Рецепты

Лучший рецепт

Мороженое со сгущенным молоком

Сливки 33% - 800мл

сгущенное молоко - 350 (400)гр

Взбить сливки (прежде охлажденные) до мягких пиков, не прекращая взбивание вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать еще п...

Читать дальше (5649)
Комментировать
(Комментариев: 6)

Спонсоры

Что любит кошка, которая гуляет сама по себе?

Вкусно поесть и не поправиться, накормить детей и не испортить им вкус к еде - все здесь

Блог ведет Al Binush

КУРИЦА В ВИННО-ГРИБНОМ СОУСЕ

15.04.2010 | Раздел: Без раздела

Ингредиенты: на 4-6 порций 6 небольших филе куриной грудки, 600 г. шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 200 мл жирных сливок, 70 г. сыра чеддер, 20 г. сыра пармезан, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана белого сухого вина, 2 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин», 1 ст.л. муки, 20 гр. очищенного миндаля, соль, свежемолотый черный перец

Подготовка 25 мин. Приготовление 30 мин.

Читателей 4718 | Комментариев 0 | Рейтинг: 5/3

КУРИЦА С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И МЁДОМ

15.04.2010 | Раздел: Птица

Куриные кусочки с соусом из йогрута

Ингредиенты: на 4 порции 8 порционных кусков из курицы желательно без кости и кожи (окорок, крыло с частью грудки), 2 ст. л. чесночного порошка, 2 ч.л. хлопьев чили, 1 ч.л. молотой зиры, 1 ч.л. молотой сладкой паприки, 6 ст.л. меда, 2 ч.л. яблочного уксуса

Читателей 2617 | Комментариев 0 | Рейтинг: 5/1

КУЛИЧ

02.04.2010 | Раздел: Пасхальные блюда

Эти куличи я готовила параллельно с Максимом Сырниковым, который вчера проводил мастер-класс по куличам в своем ЖЖ в пять ступеней (постов). Начало здесь

Читателей 2617 | Комментариев 0 | Рейтинг: 5/1

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ В ОРЕХОВОЙ ПАНИРОВКЕ

18.03.2010 | Раздел: Свинина

На 4 порции:

600 г свиной вырезки

молотый черный перец

соль

2 ст. ложки муки

1 пучок петрушки

1 пучок зеленого лука

2 яйца

1 ст. ложка измельченного майорана

2 ст. ложки измельчённых лесных орехов (я брала миндаль)

40 г топленого масла

Читателей 3046 | Комментариев 0 | Рейтинг: 5/1

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С ПОМИДОРАМИ

22.02.2010 | Раздел: Творог

500 гр. творога или сыра рикотта
6 яиц
500 гр. помидоров-вишенок
200 гр. жирной сладкой сметаны
2 дольки чеснока
50 г. мелко нарезанного пармезана
1.ст.л. сливочного масла
3-4 ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
морская соль

Читателей 5274 | Комментариев 0 | Рейтинг: 5/1

ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА С ПОМИДОРАМИ И ЛИМОНОМ

22.02.2010 | Раздел: Рыба

На 4 порции:
800 гр. рыбного филе
соль
молотый черный перец
5 столовых ложек оливкового масла
4 помидора
2 луковицы
3 лавровых листа
1 пучок петрушки
1 лимон

Читателей 3569 | Комментариев 0 | Рейтинг: 5/1

Добавить рецепт