Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Напитки алкогольные Рецепты алкогольных напитков: вино, настойки, наливки и коктейли; ликер, бейлиз, глинтвейн, пунш, мохито и другие. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Глинтвейн спамера Опубликовано 13.06.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: ddd 150 гp. воды, 1 литp вина, 100-150 г. сахаpа, pазличные специи и компоненты. Из специй используются: гвоздика, каpдамон, коpиандp, корица, шафpан, лавpовый лист, душистый пеpец гоpошком мускатный орех.Вы можете положить всего по чуть-чуть или только те которые вам нравятся. Например мой вариант такой:гвоздика-5шт., каpдамон-4шт., лавpовый лист-3шт., корица-3 палочки, душистый перец-4шт.Специи должны быть не молотыми. Молотые специи pаствоpяются в вине, отчего появляется муть, котоpую невозможно удалить и глинтвейн будет испоpчен хотя немного молотого мускатного ореха пойдут на пользу. Пробуйте специи на вкус Из дpугих компонентов беpутся мед, pазличные яго... Читать дальше >> Глинтвейн спамера (4682) Комментировать (Комментариев: 0) Бейлиз Опубликовано 28.06.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Эманси Ванилин,Имбирь,кофе,яйца,кора дуба,корица,мед спирт,сгущеное молоко,сливки,сахарСНАЧАЛА ДЕЛАЕМ АЛКОГОЛЬНУЮ ОСНОВУ ДЛЯ ЛИКЕРА....1.Жжем карамель около 3-4 столовых ложек до степени между средней и жженой..../если это составляет трудность-опустите этот пункт/2.3 пакетика ванилина-порошка3.Имбирь-порошок..1/3 чайн.ложки без горки...Не переборщите-будет горько...Имбирь придает висковый привкус...4.Корица-на кончике ножа...5.Мед -2 чайн.ложки6.спирт-60%-400-420г7.Также в емкость всыпаем чайную ложку с горкой ИЗМЕЛЬЧЕННОЙ коры дуба/продается в аптеке/Настаиваем 5-7 дней,часто и сильно встряхивая...после 7 дней фильтруем,избавляемся от крупных частиц и порошков...Через марлю или х/б тканечку...Подготавливаем... Читать дальше >> Бейлиз (4014) Комментировать (Комментариев: 1) Вишневый ликер. Опубликовано 28.06.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Лиана 1 стакан вишни без косточки, 1 стакан сахара, 1 стакан водки хорошей.Смешайте вишни с сахаром, хорошо помните, накройте и дайте настояться периодически помешивая, в течение 10 часов при комнатной температуре. Затем хорошо отожмите и профильтруйте получившийся сироп, смешайте с водкой, разлейте по бутылкам, уберите в дверцу холодильника на 2 недели. Затем можете держать этот вкусный  ликерчик в баре, он не портится, не пахнет водкой и имеет красивый вишневый цвет, аромат и маленький процент алкоголя. ... Читать дальше >> Вишневый ликер. (6686) Комментировать (Комментариев: 1) Бейлиз для тех кому некогда Опубликовано 30.06.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Елена прекрасная 1 банка сгущёного молока(лучше сгущёных сливок) 1 столовая ложка растворимого кофе 1 пакетик ванильного сахара или ванилина на кончике ножа. 500-700 млл коньяка.  Кофе растворить в коньяке,добавить в него ванилин или ванильный сахар. В блендер выложить сгущёнку,включить на максимальную мощность и тонкой струйкой выливаем коньячно-кофейно ванильную смесь. Как все вылили,выключаем блендер и выливаем в бутылки. Храним в холодильнике.... Читать дальше >> Бейлиз для тех кому некогда (3879) Комментировать (Комментариев: 0) "Янтарная россыпь"-алкогольный чайный напиток. Опубликовано 30.06.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Елена прекрасная 10 пакетив чая зелёного с жасмином(можно брать любого другого кому каой нравится) 100гр сахара.(кто люби сладе можно добавить 300гр сахара) 1 стакан кипятка для водки и 1 литр кипятка если спирт. 1 литр спирта или 1,5 литра водки. 10 листиков мяты. цедра 1 лимона.   