Салат "Чумачечая весна"

Опубликовано 19.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

перец сладкий - 1 шт мандарин - 2 шт помидор - 1 шт яблоко - 1 шт плавленый сыр в треугольниках - 4 шт сок лимона - 1/2 ст. ложки красный лук - 1 шт   для соуса: апельсин - 1/2 шт лимон - 1/4 шт варенье абрикосовое - 1 ст. ложка перец чили - 1/4 ч. ложки соль - по вкусу  1. Сладкий перец нарезать соломкой. 2. Помидор порезать крупными кусками. 3. Яблоко, удалив серцевину, нарезать тонкими полудольками, сбрызнуть лимонным соком. 4. Мандарины очистить и разделить на дольки. 5. Лук порезать полукольцами. 6.Каждый треугольник сыра порезать пополам. 7. Соус: Выжать из апельсина и лимона сок, добавить авбрикосово...

Читать дальше >> Салат "Чумачечая весна" (3978)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Гречневый салат"

Опубликовано 22.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

отварная гречка рассыпчатая - 80 гпомидор большой и сочный - 1 штпетрушка - пучок оливковое масло - 2 ст. ложки лимонный уксус - 1/2 ч. ложки соль, перец - по вкусу1.Помидор порезать кубиками.2. Зелень измельчить. 3. Смешать гречку, помидор и зелень. Заправить оливковым маслом с лимонным уксусом, посолить, поперчить. Перемешать....

Читать дальше >> "Гречневый салат" (4486)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат "Предлетье"

Опубликовано 22.05.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

помидор - 1 шт огурец - 1 шт банан - 1/2 шт яблоко - 1/2 шт листья салата - 4-5 шт капуста - 100 г оливковое масло - 2 ст. ложки лимонный уксус - 1 ч. ложка соль, перец - по вкусу1. Капусту нашинковать соломкой, посолить, помять, оставить на 15 минут. 2. Банан, помидор, огурец, яблоко порезать кубиками. 3. Салат нарезать соломкой. 4. Капусту отжать, соединить с другими ингредиентами. Заправить маслом с уксусом лимонным, посолить, поперчить. Перемешать....

Читать дальше >> Салат "Предлетье" (2508)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кресс-салата с морковью и редисом

Опубликовано 06.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

кресс-салат- пучок редис - 300 г морковь - 1 шт лимонный уксус - 1 ст. ложка растительное масло - 3 ст. ложки соль, перец - по вкусу1. Морковь натереть соломкой. 2. Редис порезать кружочками. 3. Морковь, редис смешать с зеленью кресс-салата, посолить, поперчить, добавить растительное масло и лимонный уксус. Перемешать....

Читать дальше >> Салат из кресс-салата с морковью и редисом (4480)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кресс-салата с морковью, яйцом и тыквенными семечками

Опубликовано 10.06.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

кресс-салат - пучок морковь - 3 шт яйца варенные - 2 шт тыквенные семечки - 2 ст. ложки мёд - 1 ч. ложка растительное масло - 1 ст. ложка оливковое масло - 1 ст. ложка уксус лимонный - 1 ст. ложка      1. Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кресс-салат. Заправить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло. Перемешать и выложить на блюдо. 2. Сверху потереть яйца. 3. На сковороде нагреть растительное масло, добавить тыквенные семечки, обжарить минуту, добавить мёд и снять с огня. Покрыть семечками салат....

Читать дальше >> Салат из кресс-салата с морковью, яйцом и тыквенными семечками (6361)
Комментировать (Комментариев: 0)

PANZANELLA - тосканский хлебный салат с помидорами

Опубликовано 23.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

хлеб черствый - несколько кусочков помидоры - 5-6 шт лук красный - 1 шт зелень базилик - несколько листочков оливковое масло - 1,5 ст. ложки винный уксус - 1 ст. ложка соль, перец - по вкусу1. Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке. 2. Помидоры порезать кубиками. 3. Лук и зелень мелко порезать. 4. Базилик мелко порвать. 5. Все соединить и залить заправкой: винный уксус + оливковое масло. Посолить, поперчить. Перемешать. Хорошо утрамбовать в салатник, чтобы хлеб хорошо пропитался. 6. Выложить на тарелку....

