Рецепты

Лучший рецепт

Хрен с уксусом.

500г. корней хрена, 1 стакан 9% уксуса,
1,5 стакана воды, 1,5-2ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара.

Корни хрена замочить в воде, очистить(поскоблить).
Провернуть через мясоруб...

Читать дальше (10295)
Комментировать
(Комментариев: 4)

Спонсоры

Рецепты :: Итальянская кухня

Традиционные блюда итальянской кухни: пицца, карпаччо, паста, минестроне, полента, ризотто, каннелони, лазанья, бискотти, равиоли, фритата, тирамису и другие Итальянские блюда.

Римские бублики с вином (Ciambelle al vino)

Опубликовано 09.01.2014 в разделе "Итальянская кухня"
Автор: Tatiana Altukhova

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Ингредиенты:

0,5 стакана сахара
0,5 стакана раст. масла
0,5 стакана белого сух.вина
щепотка соли
щепотка Анис - пряность, обладающая интенсивным специфическим запахом и сладковатым вкусом
0,5 пакета разрыхлителя (7 гр.)
2,5 стакана муки.

Приготовление:

Муку просеиваем, соединяем со всеми сухими ингр., затем добавляем вино и масло. Вымешиваем тесто, убираем на час в холодильник. Из полученного теста получается 32 бублика. Верхнюю часть бублика обмакиваем в сахар и на лист для выпечки. В разогредой духовке до 180 град. выпекам 20 минут. Это типичная Римская сладость, и любят эти бублики припивать вином.