Рецепты

Лучший рецепт

Суп-лапша

Автор: ddd

морковь 100 г

лук репчатый 80 г

масло сливочное 80 г

бульон мясной, куриный или грибной 2 л

соль, перец горошком
...

Читать дальше (7396)
Комментировать
(Комментариев: 1)

Спонсоры

Рецепты :: Рецепты блюд с яйцами

Яйца фаршированные, омлеты, яичницы, бризоль и др. рецепты из яиц.

Сортировать по: дате [] | рейтингу []

Яйца в стиле вальехо

Опубликовано 22.07.2007 в разделе: "Рецепты блюд с яйцами"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 5 яиц; 100г тертого сыра"чеддер";1,5 столовых ложки сливочного масла; 1 тонко нарезанная луковица; 1 нарезанный крупными ломтиками свежий зеленый чили (без семян); 500 нарезанных и очищенных от кожи помидоров (без семян); 2 столовых ложки томатной пасты; соль; молотый черный перец.Растопите масло в большой чугунной сковороде с толстым дном. Положите лук и поджаривайте на среднем огне, пока он не станет мягким, но не коричневым. Добавьте чили, помидоры и томатную пасту. Тушите в течение 10 минут. Посолите и поперчите.Сделайте в полученной смеси 5 углублений для яиц. Тем временем натрите сыр. Разбейте поочередно яйца в блюдце, затем осторожно слейте их (не смешивая белок с желтк...

Читать дальше >> Яйца в стиле вальехо (7827)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яичница с сельдью

Опубликовано 16.06.2005 в разделе: "Рецепты блюд с яйцами"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 небольшая селедка 4-5 яиц петрушка зеленый лук 1 небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на 8-10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, выпустить 4-5 яиц и держать яичницу на огне несколько минут. При подаче на стол посыпать яичницу зеленью петрушки или мелко нарезанным зелёным луком....

Читать дальше >> Яичница с сельдью (5073)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яйца на пару

Опубликовано 16.06.2005 в разделе: "Рецепты блюд с яйцами"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен.

4 яйца

2 стрелки зеленого лука, тонко нарезанных

85 г отваренных, очищенных креветок, мелко нарезанных; свежепомолотый черный перец

1 стручок свежего красного перца чилли без зерен, тонко нарезанный

1 столовая ложка нарезанных листьев кориандра

75 мл ( 0,3 стакана) кокосового молока

2 чайные ложки рыбного соуса; веточки кориандра и колечки нарезанного перца чилли

Смешайте в небольшой чашке все ингредиенты, кроме веточек кориандра, до образования однородной массы или используйте миксер.Возьмите порционные жаростойкие чашки, смажьте внутри маслом и вылож...

Читать дальше >> Яйца на пару (8502)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яйца с сыром и помидорами

Опубликовано 16.06.2005 в разделе: "Рецепты блюд с яйцами"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен.

1,5 ст. ложки масла

1 тонко нарезанная луковица

1 нарезанный крупными ломтиками свежий зеленый чилли (без семян)

500 г нарезанных и очищенных от кожи помидоров (без семян)

2 ст. ложки томатной пасты

соль

перец

6 яиц

100 г тертого сыра "чеддер"

Растопите масло в большой сковороде с толстым дном. Положите лук и поджаривайте на среднем огне, пока он не станет мягким, но не коричневым. Добавьте чилли, помидоры и томатную пасту. Тушите в течение 10 минут. Посолите и поперчите. Сделайте в полученной смеси 4 уг...

Читать дальше >> Яйца с сыром и помидорами (6960)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яйца с ветчиной

Опубликовано 16.06.2005 в разделе: "Рецепты блюд с яйцами"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен.

400 г ветчины

4 яйца

1 чайная ложка муки

65 г панировочных сухарей

жир для жаренья

Ветчину мелко порубить, яйца взбить, смешать с мукой и панировочными сухарями. Из этой массы приготовить клецки величиной с голубиное яйцо и обжарить в большом количестве жира (во фритюре) в течение 4-5 мин. Отдельно подать рис и зеленый салат.

...

Читать дальше >> Яйца с ветчиной (5841)
Комментировать (Комментариев: 0)

Всего в разделе: 45

Страницы: 1 | 2 | 3

Добавить рецепт