Салат "Летний"

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

200 г яблок200 г сладкого перца100 г майонеза "Провансаль"сользеленьЯблоки и перец нарезают соломкой, соединяют.Салат заправляют майонезом и солят по вкусу.Салат выкладывают в салатник и оформляют зеленью....

Читать дальше >> Салат "Летний" (2058)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из тыквы и слив

Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

250 г тыквы250 г слив100 г изюма150 г готового чая100 г сметаны 20%-й жирностисахар по вкусузелень мелиссыТыкву очищают от кожицы и семян, разрезают на дольки и натирают на крупной терке.У слив удаляют косточки, мякоть мелко нарезают.Изюм замачивают в охлажденном чае на 1 час.Подготовленные продукты соединяют и заправляют сметаной с сахаром.Перед подачей салат оформляют зеленью мелиссы....

Читать дальше >> Салат из тыквы и слив (2160)
Комментировать (Комментариев: 0)

Слоеный салат с яблоками

Опубликовано 15.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

100 г картофеля 100 г моркови 100 г репчатого лука 2 яйца 100 г яблок молотые орехиКартофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками.Лук ошпаривают и нарезают кубиками.Морковь отваривают и натирают на терке.Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками.Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом....

Читать дальше >> Слоеный салат с яблоками (2759)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат картофельный с орехами

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

3 клубня картофеля1 яблоко100 г ядер грецких орехов2 столовые ложки уксусапо 1/2 чайной ложки соли и перца7 столовых ложек растительного маслаКартофель отваривают и нарезают ломтиками.Добавляют нарезанное ломтиками очищенное яблоко и мелко рубленные грецкие орехи.Заправляют уксусом, смешанным с солью, перцем и маслом.Украшают салат орехами и дольками яблока....

Читать дальше >> Салат картофельный с орехами (1953)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат мясной с капустой и картофелем

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

300 г отварной говядины 100 г белокочанной капусты200 г вареного картофеля 200 г яблок 3 вареных яйца 200 г майонезасоль зеленьКапусту шинкуют соломкой, солят и прогревают при непрерывном помешивании. Охлаждают.Мясо нарезают соломкой, картофель, очищенные яблоки и яйца - кубиками.Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью и майонезом, перемешивают и оформляют зеленью....

Читать дальше >> Салат мясной с капустой и картофелем (2192)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Вариации"

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская

Пожалуй, у каждой хозяйки в арсенале есть свой рецепт мясного салата. Предлагаю попробовать и этот. Как говорит название, блюдо - благодатная почва для экспериментов. Например, в него можно добавить нарезанные оливки, тертый сыр или маринованные грибы. Экспериментируйте!   Нам понадобится:

• 300 г отварного или тушеного мяса (курица, говядина)
• 3 отварных яйца
• 3 клубня картофеля, отваренного в мундире
• 3 отварных моркови
• 2 свежих огурца
• 1 небольшая луковица
• Маленькое яблоко (желательно кислое или кисло-сладкое)
• 3 ст. ложки яблочного уксуса
• 250 мл майонеза
• Соль, перец по вкусу

Читать дальше >> Салат "Вариации" (3375)
Комментировать (Комментариев: 2)

Салат "Праздничный"

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: happy7lds

• 1 окорочок
• 1 ст. чернослива(без косточек)
• 5 яиц
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 300 г шампиньонов
• 0.5 банки консервир. кукурузы
• майонез
• растительное масло
• Для украшения:
• зелень петрушки
• сыр

Читать дальше >> Салат "Праздничный" (2617)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Полли-Polly»

Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Огурцы соленые – 3 шт. ср. размера
• Варенный язык говяжий- половинку
• Картофель – 3 шт. ср. размера
• Яйца варенные – 5 шт.
• Маслины мелкие – 15шт.
• Сыр- 100-150гр.
• Майонез – 0,3 стакана
• Сметана – 0,3 стакана
• Горчица – 0,5 чайная ложка
• Оливковое масло – 1 ст. ложка
• Соль по желанию.

Читать дальше >> Салат «Полли-Polly» (6116)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с цыпленком

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

250 г филе цыпленка 150 г свежих грибов 2 вареных яйца 20 г каперсов 50 г сыра100 г майонеза50 г помидора50 г огурцасользеленьОтваривают по отдельности филе цыпленка и грибы, охлаждают и нарезают кубиками.Соединяют мякоть цыпленка с грибами, добавляют нарезанный кубиками сыр, каперсы, соль и заправляют майонезом.Оформляют салат помидорами, огурцами, яйцами и зеленью....

Читать дальше >> Салат с цыпленком (1917)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из грейпфрутов

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

2 грейпфрута2/3 стакана тертого корня сельдерея или петрушки 2 столовые ложки изюма 2 столовые ложки толченых грецких орехов 100 г майонеза листья зеленого салатаГрейпфруты разрезают пополам, вынимают мякоть и нарезают ее кубиками.Мякоть грейпфрута смешивают с промытым и распаренным изюмом, орехами, корнем сельдерея и заправляют майонезом.Заполняют половинки грейпфрутов приготовленной смесью и подают на листьях зеленого салата....

