Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
250 г тыквы250 г слив100 г изюма150 г готового чая100 г сметаны 20%-й жирностисахар по вкусузелень мелиссыТыкву очищают от кожицы и семян, разрезают на дольки и натирают на крупной терке.У слив удаляют косточки, мякоть мелко нарезают.Изюм замачивают в охлажденном чае на 1 час.Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной с сахаром.Перед подачей салат оформляют зеленью мелиссы....
Читать дальше >> Салат из тыквы и слив (2015)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г картофеля 100 г моркови 100 г репчатого лука 2 яйца 100 г яблок молотые орехиКартофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Лук ошпаривают и нарезают кубиками.Морковь отваривают и натирают на терке.Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками.Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом....
Читать дальше >> Слоеный салат с яблоками (2586)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
3 клубня картофеля1 яблоко100 г ядер грецких орехов2 столовые ложки уксусапо 1/2 чайной ложки соли и перца7 столовых ложек растительного маслаКартофель отваривают и нарезают ломтиками.Добавляют нарезанное ломтиками очищенное яблоко и мелко рубленные грецкие орехи.Заправляют уксусом, смешанным с солью, перцем и маслом.Украшают салат орехами и дольками яблока....
Читать дальше >> Салат картофельный с орехами (1832)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г отварной говядины 100 г белокочанной капусты200 г вареного картофеля 200 г яблок 3 вареных яйца 200 г майонезасоль зеленьКапусту шинкуют соломкой, солят и прогревают при непрерывном помешивании. Охлаждают.Мясо нарезают соломкой, картофель, очищенные яблоки и яйца - кубиками.Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и майонезом, перемешивают и оформляют зеленью....
Читать дальше >> Салат мясной с капустой и картофелем (2034)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская
Пожалуй, у каждой хозяйки в арсенале есть свой рецепт мясного салата. Предлагаю попробовать и этот. Как говорит название, блюдо - благодатная почва для экспериментов. Например, в него можно добавить нарезанные оливки, тертый сыр или маринованные грибы. Экспериментируйте!
Нам понадобится:
- 300 г отварного или тушеного мяса (курица, говядина)
- 3 отварных яйца
- 3 клубня картофеля, отваренного в мундире
- 3 отварных моркови
- 2 свежих огурца
- 1 небольшая луковица
- Маленькое яблоко (желательно кислое или кисло-сладкое)
- 3 ст. ложки яблочного уксуса
- 250 мл майонеза
- Соль, перец по вкусу
Читать дальше >> Салат "Вариации" (3269)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: happy7lds
- 1 окорочок
- 1 ст. чернослива(без косточек)
- 5 яиц
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 0.5 банки консервир. кукурузы
- майонез
- растительное масло
- Для украшения:
- зелень петрушки
- сыр
Морковь хорошо промыть, отварить, остудить и очистить. Чернослив залить кипятком на 20-30 мин., откинуть на сито, дать воде стечь. Окорочок вымыть, отварить, остудить и обсушить. Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны вымыть, нарезать (не мелко). Обжарить вместе с луком на растительном масле. Окорочок нарезать кубиками, морковь натереть на терке с крупными отверстиями. Яйца нарезать кубиками. Чернослив нарезать мелкими кусочками. Все перемешать вместе с кукур...
Читать дальше >> Салат "Праздничный" (2479)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Огурцы соленые – 3 шт. ср. размера
- Варенный язык говяжий- половинку
- Картофель – 3 шт. ср. размера
- Яйца варенные – 5 шт.
- Маслины мелкие – 15шт.
- Сыр- 100-150гр.
- Майонез – 0,3 стакана
- Сметана – 0,3 стакана
- Горчица – 0,5 чайная ложка
- Оливковое масло – 1 ст. ложка
- Соль по желанию.
Подготовка:1)Огурцы порезать тонкими полосками.
2)Яйца отварить, почист...
Читать дальше >> Салат «Полли-Polly» (5928)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
250 г филе цыпленка 150 г свежих грибов 2 вареных яйца 20 г каперсов 50 г сыра100 г майонеза50 г помидора50 г огурцасользеленьОтваривают по отдельности филе цыпленка и грибы, охлаждают и нарезают кубиками.Соединяют мякоть цыпленка с грибами, добавляют нарезанный кубиками сыр, каперсы, соль и заправляют майонезом.Оформляют салат помидорами, огурцами, яйцами и зеленью....
Читать дальше >> Салат с цыпленком (1719)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 грейпфрута2/3 стакана тертого корня сельдерея или петрушки 2 столовые ложки изюма 2 столовые ложки толченых грецких орехов 100 г майонеза листья зеленого салатаГрейпфруты разрезают пополам, вынимают мякоть и нарезают ее кубиками.Мякоть грейпфрута смешивают с промытым и распаренным изюмом, орехами, корнем сельдерея и заправляют майонезом.Заполняют половинки грейпфрутов приготовленной смесью и подают на листьях зеленого салата....
