Муку просеиваем, соединяем со всеми сухими ингр., затем добавляем вино и масло. Вымешиваем тесто, убираем на час в холодильник. Из полученного теста получается 32 бублика. Верхнюю часть бублика обмакиваем в сахар и на лист для выпечки. В разогредой духовке до 180 град. выпекам 20 минут. Это типичная Римская сладость, и любят эти бублики припивать вином.