Лучший рецепт

Хе из щечек судака

Автор: Yum-Yum

Хе из щечек судака


Щечки судака - 300гр.
Морковь - 3шт большие
Лук - 1 большую головку пожарить
Сою
Уксус

Специи:
кориан...

Читать дальше (16579)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блюда из Картофеля

Блюда из картофеля; Картофель с мясом, запеченный картофель, тушенный картофель, картофель фри, картофель в духовке, фаршированный картофель, котлеты из картофеля, запеканка из картофеля, картофельные оладьи и драники, и многие другие Рецепты из картофеля



Лаваш с картофельно-овощной начинкой под белым соусом в духовке

Лаваш с картофельно-овощной начинкой под белым соусом в духовке

Опубликовано в разделе "Блюда из Картофеля"
Автор:

Отличный рецепт

Время приготовления:

Количество порций: 4

Калорийность: 220
Ингредиенты:
  • Тонкий лист лаваша,
  • Картофель 360 грамм,
  • Морковь 140 грамм,
  • Лук 100 грамм,
  • Кукурузное масло,
  • Постный майонез (или постный соус майонезный, соевый майонез) 75 грамм,
  • Перец, соль и кориандр (не обязательно),
  • Вода 30-40 мл.
  • Для подачи: красный болгарский перец, зелень, сыр

ингредиенты на лаваш


Приготовление:

1. В стекле удобно готовить, но подойдет любая форма (не слишком низкая), только смазываем ее (или сбрызгиваем) маслом.

2. Овощи превращаем в фарш-начинку. Можно их натереть, но лучше накрошить кубиками (мелко-мелко). Перчить и солить нужно смело, будет пикантно. Майонез располовинить. Часть развести водой – это «белый соус», часть определить в начинку.

начинка на лаваш

3. Начинку дислоцировать на листе лаваша Улыбка и завернуть его 2 раза, расположив его удобно в форме.

завернутая начинка в лаваше

4. Сверху вылить соус, командировать в духовку, пока верхний слой лаваша не станет золотистым и хрустящим.

лаваш под соусом

Занимает это минут 40. Жар в духовке средний.

золотистая корочка лаваша

5. «Четвертовать» лаваш и засыпать зеленью, пристроить рядом перец, присыпать сыром.

готовый лаваш с картофельной начинкой


Примечание:

Базовых овощей хватает, любые дополнительные дают больше жидкости, поэтому ими не увлекаемся, но можно поэкспериментировать с шампиньонами, вешенками и шиитаке. С томатным соком, кстати, очень вкусно.


Оценить этот рецепт:

  • Средняя оценка: 5/5

Средняя оценка этого рецепта: 5/5 (Всего голосов: 1)

Оценивать рецепты могут только зарегистрированные пользователи.

Комментарии к рецепту

Комментировать могут только зарегистрированные пользователи.

#1 от 15.08.2025 :
Добавил: James229

Владимир всегда считал себя человеком практичным: работа, семья, будни, которые повторялись день за днём, словно заезженная пластинка. Но в один из вечеров, когда дождь барабанил по стеклу и улицы города казались пустыми и чужими, он случайно наткнулся на вавада зеркало сегодня#mce_temp_url#. Сначала он отмахнулся, мол, «ещё одна замануха», но что-то внутри шептало: попробуй. Он открыл ссылку, и экран засиял цветами, которые казались слишком яркими для такой серой ночи, а звук мелодии будто растопил его усталость, копившуюся целую неделю.

Он сел в кресло, чувствуя, как сердце постепенно начинает биться быстрее. Сначала Владимир просто смотрел, изучал интерфейс, пробовал разные игры. Казалось, каждая из них будто жила своей жизнью — кто-то выигрывал мелкие бонусы, кто-то рисковал, ставил крупные ставки, а напряжение нарастало с каждой секундой. Он вспомнил студенческие годы, когда друзья собирались по вечерам, играли в карты или настольные игры, и как тогда любое маленькое событие казалось огромным приключением. И вот теперь, спустя годы, вавада зеркало сегодня подарило ему это ощущение заново, будто кто-то открыл дверь в давно забытый мир эмоций и азарта.

Через некоторое время к нему в комнату заглянула дочь. Она увидела, как он увлечённо крутит рулетку, смеётся и нервничает одновременно, и сначала спросила с лёгкой насмешкой: «Пап, что ты там опять забыл?». Владимир улыбнулся и показал ей экран. Дочь не могла поверить, что отец, который всегда был строгим и рассудительным, может так увлечься игрой. Они вместе смеялись над маленькими победами, обсуждали странные бонусы и неожиданные выигрыши. Вечер, который начинался серо и уныло, постепенно превращался в что-то живое и настоящее.

 

Владимир понял, что жизнь не обязательно должна быть однообразной и предсказуемой. Иногда достаточно одного мгновения решимости, чтобы открыть для себя новые эмоции и снова почувствовать вкус радости. И именно в этот вечер он понял, что вавада зеркало сегодня может стать не просто развлечением, а способом вернуть себе ощущения, которые давно терялись среди забот и обязанностей. Когда он наконец закрыл ноутбук, чувство усталости уже не было обычным — это была усталость от счастья, от радости, от настоящего живого момента. И он знал, что теперь такие вечера будут повторяться, а скука больше не сможет застать его врасплох.


Сейчас на сайте 7082 гостей и 0 пользователей.