Рецепты
Лучший рецептАвтор: alisa-108
450 г муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 щепотка соли
4 ст. ложки оливкового масла
1 банка томатов (425 мл)
60 г салями в ломтиках
75 г тертого парм...
Читать дальше (6493) Комментировать (Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [] | рейтингу []
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
2 грейпфрута2/3 стакана тертого корня сельдерея или петрушки 2 столовые ложки изюма 2 столовые ложки толченых грецких орехов 100 г майонеза листья зеленого салатаГрейпфруты разрезают пополам, вынимают мякоть и нарезают ее кубиками.Мякоть грейпфрута смешивают с промытым и распаренным изюмом, орехами, корнем сельдерея и заправляют майонезом.Заполняют половинки грейпфрутов приготовленной смесью и подают на листьях зеленого салата....
Читать дальше >> Салат из грейпфрутов (1834) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
4 банана1 столовая ложка растворимого какао1/2 стакана сахараорехивзбитые сливкиСмешивают сахар с какао.Очищенные бананы целиком или нарезанные толстыми кружочками обваливают в какао и посыпают толчеными орехами.Бананы укладывают на десертное блюдо и оформляют взбитыми сливками....
Читать дальше >> Салат из бананов (1706) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 ломтика консервированного ананаса 2 банана2 яблока средняя гроздь винограда1/2 стакана майонеза1/2 стакана сгущенного молока с сахаромлистья зеленого салатаАнанас, бананы и яблоки нарезают кубиками, добавляют ягоды винограда.Смешивают майонез со сгущенным молоком и заливают фрукты.Готовый салат охлаждают и подают с листьями зеленого салата....
Читать дальше >> Салат фруктовый со сгущенным молоком (1822) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
100 г чернослива 100 г изюма 100 г кураги 100 г фиников1/2 стакана ядер грецких орехов 3/4 стакана сметаны сахарСухофрукты промывают и по отдельности заливают холодной кипяченой водой.Размоченные фрукты просушивают, у чернослива и фиников удаляют косточки, нарезают ломтиками.Орехи измельчают и поджаривают.Фрукты выкладывают слоями в салатник, пересыпая каждый слой орехами, и заливают сметаной, взбитой с сахаром....
Читать дальше >> Салат из сухофруктов (1863) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
1 кг слив1 лимон1/2 стакана сахара2 столовые ложки ликера 5 яичных желтков 2 яичных белкаУ слив удаляют косточки, добавляют 4 столовые ложки сахара, ликер, сок лимона и ставят в холодильник в закрытой посуде.Белки и желтки с оставшимся сахаром тщательно взбивают в крепкую пену.Подготовленные сливы укладывают в салатник и заливают яичной пеной....
Читать дальше >> Салат сливовый (1554) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
150 г мякоти дыни 150 г яблок 150 г тыквы 70 г жидкого медалимонный сокСырую тыкву очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают и смешивают с медом.Дыню и яблоки (с удаленной кожицей и сердцевиной) нарезают соломкой, соединяют с тыквой, заправляют соком лимона по вкусу.Салат слегка охлаждают и подают....
Читать дальше >> Салат из дыни, яблок и тыквы (1791) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
2 апельсина 2 яйца200 г мякоти вареной курицы1 корень петрушки 200 г репчатого лука2 столовые ложки майонеза зелень петрушкиЯйца отваривают и мелко шинкуют.Апельсины, очищенные от кожицы, и мякоть птицы нарезают ломтиками, лук - кольцами, корень петрушки мелко шинкуют.Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом и посыпают мелко рубленной зеленью....
Читать дальше >> Салат из апельсинов с курицей (1666) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес» 2 яблока2 столовые ложки молотых орехов 2 чайные ложки меда 6 столовых ложек молока лимонный сокОвсяные хлопья замачивают в молоке на ночь.Яблоки натирают на крупной терке и сбрызгивают лимонным соком.Соединяют яблоки и хлопья, добавляют мед, орехи и перемешивают....
Читать дальше >> Салат из овсяных хлопьев (1633) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
4 вареных яйца 1 кочан зеленого салата 100 г натурального йогурта по 2 столовые ложки майонеза и горчицы 1/2 чайной ложки лимонного сока по 1/4 чайной ложки соли и белого перца 1/2 стручка сладкого перца 8 фаршированных оливок 50 г черной икрыКочан салата разбирают на листья, хорошо промывают и обсушивают.Для соуса йогурт смешивают с майонезом, горчицей, лимонным соком, солью, белым перцем.Сладкий перец нарезают кубиками, оливки разрезают пополам, перемешивают и соединяют с соусом.На каждый лист зеленого салата укладывают понемногу заправленной смеси перца с оливками и сворачивают кулечком.Подготовленные кулечки укладывают в салатник. Яйца разрезают пополам, оформля.т икрой, оливками и укладывают сверху...
Читать дальше >> Зеленый салат с икрой (1850) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
4 помидора 800 г сыра1 пучок базилика или петрушки сольперец2 столовые ложки растительного маслаПомидоры нарезают кружочками, сыр - ломтиками, выкладывают на блюдо.Базилик мелко рубят и посыпают им салат.Перед подачей посыпают солью, перцем по вкусу, сбрызгивают растительным маслом и оформляют листьями базилика или петрушки....
