Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Все рецепты Все рецепты независимо от категорий Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Мясо криля, запеченное под майонезом Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мясо криля 300 г лук репчатый 1/2 головки яйца вареные 2 шт. хлеб пшеничный 40 г масло сливочное 2 ст. ложки сыр твердый 40 г майонез 150 г соль Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле. Яйца мелко порубите. Хлеб нарежьте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините с мясом криля нарезанным кусочками, добавьте 100 г майонеза, посолите перемешайте. Выложите смесь в смазанные маслом кокотницы, полейте оставшимся майонезом, посыпьте тертым сыром и запекайте до золотистого цвета при 190 °С. Подавайте сразу. ... Читать дальше >> Мясо криля, запеченное под майонезом (2541) Комментировать (Комментариев: 0) Курица в горшочке Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник бедрышки куриные 4 шт. картофель 4 шт. морковь 1 шт. помидоры 2 шт. лук репчатый 1 шт. чеснок 1 зубчик масло растительное 4 ст. ложки приправа овощная 2 ст. ложки Картофель, лук и морковь нарежьте дольками, слегка обжарьте на части масла, положите в горшочек, посыпьте приправой. Куриные бедрышки обжарьте на оставшемся масле до образования золотистой корочки. Готовую курицу выложите на овощи, сверху уложите помидоры, нарезанные дольками. Добавьте рубленый чеснок, залейте 1/2 стакана воды, накройте горшочек фольгой и тушите 30 минут при 180 °С. Подайте курицу вместе с овощами и образовавшимся соусом. ... Читать дальше >> Курица в горшочке (2672) Комментировать (Комментариев: 0) Пряники медовые Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мука пшеничная или ржаная 600 г мед 270 г молоко 100 г яйца 2 шт. масло сливочное 3 ст. ложки корица молотая 1 ч. ложка гвоздика молотая 1/2 ч. ложки сода пищевая 1/2 ч. ложки миндаль 150 г Молоко и масло разогрейте, не доводя до кипения, снимите с огня, добавьте мед, перемешайте до однородной массы. В массу добавьте яйца, пряности, соду, муку, замесите пластичное тесто. Тесто раскатайте ровным слоем, вырежьте фигурными выемками пряники, уложите их на смазанный маслом противень. Пряники смажьте яйцом, посыпьте измельченным миндалем, выпекайте при 200-210 °С. ... Читать дальше >> Пряники медовые (2167) Комментировать (Комментариев: 0) Рулетики из свинины Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мякоть свинины (корейка) 400 г сыр твердый тертый 4 ст. ложки зелень укропа рубленая 2 ч. ложки майонез 2 ст. ложки перец черный молотый соль Корейку нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите. На каждую отбивную положите по столовой ложке сыра, посыпьте зеленью укропа, сверните рулетики, скрепите деревянной шпажкой. Смажьте полученные рулетики майонезом и запекайте 30 минут при 200 °С. Готовые рулетики нарежьте ломтиками, выложите на блюдо, гарнируйте овощами. ... Читать дальше >> Рулетики из свинины (2285) Комментировать (Комментариев: 0) Курица с рисом и овощами Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник окорочка куриные 4 шт. чеснок 1-2 зубчика рис 1 стакан смесь овощей замороженная 200 г сливки 1/2 стакана молоко 1/2 стакана майонез 3 ст. ложки базилик сушеный 1/2 ч. ложки перец черный молотый соль Чеснок пропустите через пресс, добавьте соль, перец, сушеный базилик и натрите окорочка полученной смесью. В форму, смазанную маслом, выложите промытый рис и замороженные овощи, перемешайте. На смесь уложите окорочка. Сливки смешайте с молоком и майонезом, влейте смесь в форму. Накройте ее фольгой и поместите в духовку на 20 минут. Затем фольгу снимите, если рис не готов, влейте стакан горячей воды, вновь накройте форму фольгой и готовьте еще 5 минут. Фольгу снимите, уложите на овощи с рисом окорочка и жарьте все вместе до... Читать дальше >> Курица с рисом и овощами (3388) Комментировать (Комментариев: 0) Кофейно-ванильные косички Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник кофе молотый 3 ст. ложки мука пшеничная 200 г масло сливочное 60 г молоко 1/2 стакана сахарная пудра 60 г сахар ванильный 2 ст. ложки яйцо 1 шт. Кофе залейте кипящим молоком, охладите, процедите. Просеянную муку смешайте с сахарной пудрой, размягченным маслом и слегка взбитым яйцом. Замесите однородное тесто, разделите его на две равные части. В одну добавьте столовую ложку кофейного напитка, в другую - ванильный сахар, еще раз вымесите тесто. Обе части теста по отдельности заверните в пищевую пленку, выдержите в холодильнике 1 час. Из готового теста сформуйте тонкие жгутики и переплетите их в косички, выложите на противень, смазанный маслом, выпекайте 15 минут при 190 °С. ... Читать дальше >> Кофейно-ванильные косички (2221) Комментировать (Комментариев: 0) Мясной "хворост" Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мякоть телятины или