Читать дальше >> PANZANELLA - тосканский хлебный салат с помидорами (4866)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с гренками "Буйство красок"

Опубликовано 30.07.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

помидоры - 5 шт перец сладкий - 2 шт лук репчатый - 1 шт базилик - несколько листиков зелень багет - 10 ломтиков уксус лимонный - 1 ст. лодка оливковое масло - 2 ст. ложки чеснок - зубчик соль, перец - по вкусу1. Хлеб смазать растительным маслом и пожарить на сковороде-гриль с двух сторон. 2. Помидоры порезать дольками, перец - полосками, лук - полукольцами. 3. Базилик мелко порвать, зелень измельчить. 4. Все соединить и залить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло + соль + перец. Перемешать....

Читать дальше >> Салат с гренками "Буйство красок" (2563)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Привет с Кипра"

Опубликовано 02.08.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

грейпфрут - 1 шт помидоры - 5 шт оливки - 15 шт лук красный - 1 шт сыр - 50 г лимонный уксус - 1 ст. ложка оливковое масло - 2 ст. ложки базилик - несколько листочков соль, перец - по вкусу1. Грейпфрут очистить от белой пленки, разделить на кусочки. 2. Помидоры порезать дольками. 3. Лук порезать полукольцами. 4. Сыр натереть. 5. Оливки нарезать колечками. 6. Базилик мелко порвать. 7. Все соединить и залить заправкой: лимонный уксус + оливковое масло + соль + перец. Перемешать....

Читать дальше >> Салат "Привет с Кипра" (4886)
Комментировать (Комментариев: 0)

Куриный салат с виноградом и фундуком

Опубликовано 26.09.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

отварное куриное филе - 200 гвиноград зеленый без косточек - 100 гфундук - 1/2 стаканамайонез - 1 ст. ложкагорчица зернистая - 1 ч. ложкасметана - 2 ст. ложкисоль - по вкусу1. Куриное мясо нарезать полосками.2. Ягоды винограда разрезать пополам.3. Фундук обжарить на сухой сковороде, порубить крупно.4. Взбить майонез со сметаной и горчицей.5. Все соединить, посолить, перемешать....

Читать дальше >> Куриный салат с виноградом и фундуком (3695)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с куриной грудкой

Опубликовано 06.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Куринная грудка (филе)- 300г.
• Салат – 1 пучок
• Огурец- ½
• Апельсин-2 шт.
• Молотый черный перец
• Соль
• Сливочное мало- 1 ст.ложка
• Горчица – 1 ч.ложка
• Белый винный уксус- 2 ст.ложки
• Оливковое масло- 4 ст.ложки

Читать дальше >> Салат с куриной грудкой (5095)
Комментировать (Комментариев: 0)

Фунчеза

Опубликовано 08.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Рисовая лапша - 1 упаковка
• Говядина варенная (мелко порезанная) – 1 ст.
• Морковь - 2 шт.
• Редька – 1 шт. средняя
• Лук- 3 шт. средние
• Сладкий перец красный- 0,5 шт.
• Джусай по желанию
• Масло подсолнечное
• Соевый соус
• Уксус

Читать дальше >> Фунчеза (7836)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат из груши и киви

Опубликовано 09.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

• груша - 2 шт
• киви - 1 шт
• сироп сливовый - 3 ст. ложки
• сахар - 1 ст. ложка

Читать дальше >> Салат из груши и киви (3608)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Нептун»

Опубликовано 10.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

Картофель - 3 шт. средниеОгурец саленный- 3 шт. среднего размераЛук- 1 шт. небольшого размераСеледка маринованная- 1 шт. (2 филе)Масло подсолнечное – 2 ст. ложкиПерец черный1)Картофель отварить целиком, почистить  и порезать мелкими кубиками.2)Соленные (маринованные) огурцы порезать кубиками.3)Селедку отчистить от косточек, порезать кубиками.4)Лук почистить, помыть и порезать маленькими кубками.5)Соединить все ингредиенты, добавить по вкусу черный перец и подсолнечное масло.Вот и все, можно подавать. ...

Читать дальше >> Салат «Нептун» (3866)
Комментировать (Комментариев: 0)

Грибная полянка

Опубликовано 11.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Леся

 1)Маринованные грибы 200гр. 2)отварной картофель 6шт примерно 3)варенные яйца -5шт 4)Отварное куринное филе -400-500гр. 5)Тёртый сыр -200-300гр.6)Маринованный лук 1-2шт 7)Зелёный лук. Майонез у меня идёт пачки 2как минимум, так как салат очень высокий и большой выходит1.И так тарелку для салата немного смазать растительным маслом 2. На середину плоского блюда выложыть вверх ножками грибы. 3. Вокруг грибов мелко порезанный зелённый лук. 4. И вокгуг лука мелко порезаный желток. (это всё должно выйти как один слой) 5. Смазать немного майонезом 6. Дальше всё слоями будет. 7. Мелко порезаные белки 8. майонез 9. Мелкопорезанный картофель (половину) ...