Читать дальше >> Салат из грейпфрутов (1836)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
3 яйца100 г крабовых палочек 200 г консервированных шампиньонов 50 г маргарина 30 г майонеза 1 корень петрушки 3 веточки петрушкиЯйца варят вкрутую, охлаждают, нарезают дольками и укладывают на блюдо.Крабовые палочки нарезают кубиками и слегка обжаривают в части маргарина. Охлаждают.Консервированные шампиньоны нарезают тонкой соломкой, обжаривают в оставшемся маргарине, затем охлаждают. Корень петрушки шинкуют соломкой.Подготовленные продукты укладывают на блюдо, чередуя с дольками яиц, поливают майонезом и украшают зеленью....
Читать дальше >> Салат из яиц и крабового мяса (2740)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
капуста белокочанная 250 г капуста краснокочанная 250 г перец сладкий зеленый 2 шт. помидоры 2-3 шт. масло растительное 3 ст. ложки вода 250 гсок лимонный 1/2 ч. ложкисахарсольДля соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения.Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите ее до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Так же приготовьте краснокочанную капусту, уложите ее на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите.Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом....
Читать дальше >> Салат "Ассорти" (1713)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
салат зеленый 400 гбатон багет вчерашний 1/4 шт.чеснок 1-2 зубчикамасло оливковое 100 гяйцо крупное 1 шт.сок 1 лимонасоус вустерширский 2-4 капли сыр пармезан 50 г перец черный молотый сольЛистья салата промойте, обсушите и положите в холодильник.Чеснок разотрите с солью, добавьте столовую ложку масла, перемешайте. Переложите смесь в сковороду, добавьте еще столовую ложку масла, смесь прогрейте на слабом огне. Затем добавьте крутоны и, перемешивая, прогревайте их на огне минуту-другую.Яйцо, наколов иглой с тупого конца, опустите на минуту в едва кипящую воду.В салатник выложите зелень, полейте маслом и перемешайте снизу вверх. Листья посолите, поперчите и еще раз перемешайте, добавляя лимонный сок и вус...
Читать дальше >> Салат "Цезарь" (2696)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
грибы маринованные 300 г лук репчатый 1 головка яблоко 1 шт.масло растительное 3 ст. ложки перец черный молотый сольГрибы нарежьте кубиками, лук - полукольцами. Яблоко натрите на крупной терке.Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите, перемешайте и выложите в салатник. Салат оформите кольцами лука и посыпьте рубленой зеленью....
Читать дальше >> Салат с маринованными грибами (3664)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
филе жареной или запеченной горбуши 300 г огурцы 2 шт. помидоры 2 шт. редис 100 глистья зеленого салата 100 г майонез 1 стакан зелень укропа 1 пучокЖареную рыбу и огурцы нарежьте кубиками, зеленый салат - полосками, редис и помидоры - дольками. В салатник уложите подготовленные ингредиенты слоями, полейте каждый майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа....
Читать дальше >> Салат "Весенний" (1800)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sofiyka
- 1/3 качана красной капусты
- 1 средняя морковь
- 1 красная луковица
- 1 красный болгарский перец
- половинка лимона
- укроп
- оливковое масло
- чёрный перец
- соль
Нашинкуйте на тёрке красную капусту как можно тоньше. Морковь натрите на обычной тёрке тонкими брусочками. Оденьте на руку перчатку и смешав капусту с морковью тщательно помните, чтоб овощи дали сок. На той же тёрке,что использовали для капусты, натрите перец и красный лук. Добавьте в капусту перец, сок половинки лимона, мелко нарезанный укроп, чёрный перец, соль и оливковое масло.
Читать дальше >> салат зимний, из красной капусты (3313)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
мясо варено-копченое 100 г яйца вареные 2 шт. грибы жареные 100 г сыр твердый 100 г картофель вареный 1-2 шт. чеснок 2 зубчика майонез 200 гМясо нашинкуйте соломкой, выложите в креманки, смажьте майонезом. Сверху уложите слоями измельченные яйца, грибы, тертый сыр, мелко нарезанный картофель, измельченный чеснок. Смажьте верхний слой майонезом. При подаче посыпьте рубленой зеленью....
Читать дальше >> Салат "Мужской" (5173)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 26.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: happy7lds
- Пекинская капуста 1 средняя
- куриное филе 300 г
- сухарики (с любым вкусом) 100 г
- консервированная кукуруза 1 банка
- горчица с цельными зернами
- подсолнечное масло или майонез
Пекинскую капусту нарезать. Филе порезать кубиками, обжарить с солью и специями. Капусту, курицу, сухарики, кукурузу перемешиваем с горчицей и маслом или майонезом. Салат готов!...
Читать дальше >> Салат "Любимый" (3782)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 29.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Яблоко – 1 шт. среднее
- Листья салата – пучок небольшой
- Хлеб – 2 кусочка
- Консервированная рыба – 1 шт.
- Сливочное масло – 3 ст. ложки
- Соевый соус- 2 ст. ложки
- Уксус 6% – 1 ч. ложка
- Яйца – 4 шт.
- Майонез – по желанию
Соус:
- Сливочное масло – 4 ст. ложки
- Мука – 4 ст. ложки
- Молоко – 1 стакан
- Сыр тертый – 0, 4 стакана
Подготовка:1)Яйца отварить и порезать на 4 части оставляя желток в белке. 1 яичко потереть на терке.
Читать дальше >> Салат «Снежная лавина или ice cream» (6579)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
