Салат с мясным паштетом и гренками

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

400 г мясного паштета 200 г редиса 1 огурец1 головка репчатого лука1 пучок зеленого лука3 столовые ложки яблочного уксуса4 столовые ложки растительного масла 3 кусочка черного хлеба2 столовые ложки сливочного масла сольперецРедис нарезают тонкими кружочками, огурец - кубиками; репчатый лук мелко рубят, зеленый лук мелко нарезают.Подготовленные овощи соединяют с паштетом, нарезанным кубиками.Взбивают венчиком заправку из яблочного уксуса, соли, перца и растительного масла и вливают в салат. Перемешивают и оставляют на 10-15 минут.Хлеб без корок нарезают кубиками и обжаривают в сливочном масле.Перед подачей салат посыпают приготовленными хрустящими гренками....

Читать дальше >> Салат с мясным паштетом и гренками (2495)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Вариации"

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская

Пожалуй, у каждой хозяйки в арсенале есть свой рецепт мясного салата. Предлагаю попробовать и этот. Как говорит название, блюдо - благодатная почва для экспериментов. Например, в него можно добавить нарезанные оливки, тертый сыр или маринованные грибы. Экспериментируйте!   Нам понадобится:

• 300 г отварного или тушеного мяса (курица, говядина)
• 3 отварных яйца
• 3 клубня картофеля, отваренного в мундире
• 3 отварных моркови
• 2 свежих огурца
• 1 небольшая луковица
• Маленькое яблоко (желательно кислое или кисло-сладкое)
• 3 ст. ложки яблочного уксуса
• 250 мл майонеза
• Соль, перец по вкусу

Читать дальше >> Салат "Вариации" (3269)
Комментировать (Комментариев: 2)

Желтый рисовый салат в короне из перца

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г риса200 г сырокопченой свинины1 столовая ложка сливочного масла1 огурец4 стручка сладкого перца2 помидора2 столовые ложки уксуса6 столовых ложек соевого масласоль2 чайные ложки порошка «Карри» порошок чили на кончике ножа 2 зубчика чеснока 100 г маслин 1 пучок петрушкиВарят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле.Огурец нарезают мелкими кубиками. У перца срезают черенок, а кончик подрезают в виде зигзага и удаляют. Обрезки от перца нарезают кубиками.Уксус смешивают с соевым маслом, добавляют соль, карри и чили, а затем измельченный чеснок.Рис смешивают с полученным соусом и оста...

Читать дальше >> Желтый рисовый салат в короне из перца (1923)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из курицы с капустой

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

150 г белокочанной капусты 150 г мякоти вареной курицы 150 г яблок 100 г моркови50 г консервированного зеленого горошка 100 г сметаны 20 г растительного масла сольсахар уксусКапусту шинкуют мелкой соломкой, добавляют соль, сахар, уксус по вкусу и растительное масло.Мякоть курицы, морковь и яблоки нарезают соломкой.Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек и заправляют салат сметаной.Оформляют яблоками и кусочками мякоти курицы....

Читать дальше >> Салат из курицы с капустой (2157)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Праздничный"

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: happy7lds

• 1 окорочок
• 1 ст. чернослива(без косточек)
• 5 яиц
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 300 г шампиньонов
• 0.5 банки консервир. кукурузы
• майонез
• растительное масло
• Для украшения:
• зелень петрушки
• сыр

Читать дальше >> Салат "Праздничный" (2479)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из курицы

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Yum-Yum

• Куринная грудинка - варенная
• Сыр -100 гр.
• Соленые огурцы - 3 шт. средние
• Редька - 1 шт. (мне попалась красная)
• Листья салата - 1 пучок
• Горошик - 1 банка
• Майонез или кунжутное масло на выбор

Читать дальше >> Салат из курицы (2767)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Полли-Polly»

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Огурцы соленые – 3 шт. ср. размера
• Варенный язык говяжий- половинку
• Картофель – 3 шт. ср. размера
• Яйца варенные – 5 шт.
• Маслины мелкие – 15шт.
• Сыр- 100-150гр.
• Майонез – 0,3 стакана
• Сметана – 0,3 стакана
• Горчица – 0,5 чайная ложка
• Оливковое масло – 1 ст. ложка
• Соль по желанию.

Читать дальше >> Салат «Полли-Polly» (5928)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Асорти"

Опубликовано 17.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Andriy-83

1 килограмм капусты, 0,5 килограмма крабовых палочек, 5 штук яиц, 1 большой лук, 400 граммов консервированной кукурузы, 170 грамм сухариков "Флинт" со вкусом салями, 500 грамм майонеза, соль. Мне уже так надоели разные салаты в которых есть мясо, колбаса, одним словом тяжелые для желудка, захотелось чего - то простого, вот и сделала салат " Асорти", правда он получился достаточно питательный, но зато не обычный. Для салата нам понадобится: 1 килограмм капусты, 0,5 килограмма крабовых палочек, 5 штук яиц, 1 большой лук, 400 граммов консервированной кукурузы, 170 грамм сухариков "Флинт" со в...

Читать дальше >> Салат "Асорти" (4704)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат слоеный с черносливом

Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г картофеля 100 г моркови 100 г мяса 100 г свеклы100 г чернослива без косточек 100 г молотых орехов 250 г майонезаОтваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности.Чернослив распаривают.Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи.Каждый слой салата смазывают майонезом....