Читать дальше >> Салат из сыра и помидоров (1796) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г твердого сыра 2 вареных яйца 60 г редиса 20 г репчатого лука100 г консервированного зеленого горошка 100 г майонеза зелень укропа сольперецСыр нарезают соломкой, лук - полукольцами, яйца мелко рубят.Подготовленные продукты соединяют с нарезанным кружочками редисом, зеленым горошком, заправляют майонезом, солью и перцем по вкусу.Салат оформляют редисом, зеленью укропа....
Читать дальше >> Салат из сыра и редиса (1636) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
200 г сыра150 г картофеля150 г яблок150 г огурцов2 головки репчатого лука2 яйца4 столовые ложки растительного масла перецсоль 1/2 чайной ложки сахара зелень петрушки3 столовые ложки уксусаКартофель и яйца отваривают по отдельности, охлаждают, очищают и нарезают кубиками.Сыр, яблоки, лук и огурцы мелко нарезают.Продукты соединяют, заправляют растительным маслом, взбитым с солью, сахаром, перцем, уксусом и измельченной зеленьюпетрушки.Готовый салал оформляют зеленью....
Читать дальше >> Салат с сыром и яблоками (1663) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
8 вареных яиц3 стручка сладкого перца (зеленого, красного, желтого)1 головка репчатого лукасок 2 лимоновсольмолотый перец4 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка тмина100 г рокфораЯйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят.Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина.Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут.Сыр разминают и посыпают им салат....
Читать дальше >> Яичный салат со сладким перцем и рокфором (1815) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
3 яйца100 г крабовых палочек 200 г консервированных шампиньонов 50 г маргарина 30 г майонеза 1 корень петрушки 3 веточки петрушкиЯйца варят вкрутую, охлаждают, нарезают дольками и укладывают на блюдо.Крабовые палочки нарезают кубиками и слегка обжаривают в части маргарина. Охлаждают.Консервированные шампиньоны нарезают тонкой соломкой, обжаривают в оставшемся маргарине, затем охлаждают. Корень петрушки шинкуют соломкой.Подготовленные продукты укладывают на блюдо, чередуя с дольками яиц, поливают майонезом и украшают зеленью....
Читать дальше >> Салат из яиц и крабового мяса (2739) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
абрикосы 500 г клубника 250 г смородина 250 г киви 4 шт. шампанское 125 г хлопья кукурузные 50 г сок лимонный 2 ст. ложки сахар 50 гАбрикосы очистите от косточек, разрежьте пополам, крупные - на 4 части.Сахар растворите в лимонном соке, доведите на слабом огне до кипения, варите смесь, пока сахар не начнет карамелизоваться. Влейте шампанское, на сильном огне доведите смесь до кипения, сразу добавьте абрикосы, варите минуту, охладите.Крупную клубнику разрежьте пополам, киви - на дольки.На блюдо выложите смородину, клубнику, киви и абрикосы. Посыпьте хлопьями и полейте йогуртом. Подавайте салат с миндальным пирожным или печеньем....
Читать дальше >> Фрутовый салат в карамели (1890) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
сыр твердый 200 г морковь 2 шт. яблоки 2 шт. курага 200 гчернослив без косточек 200 г сметана 250 гСухофрукты залейте кипящей водой по отдельности, оставьте на 10 минут, затем воду слейте.Подготовленные сухофрукты нашинкуйте соломкой.Морковь и яблоки, очищенные от кожицы, натрите на мелкой терке, сыр - на крупной терке.В салатник уложите сыр, затем чернослив, яблоки, морковь и курагу. Каждый слой слегка смажьте сметаной, оставшейся сметаной полейте салат.Перед подачей выдержите салат не менее часа....
Читать дальше >> Салат "Нежность" (1862) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
капуста белокочанная 250 г капуста краснокочанная 250 г перец сладкий зеленый 2 шт. помидоры 2-3 шт. масло растительное 3 ст. ложки вода 250 гсок лимонный 1/2 ч. ложкисахарсольДля соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения.Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите ее до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Так же приготовьте краснокочанную капусту, уложите ее на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите.Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом....
Читать дальше >> Салат "Ассорти" (1713) Комментировать (Комментариев: 1)
|
|
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты" Автор: Чревоугодник
салат зеленый 400 гбатон багет вчерашний 1/4 шт.чеснок 1-2 зубчикамасло оливковое 100 гяйцо крупное 1 шт.сок 1 лимонасоус вустерширский 2-4 капли сыр пармезан 50 г перец черный молотый сольЛистья салата промойте, обсушите и положите в холодильник.Чеснок разотрите с солью, добавьте столовую ложку масла, перемешайте. Переложите смесь в сковороду, добавьте еще столовую ложку масла, смесь прогрейте на слабом огне. Затем добавьте крутоны и, перемешивая, прогревайте их на огне минуту-другую.Яйцо, наколов иглой с тупого конца, опустите на минуту в едва кипящую воду.В салатник выложите зелень, полейте маслом и перемешайте снизу вверх. Листья посолите, поперчите и еще раз перемешайте, добавляя лимонный сок и вус...
Читать дальше >> Салат "Цезарь" (2696) Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|