Из пакетиков   заварить крепкий чай минут 20,вытащить пакетики растварить  сахар. Перелить в 3-х лит литровую банку,добавить водку лили спирт,нарвать руками мяту и положить в банку. Натереть цедры лимона.Закрыть банку  тёмной тканью или поставить в тёмное место на 1 неделю.  Через неделю процедить и разлить по бутылкам.  ... Читать дальше >> "Янтарная россыпь"-алкогольный чайный напиток. (2925) Комментировать (Комментариев: 0) Банановый коктейль с коньяком Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 2 банана 500 г сливочного мороженого 4 ст. л. коньяка 1 стакан молокаВ блендере взбить молоко, часть мороженого. Постепенно добавлять в блендер мороженое небольшими порциями и кусочки бананов. Когда масса станет однородной, влить коньяк. Подавать в высоких стаканах.... Читать дальше >> Банановый коктейль с коньяком (4088) Комментировать (Комментариев: 0) Мятный коктейль с мороженым Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 4 больших шарика ванильного мороженого 6 ст. л. мятного ликера 12 листьев мяты 8 кубиков льдаВ блендере взбить все ингредиенты. Подавать в охлажденных бокалах.... Читать дальше >> Мятный коктейль с мороженым (3127) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль с шампанским Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 800 мл шампанского 10 г ванильного сахара 150 мл коньяка лимон 8 измельченных кубиков льдаВзбить все ингредиенты, кроме шампанского. Разлить по высоким узким бокалам, долить шампанское, сверху положить по кусочку лимона.... Читать дальше >> Коктейль с шампанским (3288) Комментировать (Комментариев: 1) Коктейль "Освежающий" Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 2 стакана виноградного сока 4 ст. л. компота 1 стакан шампанского 4 кубика льда 4 вишниСмешать сок и компот, разлить  по бокалам, долить шампанское. В каждый бокал кинуть лед и вишенку.... Читать дальше >> Коктейль "Освежающий" (3071) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль "Мимоза" Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 600 мл шампанского 200 мл апельсинового сока 2 измельченных кубика льдаСмешать охлажденное шампанское и сок, разлить по бокалам, добавить измельченный лед.... Читать дальше >> Коктейль "Мимоза" (2860) Комментировать (Комментариев: 0) Финский коктейль "Калевипоэг" Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 150 мл водки 200 мл апельсинового сока мед по вскусу тонко нарезанный на дольки лимон 12 кубиков льдаСмешать в блендере водку, апельсиновый сок и мед, затем добавить лимон и перемешать. Подавать в высоких стаканах с кубиками льда.... Читать дальше >> Финский коктейль "Калевипоэг" (3881) Комментировать (Комментариев: 0) Коктейль "Белый русский" Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Sunny12005 120 мл водки 80 мл кофейного ликера 40 мл сливок 8 кубиков льдаВодку и ликер вместе с измельченным льдом быстро смешать в шейкере и процедить. Подавать в маленьких стаканчиках, положив поверх напитка слегка взбитые сливки.... Читать дальше >> Коктейль "Белый русский" (3252) Комментировать (Комментариев: 0) вишнево-медовая наливка Опубликовано 29.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: WIND вишня 2 кг 1 стакан меда 1 л водкиОчистить вишню от косточек, уложить в 3-х литровый бутыль, добавить 1 стакан меда цветочного и залить литром водки. Закрыть плотно крышкой и поставить в темное место на 14 дней. После означенного времени процедить, наливка готова , а вишню можно использовать как отличнуб добавку к десертам( мороженное например)... Читать дальше >> вишнево-медовая наливка (4981) Комментировать (Комментариев: 3) Клубничная наливка Опубликовано 29.07.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: WIND 2 кг клубники 2 стакана сахара 1 литр водкиклубнику очистить от хвостиков, засыпать в3-х литровый бутыль, доьавить 2 стакана сахара, и залить все водкой. Плотно закрыть крышкой и поставить  в темное место на 2 недели. По окончании времени процедить, а ягоду использовать для приготовления десертов (просто бесподобный вкус)... Читать дальше >> Клубничная наливка (8744) Комментировать (Комментариев: 1) Мохито Опубликовано 01.08.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: leno4ka Спрайт - полстакана, Водка(ром) - 50гр, мята, лайм - половина, сахар - 1 ч.л., лед  половину лайма(лимона) нарезать кубиками, растолочить с мятой и сахаром, добавить 50гр рома, полстакана спрайта, остальное лед.... Читать дальше >> Мохито (5913) Комментировать (Комментариев: 2) Арбузный мохито Опубликовано 21.08.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: kensla 45 мл светлого рома небольшой ломтик спелого арбуза 5-7 листочков мяты 2 ч.л. мелкого сахара 30 мл лаймового сока содовая (газированная минеральная) вода1. Заранее охладите бокал хайбол. 2. Мякоть арбуза протрите через сито. Положите в шейкер мяту с сахаром и частью лаймового сока, растолките мадлером. Наполните шейкер льдом на 3\4, добавьте ром, арбузное пюре и оставшийся сок лайма. Закройте шейкер и потрясите 15-20 сек. 3. Процедите коктейль в охлажденный бокал, наполненный колотым льдом, долейте содовой и подавайте с соломинкой.... Читать дальше >> Арбузный мохито (4450) Комментировать (Комментариев: 1) Кайпиросса Опубликовано 21.08.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: kensla 40 мл кашасы половинка лайма 1 ч.л. сахара 4 ягоды клубники1. Заранее охладите бокал рокс. 2. Лайм нарежьте вместе с кожурой, положите в бокал, добавьте сахар и потолките мадлером или обратной стороной барной ложки. 3. Из 2 ягод клубники приготовьте пюре, добавьте к лайму.Оставшуюся клубнику порежьте и вместе с колотым льдом положите в бокал. 4. Налейте кашасу и перемешайте. Подавайте немедленно.... Читать дальше >> Кайпиросса (3416) Комментировать (Комментариев: 0) "Глинтвейн". Опубликовано 18.12.2010 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Вредина 1,5 литра красного сухого вина,сок и цедра 1 апельсина, сок и цедра 0.5 лимона,3 ст. ложки сахара, палочка корицы, несколько ломтиков имбиря, пара горошков черного перца,щепотка тертого мускатного ореха,пара гвоздичек.    В кастрюльке с толстым дном карамелизировать сахар.Влить сок лимона и апельсина, растворить карамель.Добавить цедру, специи, накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 минут.Влить вино, нагреть, до дымка, но [u][b]не кипятить[/b][/u]![URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s005.radikal.ru/i209/1012/59/d62013c5b311.jpg[/IMG][/URL]Разлить по чашкам и наслаждаться ароматом и вкусом праздника!  ... Читать дальше >> "Глинтвейн". (4143) Комментировать (Комментариев: 0) Слабоалкогольный напиток "Сангрия" Опубликовано 20.01.2011 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Lorchen вино красное - 1,5 стаканасок яблочный осветленный - 1,5 стаканамандарин - 1/2 штапельсин - 1/2 шткиви - 1/2 штяблоко - 1/2 шт1. Налить в емкость вино. Добавить сок и фрукты нарезанные средне.2. Емкость закупорить. Хорошо взболтнуть. Оставить на минимум 4 часа настаиваться.... Читать дальше >> Слабоалкогольный напиток "Сангрия" (3577) Комментировать (Комментариев: 0) Бейлиз Опубликовано 08.11.2011 в разделе: "Напитки алкогольные" Автор: Вишенка 1 плитка горького шоколада 300 мл сливок не ниже 20% 1 банка сгущеные сливки с какао или кофе  0,5 л водки  Шоколад растопить Сливки взбить добавить сгущеные сливки и взбивать все 5 минут Читать дальше >> Бейлиз (4692) Комментировать (Комментариев: 2) Всего в разделе: 273 Страницы: 1 | ... | 10 | 11 | 12 | 13 | 14

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 103 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная