Ваш аккаунт

Вы еще не вошли в аккаунт.
Войдите или зарегистрируйтесь.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты Рестораны и кафе Заказать торт Кулинары Расширенный поиск Кулинарная Рассылка Рекомендовать

Рецепты :: Выпечка сладкая Рецепты сладких пирогов, вкуснейшие кексы, сладкие рулеты, рецепты печенья, пряники, бисквиты, маффины, куличи; Торты: шоколадные, ореховые, фруктовые и многие другие наилучшие сладкие рецепты. Сортировать по: дате [] | рейтингу [] Медовые коржи Опубликовано 13.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Irinax яйцо- 1шт.; масло сливочное (размягченное)- 150 гр.; сахар-1 стакан( но я всегда беру меньше, а то сладкий очень получается); сметана- 3 ст.л.; сода- 1 ч.л. (гасить не надо, в сметане гасится) мед- 2 ст.л.; мука-1,5 стакана;Я делала двойную норму Взбить яйцо с сахаром До такого состояния: Добавить к яйцам, размягченное масло, сметану,мед,соду и муку Читать дальше >> Медовые коржи (16682) Комментировать (Комментариев: 0) Грушевые кексики. Опубликовано 13.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 100г. кефира, 300г. муки, 150г. сахара, ванилин,1ч. ложка разрыхлителя.6 маленьких груш, 3 мармеладки.Смешать все ингридиенты в однородное тесто.Выложить в смазанные формочки(не наполняя их до верху).Груши разрезать пополам, удалить серединку.Мармеладки разрезать пополам( у меня были большие).Вложить мармелад в серединку груши и соединить 2 половинки.(они как бы скрепляются мармеладом и у нас снова целая грушка :) ).Груши вдавить в тесто, чтоб торчала только "попка".Присыпать сверху коричневым сахаром.Выпекать до румяности.... Читать дальше >> Грушевые кексики. (5126) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочный крамбл Опубликовано 13.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka Начинка:4 яблока1ст.л. масла1ст.л. сахара *можно взять и побольше1ч.л. корицыПесочная крошка:65г муки100г овсяных хлопьев3ст.л сахара100г масла- Нагреть духовку до 170-200 градусов- Очистить яблоки и нарезать ломтиками.Смазать форму маслом.- Растопить масло, добавить сахар и корицу и выложить дольки яблок. Перемешать все и обжарить все в сиропе минуты 3-4.- Для песочной крошки смешать муку, масло, хлопья, сахар.- В форму выложить яблоки, сверху крошку и поставить в духовку на минут 35 или до появления золотистой корочки... Читать дальше >> Яблочный крамбл (6202) Комментировать (Комментариев: 0) "Роза на снегу" Опубликовано 14.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen яблоки - 2 шт сахар - 1 ст. ложка тесто слоеное - 1 лист1. Яблоки разрезаем пополам, убираем серцевину, режим на дольки тонкие. 2. Яблочные дольки провариваем в воде с добавлением сахара около 1 мин.. Высушиваем на бумажном полотенце. 3. Тесто раскатываем, делим на 3 полоски. 4. На тесто укладываем яблоки внахлест, сворачиваем рулетиком.   5. Выпекаем в духовке при 180 гр. до готовности. 6. Подаем с взбитыми сливками.... Читать дальше >> "Роза на снегу" (6835) Комментировать (Комментариев: 0) Венок - булочки в фольге Опубликовано 16.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга   стакан – 200 мл Тесто дрожжи 25 г теплое молоко 50 мл яйца 3 шт. сахар 2 ст. л. маргарин для выпечки 125 г мука 2,5 – 3 ст. соль 1/3 ч. л. Начинка сливочное масло, растопленное и охлажденное 150 г сахар 1 ст. лимонная цедра изюм, орехи, мак, корица - по вкусу    Дрожжи растворить в молоке. Яйца растереть с сахаром. Маргарин перетереть с мукой и солью. Все смешать, замесить тесто, по необходимости добавляя муку. Тесто раскатать в большой тонкий пласт. Смазать маслом, растертым с с... Читать дальше >> Венок - булочки в фольге (9335) Комментировать (Комментариев: 0) Яблочные маффины с ирисками Опубликовано 17.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Jelenka 100г растопленного масла2взбитых яйца100мл молока½ стакана сметаны300г муки85г сахара2ч.л. разрыхлителя1ч.л. соды3 средних яблока100г ирисок 50г орехов( грецких, лесных или пекан)- Нагреть духовку до 200градусов- Смешать сухие ингредиенты, добавить измельченные ириски, очищенные и порезанные на маленькие кусочки яблоки, орехи. Все еще раз перемешать.- Яйца, молоко, сметану и растопленное масло хорошо взбить. - Быстро перемешать с сухими продуктами. Масса должна быть неоднородной по своей структуре! - Разложить по формочкам и выпекать около 25 минут или, когда маффины зазолотятся... Читать дальше >> Яблочные маффины с ирисками (5497) Комментировать (Комментариев: 0) Шарлотка обыкновенная Опубликовано 19.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга   яйца 3-4 штуки сахар 2/3 стакана мука 1,5 стакана разрыхлитель 1 ч. л. яблоки, средние 4 шт. панировочные сухари сахарная пудра стакан - 200 мл    Яйца взбить с сахаром, вмесить муку с разрыхлителем или ½ ч. л. соды, погашенной уксусом. Мне больше с содой нравится, а вот закончилась. Яблоки почистить, нарезать, добавить в тесто. Форму смазать маслом или маргарином, присыпать панировочными сухарями (не обязательно, но придает некий шарм). Выпекать минут 35 при температуре 180* С.      ... Читать дальше >> Шарлотка обыкновенная (13351) Комментировать (Комментариев: 0) Рулет "Верочка". Опубликовано 20.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина банка сгущеного молока,3 яйца. 50г. маргарина,1 стакан муки, ванилин,0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом.Крем:2 стакана сметаны, 5 ст. ложек сахара,0,5 стакана чернослива.Ингридиенты для теста смешать, вылить на противень выстеленный смазанной пекарской бумагой.Разровнять. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.Вынуть, снять пергамент. Намазать рулет кремом и быстро свернуть.Облить сверху шоколадной помадкой или обсыпать сахарной пудрой.... Читать дальше >> Рулет "Верочка". (5320) Комментировать (Комментариев: 1) Рулет с клубникой Опубликовано 20.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Багира Тесто: 8 яиц, 100 гр. сахара, 80 гр. муки, 20 гр. крахмала, 300 гр. сливок, 4 ст. л. сахара 1 ч. л. ванил. сахара и 1 пчк. укреплителя для сливок (если есть),клубника 250-500 гр., сах. пудра. Тесто: 8 желтков взбить. 4 белка взбить с 100 гр. сахара. Добавить желтки, муку, крахмал. Всё хорошо взбить, выпекать на листе, покрытым бумагой 10-15 мин. при 180 гр. Когда тесто спечётся, завернуть его в посудное полотенце рулетом и оставить остывать. Крем: Сливки взбить с сахаром, ванилином и укреп. для сливок. Клубнику мелко нарезать и добавить в сливки. Развернуть рулет, добавить крем с клубникой и завернуть опять. Посыпать сах. пудрой. ... Читать дальше >> Рулет с клубникой (6015) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы карамельно-ореховые. Опубликовано 26.10.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 200г. сметаны.  2 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки,1 ч. ложка разрыхлителя,100г. ириса с арахисом.Ириски нарезать мелкими кусочками.Смешать все ингридиенты для теста,добавить ирис. Перемешать и разложить по формочкам. Выпекать при 180 градусах. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s04.radikal.ru/i177/0910/b9/6b54d44a46d0.jpg[/IMG][/URL]... Читать дальше >> Кексы карамельно-ореховые. (5339) Комментировать (Комментариев: 0) Кексы с черносливом. Опубликовано 02.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 стакан сахара, 2,5 стакана муки,1ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка соды, соль на кончике ножа,2 яйца, 1 стакан кефира, 100г. масла,0,5 стакана растительного масла,ванилин, 2 ст. ложки какао.18 крупных черносливин, 200 мл. коньяка.1 стакан сахара, 2,5 стакана муки,1ч. ложка разрыхлителя, 1 ч. ложка соды, соль на кончике ножа,2 яйца, 1 стакан кефира, 100г. масла,0,5 стакана растительного масла,ванилин, 2 ст. ложки какао.18 крупных черносливин, 200 мл. коньяка.Чернослив замочить в коньяке заранее(на ночь).Масло растопить, взбить с сахаром.Добавить яйца, взбить.Продолжая взбивать,добавить сухие ингридиенты, влить масло и кефир.Выложить в формочки по 1 ст. ложке теста,&n... Читать дальше >> Кексы с черносливом. (6779) Комментировать (Комментариев: 0) печенье "Розы" Опубликовано 04.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lorchen тесто слоеное бездрожжевое орехи грецкие сахар варенье шоколад1. Тонко раскатываем слоеное бездрожжевое тесто. Вырезаем стаканом кружки. 2. Кладем 4-5 кружков внахлест друг на друга примерно на половину диаметра. 3. Тесто придавить пальцами по центру, смазать вареньем. 4. Положить в начало молотые грецкие орехи с сахаром и свернуть "колбаской". Разрезать по середине поперек "колбаски". "Розочки" готова. 5. Выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета. 6. Гототые "розы" посыпать тертым шоколадом.... Читать дальше >> печенье "Розы" (10557) Комментировать (Комментариев: 0) Пончики Опубликовано 07.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Було4ка мука 3-4 стаканамолоко 0,5 лмаргарин 150 г5-6 ст.л сахара3 яйца1 пакетик сухих дрожжей1) Подогреть молоко (оно не должно быть горячим), добавить в него сахар, размешать.  Развести в  нем дрожжи. Отставить в сторонку минут на 20-30. Дрожжи должны дать шапочку.2) Маргарин растопить, добавить яйца, перемешать и добавить все это к молоку. 3) Муку просеять и  небольшими порциями добавлять в тесто.4) Вымесить тесто, накрыть его полотенцем. Поставить в теплое место и дать подойти два раза (по времени это примерно 1,5-2 часа)5) На поверхность стола присыпанного мукой выложить тесто и раскатать его слоем в 1-2 см вырезать стаканом кружочки, а рюмочкой вырезать дырочку внутри кружочка. Или можно скатать из теста неб... Читать дальше >> Пончики (6694) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье из фальшивого "слоеного" теста. Опубликовано 09.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 0,5 стакана пива, 3 стакана муки,200г. маргарина.Маргарин порубить с мукой до однородности.Добавить пиво и замесить крутое тесто.Раскатать на присыпанной мукой поверхности.Разрезать на квадраты, посыпать сахаром.Выпекать до румяности.... Читать дальше >> Печенье из фальшивого "слоеного" теста. (5336) Комментировать (Комментариев: 1) Плюшки с маком Опубликовано 23.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Ольга Тесто для опары 300 мл теплого молока смешать с 25 г свежих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 1/2 ст. муки, поставить в теплое место на 40 минут. для дальнейшего замеса 120 г сливочного масла, растопить и охладить 3 яйца соль 1/2 ч. л. мука ~ 600 гВ подошедшую опару вмешать яйца, соль, постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. В последнюю очередь добавить масло. Оставить подниматься на 30 минут, обмять, затем еще 30 минут.  Чуть подсыпая муку, окончательно вымесить тесто, раскатать в... Читать дальше >> Плюшки с маком (8145) Комментировать (Комментариев: 1) Плюшки с сахаром Опубликовано 19.12.2015 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Lilie Молоко 3,2% - 3/4 ст.Вода -  3/4 ст.Сахар - 2-3 ст. л. в тесто + для начинкиСоль - щепоткаВанилин - пакетикЯйцо - 1 шт.Масло сливочное - 50-70 гМука - до 1 кг (сколько тесто возьмет) Дрожжи быстрые - 1 пакетик Замесить дрожжевое тесто. Смешать теплое молоко с водой, добавить сахар и соль, развести в ней дрожжи. Всыпать немного муки и хорошенько массу размешать. Оставить получившуюся опару на 10-15 мин. на подъем.После ввести в тесто яйцо и растопленное сливочное масло, ванилин. Размешать. Добавить муки и замесить не очень крутое тесто. Прикрыть его и оставить на 30-60 мин. на подъем.Дальше из подошедшего теста сформировать плюшки желаемой формы. Я делала так: разрезала тесто на три части, ... Читать дальше >> Плюшки с сахаром (2996) Комментировать (Комментариев: 1) "Василопита". Опубликовано 24.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 0,5 стакана молока, 1 ст. ложка дрожжей,2 яйца, 200г. сливочного масла, 0,5 стакана сахара,0,5 ст. ложки пряностей, цедра половинки лимона,0,5 ч. ложки соли, 0,5 кг. муки, миндаль для украшения.В теплом молоке растворить дрожжи,  добавить 0,5 стакана муки и перемешать.Оставить опару в теплом месте на пол часа, прикрыв полотенцем.Взбить желтки с сахаром, добавить мягкое масло( предварительно взбив его немного ложкой.)[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i171/0911/95/62dac0dc5fef.jpg[/IMG][/URL][URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/0911/ec/2f1a0ae23ae2.jpg[/IMG][/URL]Смешать опару со смесью. Добавить взбитые отдельно белки, пряности(корица, гвоздика, ваниль икардомон)и лимонную це... Читать дальше >> "Василопита". (7874) Комментировать (Комментариев: 0) Печенье “Весенние цветы” Опубликовано 24.11.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Няма 1/2 стакана сахара 1 яйцо 200гр размягченного сливочного масла 1/2 столовой ложки майонеза 2 чайных ложки разрыхлителя 2,5 стакана муки ванильный сахар – по вкусу морковный, свекольный и лимонный сок  Муку просеиваем и растираем с маргарином в крошку. Добавляем слегка взбитое яйцо, сахар, майонез, ванильный сахар и разрыхлитель. Вымешиваем гладкое тесто и ставим на полчаса в холодильник. Тесто раскатываем, формочками вырезаем цветочки. Оставшиеся кусочки теста скатываем в шарик, разделяем пополам. Одну часть подкрашиваем свекольные соком+ пару капель лимонного сока, а вторую морковным+пару капель лимонного сока. Если необходимо добавляем немного муки. ... Читать дальше >> Печенье “Весенние цветы” (9218) Комментировать (Комментариев: 0) Манник. Опубликовано 03.12.2009 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Вредина 1 стакан манки, 1 стакан сахара,1 стакан кефира, 1 яйцо. 1 стакан муки, 100г растопленного масла,0,5 ч. ложки соды.Смешать манку, кефир, сахар и яйцо. Оставить настояться 2-2,5 часа.Добавить 1 стакан муки, 100г растопленного масла, 0,5 ч. ложки соды.Перемешать, выложить в смазанную форму. Выпекать до готовности.Для глазури: 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку какао смешать.Довести до кипения, помешивая, варить пока не загустеет.Горячей полить пирог. ... Читать дальше >> Манник. (5404) Комментировать (Комментариев: 3) Кекс с орехами пекан и кленовым сиропом Опубликовано 13.11.2011 в разделе: "Выпечка сладкая" Автор: Alisa-108 200 г стакан сахара 0,5 стакана растительного масла без запах 3 яйа 0,5 стакана молока 200 г мягкого творога без комочков 2,5 стакана муки 1 пачка пудинга ванильного 1 чайная ложка разрыхлителя 1 стакан очищенных орехов пекан (можно заменить грецкими) 1 стакан кленового сиропа (можно заменить любым другим на ваш вкус)В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, пудинг. В другой миске смешиваем яйца, молоко, растительное масло и творожную массу. Все тщательно взбиваем и добавляем к мучной смеси. Перемешиваем, так что бы не было комочков. Формы для кексов смазываем жиром и выкладываем туда тесто. Сверху выкладываем орехи.  Я пекла в одноразовых формочках из фольги. Э... Читать дальше >> Кекс с орехами пекан и кленовым сиропом (7228) Комментировать (Комментариев: 0) Всего в разделе: 1226 Страницы: 1 | ... | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | ... | 62

Добавить рецепт Какая капуста самая полезная? Выбираем единственный вариант Квашеная Белокачанная Цветная Брюссельская Пекинская Брокколи Савойская Краснокачанная Морская капуста Всего голосов: 101 Комментариев: 155 Результаты Часто ищут салат блюда курица тыква лазанья свинина мясо шарлотка кальмары суп лаваш рыба харчо фарш приготовлен сало творог пирог как пица баклажан яблоки баклажаны капуста печень запеканка креветки кальмар перец цветная