полента, ризотто, каннелони, лазанья, бискотти, равиоли, фритата, тирамису и другие Итальянские блюда.



Ригатони с тунцом, помидорами и брокколи

Ригатони с тунцом, помидорами и брокколи

Опубликовано в разделе "Итальянская кухня"
Автор:

Этот рецепт еще не оценен.

Время приготовления:

Количество порций: 4

Калорийность: 631
Ингредиенты:

350 г ригатони или любых макаронных изделий среднего размера
350 г брокколи, порезать тонкими ломтиками
4 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки красного винного уксуса
1 столовая ложка (без верха) горчицы
молотый черный перец
50 г консервированного филе анчоуса, нарезать, масло сохранить
200 г консервированного в масле тунца, очистить от кожи и просушить, масло сохранить
3 головки зеленого лука, нашинковать
2 средних помидора, очистить от семян и порезать дольками
2 столовые ложки нарезанной петрушки


Приготовление:

Приготовить ригатони, добавив брокколи за 4 минуты до окончания готовки. В это время смешать масло, уксус, горчицу и немного перца в большой кастрюле. Добавить анчоусное и тунцовое масло, а затем положить туда анчоусы, тунец, зеленый лук, помидоры и нарезанную петрушку.
Просушить пасту и брокколи, перемешать с соусом из тунца. Подавать в теплом или холодном виде.


Примечание:

Капуста брокколи - обычный ингредиент салатов. Она также называется калабрез - от итальянской провинции Калабрия, где впервые была выращена эта капуста. Соцветия брокколи - прекрасная хрустящая основа для аппетитного салата из макаронных изделий.
Тунец и нарезанное филе анчоуса - классические салатные ингредиенты в странах Средиземноморья - сочетаются с ригатони, кусочками помидоров и зеленым луком. Масло, оставшееся от консервированной рыбы, обогащает традиционный салатный соус из оливкового масла, уксуса и горчицы.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 0/5

Средняя оценка этого рецепта: 0/5 (Всего голосов: 0)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

Нет комментариев к этому рецепту.


Сейчас на сайте 1362 гостей и 0 пользователей.