Читать дальше >> Салат из грейпфрутов (1957)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат из яиц и крабового мяса

Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

3 яйца100 г крабовых палочек 200 г консервированных шампиньонов 50 г маргарина 30 г майонеза 1 корень петрушки 3 веточки петрушкиЯйца варят вкрутую, охлаждают, нарезают дольками и укладывают на блюдо.Крабовые палочки нарезают кубиками и слегка обжаривают в части маргарина. Охлаждают.Консервированные шампиньоны нарезают тонкой соломкой, обжаривают в оставшемся маргарине, затем охлаждают. Корень петрушки шинкуют соломкой.Подготовленные продукты укладывают на блюдо, чередуя с дольками яиц, поливают майонезом и украшают зеленью....

Читать дальше >> Салат из яиц и крабового мяса (2869)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Ассорти"

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

капуста белокочанная 250 г капуста краснокочанная 250 г перец сладкий зеленый 2 шт. помидоры 2-3 шт. масло растительное 3 ст. ложки вода 250 гсок лимонный 1/2 ч. ложкисахарсольДля соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения.Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите ее до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Так же приготовьте краснокочанную капусту, уложите ее на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите.Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом....

Читать дальше >> Салат "Ассорти" (1815)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат "Цезарь"

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

салат зеленый 400 гбатон багет вчерашний 1/4 шт.чеснок 1-2 зубчикамасло оливковое 100 гяйцо крупное 1 шт.сок 1 лимонасоус вустерширский 2-4 капли сыр пармезан 50 г перец черный молотый сольЛистья салата промойте, обсушите и положите в холодильник.Чеснок разотрите с солью, добавьте столовую ложку масла, перемешайте. Переложите смесь в сковороду, добавьте еще столовую ложку масла, смесь прогрейте на слабом огне. Затем добавьте крутоны и, перемешивая, прогревайте их на огне минуту-другую.Яйцо, наколов иглой с тупого конца, опустите на минуту в едва кипящую воду.В салатник выложите зелень, полейте маслом и перемешайте снизу вверх. Листья посолите, поперчите и еще раз перемешайте, добавляя лимонный сок и вус...

Читать дальше >> Салат "Цезарь" (2841)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат с маринованными грибами

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

грибы маринованные 300 г лук репчатый 1 головка яблоко 1 шт.масло растительное 3 ст. ложки перец черный молотый сольГрибы нарежьте кубиками, лук - полукольцами. Яблоко натрите на крупной терке.Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте маслом, посолите, поперчите, перемешайте и выложите в салатник. Салат оформите кольцами лука и посыпьте рубленой зеленью....

Читать дальше >> Салат с маринованными грибами (3792)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Весенний"

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

филе жареной или запеченной горбуши 300 г огурцы 2 шт. помидоры 2 шт. редис 100 глистья зеленого салата 100 г майонез 1 стакан зелень укропа 1 пучокЖареную рыбу и огурцы нарежьте кубиками, зеленый салат - полосками, редис и помидоры - дольками. В салатник уложите подготовленные ингредиенты слоями, полейте каждый майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа....

Читать дальше >> Салат "Весенний" (1946)
Комментировать (Комментариев: 0)

салат зимний, из красной капусты

Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sofiyka

• 1/3 качана красной капусты
• 1 средняя морковь
• 1 красная луковица
• 1 красный болгарский перец
• половинка лимона
• укроп
• оливковое масло
• чёрный перец
• соль

Читать дальше >> салат зимний, из красной капусты (3464)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат "Мужской"

Опубликовано 23.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник

мясо варено-копченое 100 г яйца вареные 2 шт. грибы жареные 100 г сыр твердый 100 г картофель вареный 1-2 шт. чеснок 2 зубчика майонез 200 гМясо нашинкуйте соломкой, выложите в креманки, смажьте майонезом. Сверху уложите слоями измельченные яйца, грибы, тертый сыр, мелко нарезанный картофель, измельченный чеснок. Смажьте верхний слой майонезом. При подаче посыпьте рубленой зеленью....

Читать дальше >> Салат "Мужской" (5311)
Комментировать (Комментариев: 1)

Салат "Любимый"

Опубликовано 26.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: happy7lds

• Пекинская капуста 1 средняя
• куриное филе 300 г
• сухарики (с любым вкусом) 100 г
• консервированная кукуруза 1 банка
• горчица с цельными зернами
• подсолнечное масло или майонез

Читать дальше >> Салат "Любимый" (3936)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Снежная лавина или ice cream»

Опубликовано 29.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Яблоко – 1 шт. среднее
• Листья салата – пучок небольшой
• Хлеб – 2 кусочка
• Консервированная рыба – 1 шт.
• Сливочное масло – 3 ст. ложки
• Соевый соус- 2 ст. ложки
• Уксус 6% – 1 ч. ложка
• Яйца – 4 шт.
• Майонез – по желанию

• Сливочное масло – 4 ст. ложки
• Мука – 4 ст. ложки
• Молоко – 1 стакан
• Сыр тертый – 0, 4 стакана

Читать дальше >> Салат «Снежная лавина или ice cream» (6908)
Комментировать (Комментариев: 0)

Салат «Анжелика – Angelique»

Опубликовано 31.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~

• Сыр – 100-150 гр.
• Гранат – горсть
• Язык говяжий(варенный) – 150-200гр.
• Ананас консервированный- 2 горсти
• Орехи грецкие – горсть
• Рис(варенный) – 0,5 стакана
• Мед  - 2 ст.ложки
• Сметана – 2 ст. ложки
• Селера – пол палочки(по желанию)

Читать дальше >> Салат «Анжелика – Angelique» (8759)
Комментировать (Комментариев: 1)