Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 04.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
- мясо крабовое консервированное 200 г
- картофель 4 шт.
- морковь 2 шт.
- яйца 2 шт.
- огурец 1 шт.
- майонез 250 г
- соль
Картофель, морковь и яйца сварите по отдельности, охладите, нарежьте кубиками.Крабовое мясо нарежьте кусочками, огурец - кубиками. Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, заправьте майонезом и выложите в салатник. Оформите салат по желанию....
Читать дальше >> Оливье по-дальневосточному (2525)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
мякоть вареной или копченой курицы 300 гананас консервированный 120 гшампиньоны 120 гмасло сливочное 2 ст. ложкиДля соуса:йогурт натуральный 1/2 стакана вино белое сухое 4 ст. ложки горчица 1 ст. ложка майонез 4 ст. ложкиМякоть курицы и ананас нарежьте тонкими ломтиками.Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжаривайте на масле 5-6 минут, охладите.Для соуса все ингредиенты смешайте.В фужеры или креманки уложите слоями курицу, грибы и ананас.Сверху полейте соусом, оформите ломтиками грибов и зеленью....
Читать дальше >> Салат-коктейль "Фантазия" (2418)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
сыр плавленый 250 г яйца вареные 5 шт. орехи 1/2 стакана чернослив без косточек 300 г лук зеленый 1 пучок чеснок 2-3 зубчика майонез 250 гСыр натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком и частью майонеза. Яйца нарежьте мелкими кубиками, соедините с рубленым зеленым луком.Орехи обжарьте, измельчите. Чернослив распарьте, нашинкуйте тонкой соломкой.В салатник выложите слоями, смазывая каждый майонезом: сыр с чесноком, затем яйца с луком, чернослив, сверху - орехи. Слои повторите....
Читать дальше >> Салат с черносливом (3886)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Irina35
200 г куриных печенок
100 г мякоти тыквы
пару зеленых виноградинок
щепотка кунжута
салат листовой
соль, перчец по вкусу
винный уксус белый - пол чайной ложкиПромыть и обсушить куриные печенки, удалить лишние пленочки, если нужно. Разрезать на крупные части. Обжарть на горячей сковородке на растительном масле до румяной корочки. Добавить тыкву нарезанную кусочками.
Посолить, поперчить и подержать под крышкой минут 20. Виноград промыть удалить косточки (если они есть). Выстелить блюдо листочками зеленого салата. Выложить теплую печень с тыквой, добавить половинки винограда. Сбрызнуть уксусом, посыпать кунжутом....
Читать дальше >> Салат из куриной печени, тыквы и винограда (2881)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г диталини 500 г очищенных сырых креветок с хвостиками2 столовые ложки белого винного или яблочного уксуса2-4 столовые ложки соуса чилли (или любого острого соуса)2 столовые ложки оливкового масла1 столовая ложка хрена250 г консервированной сладкой кукурузы60 г редиса, порезать тонкими ломтиками2 головки зеленого лука, мелко порезать1 большой плод авокадо, разрезать пополам, очистить и порезать маленькими кубиками1 средний кочан салата радиччоПриготовить диталини, добавить креветки за 3 минуты до готовности макарон.Затем слить воду, тщательно промыть холодной водой и просушить.Смешать уксус, соус чилли, масло и хрен в большой кастрюле. Перемешать макароны и креветки с соусом, затем добавить кукурузу...
Читать дальше >> Креветочный салат с кукурузой и авокадо (2473)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 столовые ложки оливкового масла500 г маленьких молодых картофелин, нарезать тонкими кружочками1 зубчик чеснока, измельчить1 сладкий красный перец без семян, порезать тонкими полосками 200 г стручков сладкого горошка 350 г свежих сырых тигровых креветок2 черешка сельдерея, порезать ломтиками 150 мл сметаны2 столовые ложки натурального йогурта 2 столовые ложки майонеза1 столовая ложка лимонного сока2 чайные ложки горчицы 1/4 чайной ложки соли1/4 чайной ложки соуса из жгучего красного перца веточки свежего укропа для украшенияПодогреть масло в большой сковороде и жарить картофель и чеснок 8 минут. Затем добавить красный перец, горошек, креветки, сельдерей и готовить 5-8 минут, помешивая,...
Читать дальше >> Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком (3569)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Василина
- Авокадо - 0,5 шт.;
- Куриное филе (вареное) - 150 г;
- Яйцо вареное - 1 шт.;
- Помидор свежий - 1 шт.;
- Маслины черные - 8 шт.;
- Лук зеленый - 0,5 пуч.;
- Майонез или сметана - 100 г;
- Перец черный молотый, соль - по вкусу;
- Красный болгарский сладкий перец - 1 шт.;
- Зелень.