Читать дальше >> Грибная полянка (3459)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат "Требуха по-Корейски"

Опубликовано 11.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

Требуха-500-800гПерец красный сладкий-1 шт.Морковь – 1 шт. средняяЛук репчатый- 1 шт. среднего размераПучок лука зеленногоКинза (желательно)и укроп-по пол пучкаЧеснок-2 зубч.Уксус-1 ч.л.Соевый соус-1 ч.л. концентрат или 3 обычного.Соль, сахар- по вкусу Черный перец, красный перец - по вкусуКориандр молотый- 0,5 ч.ложкиМасло подсолнечное1)Требуху вымыть. Положить в посуду с холодной водой. Поставить на газ, выждать когда закипит. При кипящий воде варить 7-10 минут. 2)Слить воду. Требуху промыть и снова поставить в холодную воду и довести до кипения. Добавляем соль. И варим в течение 2х часов- пока требуха не станет мягкой.3)В отдельной посуде готовим маринад. Для этого нужно измел...

Читать дальше >> Салат "Требуха по-Корейски" (57422)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из кольраби и огурца

Опубликовано 12.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

кольраби - 1 штогурец - 2 штзеленьсметана - 3 ст. ложкисоль, перец - по вкусу1. Кольраби очистить, натереть на терке соломкой.2. Огурец тоже натереть на терке.3. Зелень мелко порезать.4. Все смешать, добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать....

Читать дальше >> Салат из кольраби и огурца (3767)
Комментировать (Комментариев: 0)

Селедка под шубой по-еврейски.

Опубликовано 23.10.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: lorikk

Филе селедки - 4 шт. Авокадо - 3 шт. Лимон. Для соуса: Майонез -3-4 ст.ложки. Кетчуп - 3 ст.ложки. Лук зеленый - 4 пера.. Огурцы соленые - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. не большой.Селедку нарезать кубиками.Авокадо так же нарезать кубиками и хорошенько сбрызнуть соком лимона.Укладываем в салатник сначала селедку,затем авокадо. Сделаем соус. Лук,зеленый лук и соленые огурцы мелко нарезать. Уложить в миску. Добавить майонез и кетчуп.Все перемешать и полить этим соусом селедку с авокадо.Поставить настояться в холодильник минимум на 2 часа. Если мало соуса,можно добавить майонез....

Читать дальше >> Селедка под шубой по-еврейски. (7385)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат из капусты в маринаде

Опубликовано 07.11.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Alisa-108

1 средняя головка капусты 1 средняя морковь 2-3 слдаких красных перца Для рассола: 5 чайных ложечек сахара 3 чайных ложечки соли 0,5 стакана 3% уксуса 0,5 стакан растительного масла  Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке.          

Читать дальше >> Салат из капусты в маринаде (7448)
Комментировать (Комментариев: 0)

Мой винегрет

Опубликовано 09.11.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Alisa-108

1 средняя свекла 1 средняя морковь 1 средняя луковица 1 стакана отваренной фасоли 4-5 средних картофелин 1 стакан кислой капусты 3 средних соленых огурца растительно масло для заправкиОтвариваем по отдельности свеклу, картофель и морковь. Даем остыть овощам, очищаем от кожуры и нарезаем средними кубиками, туда же нарезаем соленый огурец. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тоже кубиками. Все тщательно смешиваем, добавляем готовую, отваренную фасоль и кислую капусту. Все еще раз перемешиваем и заправляем растительным маслом. Подсаливаем....

Читать дальше >> Мой винегрет (3074)
Комментировать (Комментариев: 0)

"Оранжевое настроение"

Опубликовано 11.11.2011 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen

морковь большая - 1 штхурма - 1 штруккола - горстьмасло растительное - 2 ст. ложкиуксус лимонный - 1 ст. ложкасоль, перец - по вкусусемечки подсолнуха - 3 ст. ложки1. Морковь нарезать с помощью овощерезки длинными полосками.2. Хурму нарезать соломкой.3. Рукколу помыть и обсушить. Все соединить.4. Полить заправкой: растительное масло + лимонный уксус + соль + перец., перемешать.5. Выложить салат на тарелку и посыпать семечками подсолнуха....

Читать дальше >> "Оранжевое настроение" (4261)
Комментировать (Комментариев: 0)