Салат зимний с семенами льна «Витаминка».

Опубликовано 03.01.2012 в разделе:
Автор: Dalila

• 1 редька Дайкон.
• 2 моркови.
• 1 свекла.
• 1 ялтинский лук.
• 1 яблоко.
• Половина головки капусты.
• Соль.
• Подсолнечное масло.
• 2 ст. л. семян льна

У нас в продаже в супермаркете появилась вот такая китайская редька – Дайкон.

Я решила приготовить салат из всех овощей, которые есть в доме. Салат только из сырых овощей. Улучшила его витаминные свойства за счет семян льна, которые лечат от всех болезней.

Способ приготовления:
Все овощи помыть и почистить.

Читать дальше (6479)
Комментировать (Комментариев: 0)

Черный чай "Боремся с зимней депрессией"

Опубликовано 14.01.2012 в разделе:
Автор: Dalila

1 ч. л. на человека - черный крупнолистовой чай (заварка);
Корень имбиря среднего размера;
3-4 гвоздики;
Щепотка корицы.

Зимой хочется выпить чашечку вкусного и полезного чая. Для этого нам понадобиться крупнолистовой чай (заварка), корень имбиря, корица и гвоздика

Корень имбиря очищаем от верхнего слоя и натираем на терке.

Добавляем буквально 3-4 гвоздики. Корицу лучше использовать в палочках, но если нет, и порошок подойдет.

Читать дальше (3335)
Комментировать (Комментариев: 0)

Раки вареные со специями.

Опубликовано 22.06.2012 в разделе:
Автор: Dalila

На 3 кг. раков.
2 средних луковицы;
1 средняя морковь;
3 листика лаврового листа;
6 горошин черный перец;
6 душистый перец горошком;
3-4 ст. л. сушеный укроп, который используют для засолки;
соли 1,5 ст. л. на каждый литр воды;
Чаще используем пяти литровую кастрюлю для приготовления 3 кг раков.

1. Сначала подготовим рассол, в котором будут вариться раки. Очищаем и нарезаем морковь, лук.

2. Бросаем в кипящую воду соль, все специи, лук, морковь, укроп.

3. Когда вода закипит, то можно бросать предварительно подг...

Читать дальше (4370)
Комментировать (Комментариев: 0)

Пирожки из дрожжевого теста с вишней и абрикосами

Опубликовано 24.06.2012 в разделе:
Автор: Dalila

Ингредиенты дрожжевого теста:
Тесто готовим в хлебопечке. Это занимает 1 час и 30 минут. Удобно, что необходимо заложить продукты, выбрать нужный режим. Тесто вымешивается и подходит три раза. Всегда удачное.
1 яйцо;
240 мл. жидкости (вода, можно кефир на половину с водой);
450 мл. муки;
1 ч. л. соли;
1,5 ч. л. дрожжей;
2 ч. л. сахара;
25 мл растительного масла.
Для начинки:
Свежая вишня – 200 гр.
Свежие абрикосы – 5 штук;
Сахар, корица и грецкие орехи.

1. Пока хлебопечка вымешивает тесто, нужно промыть вишню и абрикосы. Из вишни достать косточки, абрикос мелко порезать.

Читать дальше (5005)
Комментировать (Комментариев: 1)