Авокадо и куриное мясо нарезать кубиками.
Также порезать яйцо, помидор и зеленый лук, маслины - колечками. Добавить к мясу и авокадо.
Салат поперчить и посолить, заправить майо...
Читать дальше >> Салат "Сердце для любимого" (7299)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская
Любителям блюд из яиц этот салат непременно должен понравиться. Блинчики придают салату легкость и особый вкус, а огурчик и зеленый лук - весеннюю свежесть.
Нам понадобится:
- 300 г отварного мяса курицы (филе подойдет отлично)
- 6 яиц
- Сливочное масло (немного, для жарки яичных блинчиков)
- 100 г твердого сыра
- Одна луковица
- Пучок зеленого лука
- Один свежий огурец
- 1,5 ст. ложки яблочного уксуса
- 150 г майонеза
- Соль, перец по вкусу
В первую очередь режем л...
Читать дальше >> Салат «Именинный» с курицей и яичными блинчиками (31885)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Грибы шампиньоны- 10 шт. ср. размера
- Куриное филе - 1-2 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Лук - 1 маленький
- Копченная колбаска- 3-4 колечка
- Сыр пармезан - горсть
- Майонез - 2-3 ст. ложки
1)Грибы отварить, и порезать на 2-3 части в зависимости от размера.
2)Куриное филе отварить и порезать кубиками.
3)Яйца отварить и порезать на 4 части.
Читать дальше >> Салат «Лолла» (3988)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина
- Горсть риса,
- горсть мидий,
- 2 яйца,
- несколько помидорок чери(4-5),
- оливковое масло с травами для заправки.
Рис и мидии отварить до готовности. Мидии, если крупные, разрезать пополам.Яйца отварить, очистить, нарезать крупными кусочками.Помидорки помыть, разрезать на 4 части. Салат посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом....
Читать дальше >> Салат импровизация с мидиями (3052)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Марина Ольховская
Яркое сочетание цветов вдохновило на название, а необычный союз ароматной горчицы и копченой колбаски пришелся по вкусу всем гостям. Набор продуктов очень обычен, а вот вкус салата получается особенным.
Нам понадобится:
- 3 отварных картофеля
- 2 отварных моркови
- 2 отварных яйца
- 150 г копченой колбасы (или балыка, охотничьих сосисок и др.)
- 100 г твердого сыра
- 1 свежий огурец
- 1 пучок зеленого лука
- 0,5 ч. ложки горчицы
- 100 мл майонеза
- Соль и перец
Нарезаем картофель на небольшие бр...
Читать дальше >> Салат «Витражный» с копченостями и горчицей (4048)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
грейпфрут - 1 шт
апельсин - 1 шт
сыр твердый - 100 г
оливки без косточек - 6-8 шт
помидор - 1-2 шт
заправка:
оливковое масло - 2 ст. ложки
сок лимона - 3 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
для украшения:
кресс-салат1. Ножом срезать кожуру с грейпфрута и апельсина, одновременно срезая белую пленку. Нарезаем фрукты тонкими кружками.
2. Помидор и оливки нарезаем кружочками.
3. Сыр нарезаем "сердечками".
4. Делаем заправку: взбиваем сок лимона, оливковое масло, добавив туда соль и перец.
5. Укладываем салат в салатник и поливаем заправкой. Украшаем кресс-салатом.
Читать дальше >> "Чумачечая любовь или Любовный Фьюжн" (4066)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 24.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
капуста свежая - 0,5 кг
лук зеленый - 3-4 шт
чеснок - 3 зубчика
горький молотый перец - 1/8 ч. ложки
яблочный уксус - 1 ст. ложка
растительное масло - 4 ст. ложки
кунжут - 5 г
соль - по вкусу
сахар - щепотка
1. Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить, перетереть руками до появления сока. Отжать от сока и положить в другую чашку.
2. Добавить к капусте мелкопорезанные лук и чеснок, горький молотый перец, перемешать.
3. Добавить уксус и сахар.
4. Растительное масло нагреть и залить салат. Хорошо перемешать.
5. Кунжут поджарить на сухой сковороде.
6. Выложить салаи на блюдо и посыпать кунжутом....
Читать дальше >> Капустный салат "Муравейник" (3377)
Комментировать (Комментариев: 2)
|
 |
Опубликовано 01.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
картофель отварной - 3 штмаслины без косточек - 1/3 банкипомидор - 1 штперец сладкий - 1 штлук зеленый - 4 штпетрушкасыр фетакса - 50 гзаправка:оливковое масло - 3 ст. ложкивинный уксус - 1 ст. ложкасоль, перец - по вкусу1. Картофель нарезать кружочками.2. Помидор и сыр нарезать кубиками, перец - соломкой, маслины - колечками, лук и петрушку - мелко.3. Сделать заправку: взбить оливковое масло с винным уксусом, посолить, поперчить.4. Все соединить, заправить и осторожно перемешать....