Читать дальше >> Салат слоеный с черносливом (2140)
Комментировать (Комментариев: 1)

Слоеный салат с яблоками

Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г картофеля 100 г моркови 100 г репчатого лука 2 яйца 100 г яблок молотые орехиКартофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Лук ошпаривают и нарезают кубиками.Морковь отваривают и натирают на терке.Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками.Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом....

Читать дальше >> Слоеный салат с яблоками (2586)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Русский"

Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г редьки 200 г картофеля 100 г моркови 150 г майонеза зеленьРедьку предварительно очищают и замачивают в холодной воде, затем натирают на терке.Картофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Морковь нарезают соломкой или натирают на мелкой терке.Соединяют подготовленные продукты и заправляют майонезом.Оформляют салат зеленью и ломтиками редьки....

Читать дальше >> Салат "Русский" (2031)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Быстрый"

Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г вареной свеклы 50 г репчатого лука 60 г растительного масла соль1 зубчик чеснока 50 г молотых ореховСвеклу и лук нарезают кубиками и обжаривают в растительном масле. Охлаждают.Соединяют рубленый чеснок, орехи, свеклу и лук, солят и сразу подают....

Читать дальше >> Салат "Быстрый" (2507)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из баклажанов и салями

Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

600 г баклажанов 2 головки лука-шалота 1 зубчик чеснока 150 г натурального йогурта сольперец сахарсок 1 лимона4 столовые ложки растительного масла 1 огурец 150 г салями 100 г маслинЛук-шалот мелко рубят, чеснок растирают с солью.Для соуса взбивают венчиком йогурт, соль, сахар, перец по вкусу.Баклажаны разрезают вдоль на 4 части, нарезают ломтиками и сбрызгивают лимонным соком, затем обжаривают в масле 2-3 минуты.Снимают баклажаны со сковороды, охлаждают.Огурец нарезают крупными кубиками, солят и дают постоять 15-20 минут. Салями нарезают тонкими ломтиками. Все продукты соединяют, поливают приготовленным соусом, перемешивают и оформляют салат маслинами....

Читать дальше >> Салат из баклажанов и салями (2328)
Комментировать (Комментариев: 0)

Морковный салат

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

400 г моркови100 г голландского сыра2 зубчика чеснока100 г майонеза «Провансаль»листья зеленого салатаМорковь и сыр натирают на крупной терке и смешивают.К смеси добавляют растертый чеснок и заправляют майонезом.Полученную массу выкладывают на листья зеленого салата и подают....

Читать дальше >> Морковный салат (1889)
Комментировать (Комментариев: 0)

Морковный салат с сельдереем

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

400 г моркови250 г корня сельдерея1 столовая ложка лимонного сока1 чайная ложка сахара4 горошины черного перца1/2 чайной ложки соли100 г сметаны 20%-й жирностиМорковь очищают и нарезают соломкой, сельдерей - тонкими ломтиками, перемешивают.Лимонный сок смешивают с сахаром и добавляют в салат.Горошины перца измельчают и смешивают с солью и сметаной.Перед самой подачей салат заправляют сметаной....

Читать дальше >> Морковный салат с сельдереем (2466)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из тыквы

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г тыквы 50 г яблока 50 г моркови 20 г изюма20 г очищенных орехов 1 столовая ложка меда 1/2 лимонаТыкву, морковь и яблоко натирают на терке.К смеси добавляют промытый изюм, часть измельченных орехов, мед и сок лимона.Перед подачей посыпают салат оставшимися орехами....

Читать дальше >> Салат из тыквы (1993)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из тыквы и яблок

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

250 г яблок 250 г тыквы 100 г изюма 50 г сахара100 г сметаны 20%-й жирности корица на кончике ножаИзюм замачивают для набухания.Тыкву и яблоки натирают на крупной терке (часть яблок оставляют для оформления).Соединяют подготовленные тыкву, яблоки, изюм, добавляют сахар и корицу.Заправляют салат сметаной и оформляют дольками яблок....

Читать дальше >> Салат из тыквы и яблок (2608)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из крапивы

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

300 г крапивы 100 г зелени чеснока 100 г зелени укропа 200 г майонеза «Провансаль» 1/2 вареного яйцаКрапиву бланшируют 2-3 минуты в горячей воде, откидывают на дуршлаг и дают стечь воде, затем мелко рубят.Зелень укропа и чеснока хорошо промывают, обсушивают, шинкуют и смешивают с крапивой.Салат заправляют майонезом и оформляют яйцом....

Читать дальше >> Салат из крапивы (1776)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Летний"

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г яблок200 г сладкого перца100 г майонеза "Провансаль"сользеленьЯблоки и перец нарезают соломкой, соединяют.Салат заправляют майонезом и солят по вкусу.Салат выкладывают в салатник и оформляют зеленью....

Читать дальше >> Салат "Летний" (1964)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из белокочанной капусты и чернослива

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

400 г белокочанной капусты100 г чернослива без косточек1 морковь1 яблоколимонсольсахарКапусту и морковь нарезают соломкой, добавляют соль, сахар и нарезанное соломкой яблоко.Чернослив замачивают, после набухания нарезают мелкой соломкой.Все продукты соединяют, заправляют соком лимона и дают настояться.Оформляют салат черносливом, морковью или яблоками....

Читать дальше >> Салат из белокочанной капусты и чернослива (1989)
Комментировать (Комментариев: 0)