 |
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
2 отварных окорочка
5 яиц
2 банана
2 луковицы
сок 1/2 лимона
100 г сыра
1 банка майонеза
1/2 стакана грецких орехов
Курицу, яйца отварить. Мясо нарезать, желтки и белки натереть на тёрке, лук обжарить. Орехи порубить, обжарить. Уложить слоями : лук, мясо, белки, промазать майонезом, натереть на тёрке бананы, полить их соком лимона, Затем тёртый сыр промазать майонезом, положить желтки, чуть-чуть майонеза и посыпать орехами.
...
Читать дальше >> Салат "изыск" (12647)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
отварная курица
яйца
майонез
свежий огурец
чернослив
грецкие орехи
Слой курицы, немного чеснока промазать майонезом, слой яиц, слой майонеза, слой свежего огурца, чернослив, грецкие орехи, майонез. ...
Читать дальше >> Салат из курицы (10023)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
1кг. куриного филе
300 г винограда
2 картофелины
2 луковицы
пачка сметаны
несколько ложек майонеза
лимонный сок
соль
перец
приправа по вкусу
Филе сварить с приправами, остудить, затем мелко порезать. Виноградинки разделить на половинки, вынуть косточки и добавить в мясо. Картошку отварить и порезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Заправить салат солью, перцем, лимонным соком по вкусу. Полить сметаной, смешанной с майонезом....
Читать дальше >> Изысканный салат (14139)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
150 г риса
2 яйца
50 г зелёного лука
200 г маринованных грибов
3 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки сметаны
зелень петрушки
Рис отварить, охладить, смешать с нарезанными кусочками яйцами, измельчённым луком, ломтиками грибов. Заправить смесью майонеза и сметаны.
...
Читать дальше >> Салат грибной с рисом (7923)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
100-105 г куриного филе
2 банана
1 велок пекинской капусты
2 свежих помидора
200 г майонеза
2 яйца
2 солёных или свежих огурца
100-105 г куриного филе
2 банана
1 велок пекинской капусты
2 свежих помидора
200 г майонеза
2 яйца
2 солёных или свежих огурца
...
Читать дальше >> Праздничный салат (11528)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
2 морковки
1 свекла
1 стакан горошка
200 г колбасы (или отварного мяса)
пачка острых чипсов
майонез
Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке. Колбасу (или мясо) нарезать соломкой. На круглое блюдо по кругу горочкой выложить морковь, свеклу, зелёный горошек, колбасу (мясо) и слегка поломанные чипсы. В середину налить майонез. Перемешивать салат нужно перед самым употреблением.
...
Читать дальше >> Салат свекольный с горошком (9467)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
50 г зелени петрушки
50 г зелёного лука
50 г грибов
15 г растительного масла
соль
Мелко насечь зелень петрушки и зелёный лук, смешать с холодными жареными грибами.
...
Читать дальше >> Салат грибной (10367)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
150 г солёного лосося или другой красной рыбы
2-3 варёных яйца
1 большой солёный огурец
1,5 стакана отварного риса
100-150 г майонеза
зелень петрушки
Нарезать рыбу мелкими кусочками, яйца и соленый огурец - мелкими кубиками. Смешать все ингридиенты с варёным рисом, заправить салат майонезом, украсить дольками варёного яйца и веточками петрушки.
...
Читать дальше >> Салат из лосося (7909)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
4 картофелины
мясо 1 курицы
200-250 г средних креветок очищенных
3 средних маринованных или соленых огурца
2 моркови
10 яиц
3 банки зелёного горошка
1 луковица
соль, перец и майонез - по вкусу
Сварить курицу, картофель, креветки (если они не куплены варёными), морковь, яйца. Луковицу ошпарить кипятком. Всё нарезать и смешать. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
...
Читать дальше >> Настоящий французский (12194)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
0,5 стакана оливкового масла
3 мелко нарезанные луковицы
1 ст. ложка красного винного уксуса
1 ст. ложка красного вина
0,5 чайной ложки сахара
200 г листьев молодого шпината
4 толстых ломтика хлеба
1 зубчик чеснока, разрезанный пополам
100 г козьего сыра
2 ст. ложки кедровых орешков
Разогрейте духовку до 190 С. Пассеруйте лук в маленькой кастрюльке 3-4 минуты до золотистого цвета. Добавьте уксус, вино и сахар и тушите на медл...
Читать дальше >> Салат с сыром и шпинатом (6308)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
130 г стручков зеленого гороха
200 г длиннозерного риса
Для японской приправы : 2 ст. ложки рисового уксуса
1 ст. ложка светлого кунжутного масла
1 чайная ложка темного кунжутного масла
4 чайные ложки соевого соуса
4 нарезанных перышка зеленого лука
На 30 секунд опустите стручки гороха в кипящую воду, слейте, обдайте холодной водой, обсушите, положите по кругу на край блюда. Варите рис в кипящей воде 10-12 минут. Слейте, промойте холодной водой. Положите рис в миску. Приготовьте приправу, перемешайте с рисом....
Читать дальше >> Японский салат с уксусом (7227)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
200 г белокочанной капусты
300 г вареного мяса
3 картофелины (вареные)
100 г зеленого консервированного горошка
200 г майонеза
2 яблока
2 яйца
соль по вкусу
Свежую капусту нашинковать и прогреть. Вареное мясо нарезать соломкой, картофель кубиками и соединить все это с охлажденной капустой. Заправить майонезом, солью, добавить свежие яблоки (предварительно очищенные и нарезанные кубиками), зеленый горошек и украсить зеленью.
...
Читать дальше >> Салат русский (8582)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
5 кг огурцов
1 кг репчатого лука
300 г зелени укропа
200 г зелени сельдерея (петрушки)
0,5 л растительного масла
100 г 9-% уксуса
5 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
перец черный горошком
лавровый лист
Свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Мелко измельчить репчатый лук, зелень укропа и петрушки. Все овощи перемешать и оставить на полчаса. В большую кастрюлю влить масло, уксус, добавить соль, сахар, пряности и все овощи. П...
Читать дальше >> Салат из огурцов «Свежесть» (7235)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
Банка ананасов
200-300 г сыра "Гауда"
2-3 зубчика чеснока
майонез
Ананасы и сыр нарезать кубиками одинакового размера, выдавить чеснок, заправить майонезом. Солить необязательно. Это и так вкусный, необычный и сочный салат. Чтобы выглядел поаппетитней, уж очень бледненький :-)), посыпьте зеленью.
...
Читать дальше >> Салат "Гауда" (9659)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
2-3 шт. свеклы
2 ст. ложки растительного масла
1/4 стакана уксуса
Сварить или испечь в духовке свеклу, очистить её, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Подаётся салат к жареному и варёному мясу.
...
Читать дальше >> Салат из свеклы (6710)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
1 стакан фасоли
2-3 моркови
75 г сельдерея
200 г салата
2 ст. ложки растительного масла
горчица
уксус
сахар-по вкусу
Фасоль, предварительно замоченную, сварить, откинуть на сито и охладить. Одновременно отварить морковь и нарезать кубиками, а очищенный сельдерей тонко нашинковать соломкой; прибавить промытый нарезанный зелёный салат и всё это перемешать. Затем положить в салатник горчицу, соль, сахар, всё это растереть, постепенно подливая растительное масло, а затем и уксус. ...
Читать дальше >> Салат из фасоли (7804)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
500 г квашеной капусты
1 ст. ложку растительного масла
1-2 ст. ложки сахара
Квашеную капусту смешать с сахаром и растительным маслом. Подают этот салат к сосискам, сарделькам, жареной свинине, отварной домашней птице.
...
Читать дальше >> Салат из квашеной капусты (7180)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 05.06.2005
Автор: admin
200 г колбасы или ветчины
3-4 шт. картофеля
50 г сельдерея
75 г корнишонов (или маринованных огурцов)
1 яблоко
75 г салата
1/2 стакана майонеза
Нарезать зелёный салат. Колбасу или ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и корнишоны нарезать ломтиками, сложить в миску. Майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки, прибавить уксус и посолить по вкусу. Заправить этим подготовленые продукты и положить в салатник.
...
Читать дальше >> Салат с колбасой или ветчиной (8348)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