Читать дальше >> Картофельный салат "Привет из Греции" (3329)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 03.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~Ксения~
- Шампиньоны цельные-консервированные
- Куриная грудка
- Морковь
- Картошка
- Лук репчатый
- Яйца
- Майонез
- Лук зеленый для украшения
1) Куриную грудку отварить и порезать кубиками.2) Морковь и картошку отварить, почистить, натереть на крупной терке.3) Репчатый лук почистить, порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле.4) Отварить яйца и натереть также на крупной терке.5) Уложить слоями в таком порядке: куриная грудка - лук - морковь - картофель - яйца. Каждый слой промазать майонезом.6) Готовый салат украсить грибочками и измельченным зеленым луком и поставить в холодильник для пропитки....
Читать дальше >> Грибная поляна (4884)
Комментировать (Комментариев: 5)
|
 |
Опубликовано 03.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: БЕЗуминка
- Крабовые палочки - 2 п.
- Капуста - половина небольшого кочана
- Кукуруза консервированная - 1 б.
- Яйца - 3-4 шт.
- Молоко - ½ ст.
- Лук зеленый - небольшой пучок
- Соль, перец, майонез по вкусу.
Сначала готовим омлет из яиц, с добавлением молока и соли. Толкушкой разминаем его до небольших кусочков и даем остыть.
Затем мелко шинкуем капусту, солим ее и хорошо разминаем руками, чтобы выделился сок. Даем немного постоять.
Далее очищаем и режем крабовые палочки, отправляем их к капусте.
Читать дальше >> Салат «Нежный» с крабовыми палочками (5008)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Филе курицы- 1-2 шт.
- Огурец свежий- 1-2 шт.
- Перец сладкий красный – 1-2 шт.
- Чеснок – 3-5 зубчика
- Кунжут белый
- Соевый соус
- Листы салата
- Уксус винный белый
- Масло подсолнечное – 1/5 стакана
1)Огурец нам понадобится среднего размера, лучше взять огурец «длинного» сорта или так называемого пекинского. Огурец помыть и порезать сперва на 3 части в длину, после еще на 2-3 части. Приблизительные размеры 7 см. в дину и 2 см. в ширину.
2)Куриное филе отварить до го...
Читать дальше >> Салат с курицей «Гонконг» (11365)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 15.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Moitie-Moitie
Для соуса3 яичных желтка60 г сливочного масла1 лавровый лист1 щепотка соли1 ст.ложка теплой воды5 горошин черного перца½ чайной ложки уксуса из белого вина1 чайная ложка оливкового масла
Для салатаЛистья римского салатаСкумбрия в томатном соусеМелиссаСперва приготовьте теплый Голландский или Бернезский соус. Это классический французский соус, который подходит к белой рыбе. Немцы едят его со спаржей. Влейте в миску 1 ст.ложку теплой воды, добавьте туда 2 лавровых листа и черный перец. Когда приправа начнет выделять аромат, добавьте соль и уксус из белого вина. Пока вкус смешивается, в большую миску влейте оливковое масло, 3 яичных желтка и...
Читать дальше >> Римский салат со скумбрией (4896)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: murmuska
- яйца - 8 шт;
- крахмал - 8 ст. ложек без горки;
- колбаса вареная - 0,5 кг;
- перец черный молотый - 1/5 ч.л.;
- майонез
Смешиваем яйца и крахмал до однородной массы,
тесто не должно получиться густым. Выпекаем из него на прогретой сковороде блины, затем на стол расстилаем бумажное полотенце либо салфетки, выкладываем блинчики,
накрываем полотенцем сверху и оставляем на 15 минут, делается это для того, чтобы придать мягкость и нежность блинам. Затем нарезаем соломкой блины и колбасу
Читать дальше >> Салат "Лапша" (3234)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 17.03.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: lubava
- 4 яйца,
- 1 ст. л. муки,
- соль,
- сода на кончике ножа,
- 2 средних морковки,
- 4 зубчика чеснока,
- зелень,
- 50 г твёрдого сыра,
- 1 пачка плавленого сыра,
- 1 баночка консервированной фасоли ( можно взять просто варёную) ,
- 200 г ветчины,
- 2 маринованных огурца,
- майонез.
1) Смешать яйца, соль соду и муку. Поджарить тонкие, как налистники, блинчики.
2) Приготовить первую начинку...
Читать дальше >> Салат "Клумба" (5296)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