свинины 500 г яйца 2-3 шт. мука пшеничная 3 ст. ложки чеснок сушеный 1 ч. ложка приправа для свинины 1 ч. ложка масло растительное 1 л соль Телятину или свинину нарежьте очень тонкими ломтиками, отбейте, затем нарежьте узкими полосками и еще раз отбейте. Кусочки должны получиться почти прозрачными. Яйца взбейте. Муку смешайте с чесноком, приправой и солью. Каждый кусочек мяса обмакните во взбитые яйца, запанируйте в мучной смеси. Жарьте мясо небольшими порциями во фритюре 1 минуту. Блюдо выстелите листьями зеленого салата или посыпьте зеленью. Сверху горкой уложите «хворост». ... Читать дальше >> Мясной "хворост" (4497) Комментировать (Комментариев: 0) Шашлычки из курицы Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник филе куриное 800 г майонез 200 г лук репчатый 1 головка масло растительное 2 ст. ложки семена кунжута 4 ст. ложки приправа для курицы 1 ч. ложка соль Филе нарежьте крупными кубиками, посолите, посыпьте приправой, полейте майонезом, перемешайте. Выдержите курицу 1 -2 часа в холодильнике.  Лук нарежьте кольцами, нанижите на деревянные шпажки, чередуя с кусочками курицы. Запанируйте шашлычки в кунжуте. Масло нагрейте на сковороде, выложите на него шашлычки и обжарьте их до золотистого цвета. При подаче выложите шашлычки на блюдо, гарнируйте свежими или тушеными овощами. ... Читать дальше >> Шашлычки из курицы (2215) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мука пшеничная 1 1/2-2 стакана майонез 150 г яйцо 1 шт. изюм без косточек 100 г разрыхлитель для теста 1 ч. ложка сахар 1/2 стакана Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте майонез, яйцо, изюм, сахар, замесите тесто. Положите его в кондитерский мешок и поместите на час в холодильник. На противень, смазанный маслом, отсадите из мешка печенье и выпекайте его 15 минут при 180 °С. Если нет кондитерского мешка, то раскатайте охлажденное тесто в пласт и с помощью выемок вырежьте из него фигурки. Муки положите столько, чтобы тесто было довольно густъм. ... Читать дальше >> Печенье (2720) Комментировать (Комментариев: 0) Шпикачки с медом и кунжутом Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник шпикачки 4 шт. соус соевый 1 ст. ложка мед прозрачный 1 ст. ложка семена кунжута 1 ст. ложка Соевый соус смешайте с медом, полученной смесью смажьте шпикачки, посыпьте их семенами кунжута. Запекайте шпикачки под грилем 6-8 минут. При подаче разрежьте каждую на 4 части, вставьте шпажки, выложите закуску на блюдо. Оформите зеленью и свежими овощами. ... Читать дальше >> Шпикачки с медом и кунжутом (2677) Комментировать (Комментариев: 0) Запеченные куриные крылышки Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник крылышки куриные 1 кг масло растительное 2 ст. ложки соус соевый 2 ст. ложки лимоны 2 шт. перец черный молотый соль Крылышки посолите, поперчите. Из лимонов отожмите сок, смешайте его с соевым соусом и полейте крылышки полученной смесью. Выдержите их в маринаде 3-4 часа, затем уложите на противень, смазанный маслом, и запекайте 30 минут при 200 °С. Отдельно подайте салат из свежих овощей. ... Читать дальше >> Запеченные куриные крылышки (2434) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье "День и ночь" Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мука пшеничная 400 г маргарин 150 г яйцо 1 шт. сахарная пудра 150 г какао-порошок 3 ст. ложки коньяк 3 ст. ложки Размягченный маргарин смешайте с сахарной пудрой, мукой, добавьте яйцо. Массу разделите пополам. В одну половину добавьте какао-порошок и коньяк, перемешайте. Каждую часть скатайте в виде колбаски, затем одной стороной слегка прижмите к ровной поверхности. Полученные колбаски плоской стороной соедините друг с другом, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут. Тесто, освободив от пленки, нарежьте кружочками толщиной полсантиметра, края выровняйте с помощью кофейной чашки. Выпекайте печенье 15 минут при 180 °С ... Читать дальше >> Печенье "День и ночь" (3155) Комментировать (Комментариев: 0) Мини-пиццы с ветчиной Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник тесто слоеное 400 г помидоры 250 г кетчуп 2 ст. ложки ветчина 250 г сыр твердый 250 г базилик сушеный и тимьян по 1 ч. ложке перец черный молотый соль Помидоры нарежьте кружочками, перемешайте с кетчупом пряностями, посолите. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте из него 12 кружков диаметром 8-10 см и выложите их на противень смазанный маслом. На каждую основу из теста выложите по несколько кружочков помидоров, затем - вечину и посыпьте тертым сыром. Запекайте пиццы 20 минут при 200 °С Подавайте пиццы горячими. ... Читать дальше >> Мини-пиццы с ветчиной (2520) Комментировать (Комментариев: 0) Куриные желудки в сметанном соусе Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник желудки куриные 500 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка масло растительное 2 ст. ложки перец черный молотый соль Для соуса: сметана 3 ст. ложки бульон куриный 1/2 стакана приправа крошка-чеснок 1 кубик зелень укропа рубленая 1 ч. ложка чеснок 2 зубчика Желудки очистите от пленок, залейте водой, варите час. Затем воду слейте, желудки промойте, нарежьте кусочками. Морковь натрите на крупной терке, лук нашинкуйте, соедините и обжарьте. Добавьте желудки, посолите, поперчите, жарьте все вместе 15 минут. Для соуса сметану разведите бульоном, добавьте приправу и зелень, перемешайте, прогрейте. Полученным соусом залейте желудки, добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень, тушит... Читать дальше >> Куриные желудки в сметанном соусе (2968) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье лимонное Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мука пшеничная 1-1 1/2 стакана яйца 3 шт. сахар 1 стакан лимон 1 шт. изюм или орехи 50 г сода пищевая 1 ч. ложка Яйца взбейте с сахаром, постепенно добавьте столько муки, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны. Лимон вместе с кожурой пропустите через мясорубку, перемешайте с тестом, добавьте изюм или орехи и соду, гашенную уксусом. На смазанный маслом противень выложите тесто, выпекайте его 20-25 минут при 180 С. Готовый корж выньте из духовки и горячим нарежьте на треугольники, ромбики или квадратики. Печенье охладите. Перед подачей выложите печенье на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и оформите листочками мяты.     ... Читать дальше >> Печенье лимонное (1754) Комментировать (Комментариев: 0) Рулетики из яиц Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник яйца 2 шт. молоко 3 ст. ложки лук зеленый 1 ст. ложка фарш мясной 300 г лук репчатый 1/2 головки масло растительное 1 ст. ложка майонез 2 ст. ложки перец черный молотый соль Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте на части масла смешайте с фаршем, посолите, поперчите. Яйца взбейте с молоком, посолите, добавьте зеленый лук и поджарьте несколько блинчиков. На каждый тонким слоем выложите фарш, сверните рулетики, смажьте их майонезом и запекайте 20 минут при 160 °С. При подаче нарежьте рулетики ломтиками. ... Читать дальше >> Рулетики из яиц (4920) Комментировать (Комментариев: 0) "Пицца" с ананасом Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник филе куриные 6 шт. ананас консервированный 6 кружочков сыр твердый 6 ломтиков майонез 6 ст. ложек масло растительное 2 ст. ложки перец черный молотый соль Филе отбейте, посолите, поперчите, слегка обжарьте на масле уложите на противень, смазанный маслом. Каждое филе смажьте майонезом, сверху уложите по кружочку ананаса, затем - сыра. Запекайте 30 минут при 200 °С. ... Читать дальше >> "Пицца" с ананасом (2341) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье с корицей Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник мука пшеничная 250 г масло сливочное или маргарин 150 г яйцо 1 шт. сахар 30-40 г орехи молотые 1/2 стакана сахар коричневый 50 г корица молотая 1 ч. ложка Из муки, орехов, коричневого сахара, размягченного масла и яйца замесите тесто. Сформуйте из него небольшие шарики, затем приплюсните их. Посыпьте сахаром и корицей, уложите на противень смазанный маслом, и выпекайте 15-20 минут при 220 °С. ... Читать дальше >> Печенье с корицей (2051) Комментировать (Комментариев: 0) Омлет с ветчиной Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник перец сладкий красный 2 шт. яйца 6 шт. ветчина 100 г лук зеленый 10 г зелень укропа рубленая 1 ст. ложка молоко 2 стакана масло растительное 1 ст. ложка соль Яйца с молоком взбейте, посолите Ветчину нарежьте соломкой, зеленый лук - колечками. Залейте омлетной смесью нарезанные ветчину и лук, посыпьте зеленью укропа. Жарьте омлет до готовности. Подайте со свежими овощами. ... Читать дальше >> Омлет с ветчиной (2643) Комментировать (Комментариев: 0) Пирог куриный Опубликовано 11.02.2012 Автор: Чревоугодник филе куриные 2 шт. яичные желтки 2 шт. масло сливочное 100 г молоко 1/3 стакана кубики бульонные куриные 2 шт. мука пшеничная 1 1/2-2 стакана Для начинки: лук репчатый 2 головки морковь 1 шт. грибы 500 г майонез 200 г сыр колбасный 200 г паприка молотая 1 ч. ложка зелень петрушки и укропа рубленая 2 ст. ложки Для бульона кубики растворите в стакане горячей воды. Филе пропустите через мясорубку, добавьте приготовленный бульон, масло, молоко, желтки, посолите, поперчите. Добавьте в фарш столько муки, чтобы получилось крутое тесто. Разделите его на 3 части, каждую часть раскатайте выложите в форму, смазанную маслом, и испеките коржи. Поставьте их в теплое место. Для начинки лук и мо... Читать дальше >> Пирог куриный (2131) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 9956 Страницы: 1 | ... | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | ... | 498

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная