Салат из манго и рукколы

Опубликовано 12.01.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ddd

Креветки (очищенные) - 400 гМанго - 2 штЛук репчатый - 2 луковицыРукола - 50 гИмбирь (свежий) - 30 гЛайм (сок) - 3 ст.л.Табаско - несколько капель Масло оливковое - 3 ст.л.СольПерецЛук очистите и измельчите. Промойте рукколу и обсушите. Масло, сок лайма и табаско влейте в миску. Посолите и поперчите. Имбирь очистите и натрите на терке над миской. Добавьте креветки и лук, тщательно перемешайте.Выложите салат на тарелки и перед подачей на стол украсьте рукколой. От редактора: салат лучше охладить в холодильнике в течение часа, но рукколой надо посыпать перед подачей на стол....

Читать дальше >> Салат из манго и рукколы (6310)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из хрустящего сома и зеленого манго (Ям Пла Доок Фоо)

Опубликовано 12.01.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ddd

1/3 чашки растительного масла 3-5 рубленных тайских Чили перцев 1 чайная ложка сахара. 2 шалота, тонко нарезанных 1 лайм 1/3 чашки зеленого манго 2 столовые ложки рыбного соуса ½ фунта (1 фунт = 0,45 кг) сома ¼ чашки орешков кешью1. Есть два способа жарки сома. Традиционно филе сома кладут на разделочную доску и, при помощи двух вилок, разделяют мясо на маленькие кусочки. 2. Нагреть растительное масло в воде или котелке на среднем огне и хорошо обжарить рыбу до золотисто-коричневого цвета. Советуем следующий способ вместо традиционного. Сначала слегка пропечь рыбу, а затем обжарить целое филе на среднем огне. 3. Когда филе жарится, разделять его на маленькие кусочки при помощи деревянной лопатки. Этот процесс занимает нескольк...

Читать дальше >> Салат из хрустящего сома и зеленого манго (Ям Пла Доок Фоо) (4381)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из манго, винограда и дыни

Опубликовано 12.01.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ddd

1 горсть винограда без косточек 2 манго, очищенных и порезанных на кубики 1/2 дыни ханидью, очищенной и порезанной на кубики 1 ст л сахара 2 ст л водыИз этих сочных мягких фруктов получается очень нежный и красивый разноцветный салат. Оранжевые фрукты - отличный источник бета-каротина, это важный антиоксидант, который превращается в организме в витамин А, необходимый для кожи и зрения. Смешать все фрукты в салатнице. Смешать сахар и воду, чтобы сахар растворился, и перемешать с фруктами. Подавать просто так или с шариком мороженого или сорбета; замороженного йогурта....

Читать дальше >> Салат из манго, винограда и дыни (3903)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из авокадо и креветок

Опубликовано 14.01.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: irinag

2 авокадо 300 гр очищенных креветок чеснок майонезОчистить авокадо порезать кубиками добавить креветки мелко нарезанный чеснок заправить майонезом и поставить в холодильник за 2 часа до подачи на стол....

Читать дальше >> Салат из авокадо и креветок (4914)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Необычный вкус"

Опубликовано 15.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: mim

шампиньоны свежие -200 гр.,помидоры -3 шт.,грудка куриная отварная -1шт.,листья зеленого салата,для украшения,майонез-150 гр.соль,черный молотый перец,по вкусу.Приготовление.Берем белые упругие шампиньончики и чистим от кожицы шляпку и ножку,нарезаем соломкой,мясистые красные помидоры нарезаем кубиками,удаляя при этом семенную коробочку,чтобы небыло излишнего сока,нам он не нужен,отварное куриное филе ,тоже нарезаем кубиками.На тарелку выкладываем листья салата,далее слой грибов,солим перчим и промазываем майонезом,далее слой отварного филе,опять солим перчим и промазываем майонезом,и следующий слой помидоры.Салатик готов....

Читать дальше >> Салат "Необычный вкус" (3213)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат

Опубликовано 26.02.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: elena_110

собственное сочинение

• * 150 г малосольной сeмги или форели
• * 100 г сыра Дор Блю (с плесенью)
• * 50 г винограда "Кардинал" (крупный, красный)
• * 1 пучок салата Лолла Росса (с красными листьями, но можно любой листовой салат)
• * 100 г помидоров черри
• * Для заправки: * 2 ст. л. майонеза
• * 1 ст. л. лимонного сока
• * 2 ст. л. оливкового масла
• * 1 ч. л. сладкой горчицы

Читать дальше >> Салат (8229)
Комментировать (Комментариев: 0)

Морское царство.

Опубликовано 08.04.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Aleksandr

200г морской капусты, 1б мясо криля, 1б тунца, 4яйца, 6шт.крабовых палочек.Смешать все ингридиенты, добавить майонез.Украсить рыбками, вырезанными из вареной моркови....

Читать дальше >> Морское царство. (4319)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат вкусный

Опубликовано 30.04.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: lovshikova

Огурец свежий Кукуруза консервированная Ветчина Перец сладкий Майонез Петрушка свежая.   Огурцы,ветчину,перец порезать соломкой уложить слоями в креманку, посыпать кукурузой  ,добавить майонез ,украсить зеленью . ...

Читать дальше >> Салат вкусный (3381)
Комментировать (Комментариев: 0)

Севиче из норвежской сельди

Опубликовано 15.05.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Newseledka

* Филе сельди – 100 гр  * Уксус для суши – 1 ст. ложка  * Сахар – 1 чайная ложка  * Лимон - 1/2 шт  * Чеснок – 1 зубчик

Читать дальше >> Севиче из норвежской сельди (4067)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Гранатовый браслет"

Опубликовано 02.07.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: vertushka

3 картофелины,1 морковь,200 г куриного филе,1 свекла,3/4 стакана ядер грецких орехов,4 ст.л. зерен граната,майонез,соль,молотый перец по вкусу..1. Овощи и куриное мясо отварить и остудить. Очистить овощи от кожуры. В салатницу выложить слой натертого на терке картофеля, на него - слой тертой моркови. Полить майонезом, посыпать солью и перцем. 2. Следующим слоем уложить натертую на крупной терке вареную свеклу и мелко порезанное отварное куриное филе, посолить и поперчить. 3. Полить майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами. Последним слоем уложить гранатовые зернышки. Поместить салат в холодильник на 1-2 часа, а затем подавать....

Читать дальше >> Салат "Гранатовый браслет" (3541)
Комментировать (Комментариев: 0)

Быстрый салат с капустой.

Опубликовано 13.10.2009 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина

Небольшой качан красной капусты, 1-2 головки красного лука 3-4 огурца.Красную капусту нашинковать. Добавить 1-2 головки красного лука,нарезанного полукольцами. 3-4 огурца порезать ломтиками.Заправить яблочным уксусом смешанным 1\1  с растительным маслом....

Читать дальше >> Быстрый салат с капустой. (4375)
Комментировать (Комментариев: 2)

Рождественская сказка.

Опубликовано 11.01.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: paha1977

куриное филе - 0,5 кг; ананас консервированный кольцами - 1 б (580 мл); креветки розовые салатные - 0,3 кг; яблоки - 0,3 кг; майонез - 0,3 кг; кетчуп - 0,1 кг; табаско - 7-10 капель; блины - 1 шт на порц; свежие ягоды на украшение.  Куриное филе обжарить или закоптить (филе можно заменить куриным бедром без кости) , нарезать соломкой.

Читать дальше >> Рождественская сказка. (5928)
Комментировать (Комментариев: 0)

салат из куриной печени с виноградом

Опубликовано 15.03.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: cook-master

• 100 куриная печень.
• 80 виноград
• 20 лист латука
• 100 айсберг
• 15 руккола
• 35 яблоки
• 20 лола росо
• 30 лаймовая заправка
• 20 заправка Амаретто
• 30 клюквенный соус
• 15 кедровые орехи

Салат из крабовых палочек с брокколи

Опубликовано 05.02.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Olli

1 уп. крабовых палочек100 г брокколи1 огурецмайонез, сольБрокколи отварить в подсоленной воде до готовности.Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.Огурец нарезать соломкой.Брокколи остудить, нарезать на тонкие пластины.Смешать в салатнике все ингредиенты, посолить, заправить майонезом, перемешать....

Читать дальше >> Салат из крабовых палочек с брокколи (3697)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кольраби

Опубликовано 09.02.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Nataliab

Кольраби-2шт, лук красный-1шт, соль, подсолнечное масло.Кольраби очистить, натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, все посолить, заправить подсолнечным маслом, перемешать салат....

Читать дальше >> Салат из кольраби (2711)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Зимний"

Опубликовано 26.02.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Мил@

• Картофель
• Морковь
• Лук
• Огурец соленый
• Капуста квашенная
• Масло подсолнечное (душистое)
• Для украшения: зелень, клюква

Читать дальше >> Салат "Зимний" (4619)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Весна идет..."

Опубликовано 07.03.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Ellisa

1.Капуста молодая - небольшой кочан 2.Апельсины - 2 3.Грецкие орехи - 70 г 4.Кедровые орехи - 40 г 5.Брынза - 100 г 6.Сок лимона - 1 с.л. 7.Оливковое масло 8.Соль, перец - по вкусу 

Читать дальше >> Салат "Весна идет..." (3929)
Комментировать (Комментариев: 0)

Кружева.

Опубликовано 08.03.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: natixs

Зеленая редька -1 шт (средних размеров) Ветчина -гр 300 5 яииц, 2 ст л. соевого соуса, 1ст.л. майонеза. соль перец по вкусу, майонез.Зеленую редьку натереть соломкой,порезать ветчину соломкой,из яиц спечь 4-5 блинчиков и порезать их соломкой тоже.Все смешать.добавить соль,перец по вкусу.смешать с майонезом чуток и нанести сверху сетку из майонеза,кружевами....

Читать дальше >> Кружева. (3799)
Комментировать (Комментариев: 2)

Весеннее настроение

Опубликовано 08.03.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Tanya

отварная курица - 150 грпожаренные грибы с луком - 150 грапельсин - 2 штпророщенные бобы (корейский салат) - 150гркитайская капустасалат "айсберг"оливковое маслоКурицу порезать тонкой мелкой соломкой.Апельсины очистить, с мякоти удалить все плёнки, мелко порезать.С пророщенных бобов слить лишнюю жикость.Перемешиваем курицу, мякоть апельсинов, ростки бобов, заправляем оливковым маслом.Солить не надо.На тарелке раскладываем листья салата и сверху накладываем наш салатик.Можно также листья салата мелко порезать и добавить к основной массе, так тоже вкусно.Украшаем апельсином. Приятного аппетита!...

Читать дальше >> Весеннее настроение (3853)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Клубничка"

Опубликовано 08.03.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Pass

Салатные листья Стебель сельдерея - 1 шт. Клубника - 2шт. Киви- 2шт. Апельсин - 1 шт.  Хочу предложить легчайший салатик. Попробовала его однажды в кафе и с тех пор полюбила. Он очень универсальный, можно есть подслащивая или подсаливая. Мне нравится немного подсолить. Итак, рвем салатные листья. Стебель серьдерея, киви и клубнику режем на тонкие пластиночки. Перемешиваем и выкладываем на салат. Заправляем соком апельсина, а дальше по вкусу присаливаем. Приятного аппетита!

Читать дальше >> Салат "Клубничка" (6074)
Комментировать (Комментариев: 0)