Рецепты




Лучший рецепт

Салат " Легкий ужин"

Автор: Лиана

Салат

От обеда осталось запеченное мясо? Приготовь на ужин этот вкусный салат. Понадобится: остатки мяса, 1 головка фенхеля (вполне заменяется обычной белокочанной капустой), горсть мелких сл...

Читать дальше (5470)
Комментировать
(Комментариев: 0)

Спонсоры

Рецепты :: Блины и оладьи

Рецепты Блинов: традиционные блины и виртуозные, блины на молоке, блины на кефире, блины на воде, блины с мясом, и джемом, блины тонкие и пушистые, Блинные Торты; Оладьи из тыквы, оладья из кабачков, оладья овощные, фруктовые; пен-кейки и мн. другие

Сортировать по: дате [По возрастаниюПо убыванию] | рейтингу [По возрастаниюПо убыванию]


Блинчики с сердцем

Блинчики с сердцем

Опубликовано 15.07.2008 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Мил@

Отличный рецепт Для блинов: 1л молока 2-3 яйца щепотка соли 2ст.л.сахара 50гр подсолнечного масла мука Для начинки 1 говяжье сердце 3 яйца луковица крупная майонез Смешать ингридиенты для блинов, хорошо  вымесить венчиком или миксером и нажарить блинчиков. Отварить яйца и сердце (я варила его два часа) лук порезать полукольцами. Сердце пропустить через мясорубку. Лук обжарить, добавить фарш и помешивая обжарить. пропустить яйца через мясорубки и добавить к фаршу, периодически помешивая, посолить и добавить майонез и подержать на маленьком огне еще 2-3 мин. Этим фаршем начинить блинчики....

Читать дальше >> Блинчики с сердцем (8642)
Комментировать (Комментариев: 0)
Блины с маком

Блины с маком

Опубликовано 11.05.2008 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: ddd

Отличный рецепт Тесто: Мука, молоко, сахар, соль по вкусу, ванильный сахар, яйцо. Начинка: Мак, сливочное масло, мед, молотый грецкий орех  Варим мак на протяжении 6-8 часов на медленном огне. После выкипания воды добавляем сливочное масло, мед, можно добавить молотый грецкий орех, перемешиваем. Делаем тесто и перемешиваем миксером, добавляем подсолнечное масло. Выпекаем блинчики. Начинку выкладываем на блин, заворачиваем рулетиком и поливаем медом. ...

Читать дальше >> Блины с маком (6976)
Комментировать (Комментариев: 1)
Сало в шоколаде

Сало в шоколаде

Опубликовано 11.05.2008 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: ddd

Хороший рецепт сало без прослойки предварительно растопленный шоколад рубленый крупно грецкий орех  Все мы знаем шутку про любимую сладость хохла - сало в шоколаде. Но это отнюдь не шутка, а изумительный и необычайный десерт. Попро­буйте и убедитесь сами!  Сало без прослойки режем тонким слоем, слегка отбиваем. Отбитый пласт сала смазываем топленым шоколадом и посыпаем рубленным грецким орехом (крупно). Скручиваем в рулетик, слегка подмораживаем, рулетик нарезаем кольцами, выкладываем на тарелку и посыпаем грецким орехом и сахарной пудрой. ...

Читать дальше >> Сало в шоколаде (7431)
Комментировать (Комментариев: 0)
Картофельные блинчики с кунжутом

Картофельные блинчики с кунжутом

Опубликовано 25.04.2008 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: alisa-108

Этот рецепт еще не оценен.

  • 50 г кунжутного семени
  • 500 г картофельного пюре
  • соль, перец
  • 40 г сливочного масла
  • 100 г муки (может чуть больше)
  • 30 г панировочных сухарей
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка карри
  • 100 г газированной минералки
Добавить к картофельному пюре все остальные ингредиенты. В последнюю очередь, помешивая, вливаем минералку. Тщательно размешать. Тесто должно быть густое, вязкое. Оставить тесто на 30 минут. На сковороде жарим, как оладушки. Смешать все ингридиенты для соуса....

Читать дальше >> Картофельные блинчики с кунжутом (6177)
Комментировать (Комментариев: 0)
Закусочный торт

Закусочный торт

Опубликовано 04.03.2008 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: best

Отличный рецепт Для блинов:  2 яйца 1,5 стакана муки 1 стакан молока приблизительно 0,7 стакана минеральной воды 1 ч. ложка крахмала 2 ст. ложки растительного масла щепотка соды 1/2 ч. ложки сахара  2 ч. ложки сухого молока соль, специи Для начинки: 300 г мягкого не крупинчатого жирного творога (можно и крем-чиз) 2 ч.ложки горчицы 2 ст. ложки сметаны  соль, специи, зелень 200 г соленого лосося  300...

Читать дальше >> Закусочный торт (8061)
Комментировать (Комментариев: 0)
Оладья из тыквы

Оладья из тыквы

Опубликовано 03.01.2008 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: Dinora

Неплохой вобщем-то рецепт 1 небольшая тыква 2 яйца 2-3 столовые ложки сахара соль,мука 1 яблоко или банан.Тыкву очистить,пропустить через мясорубку или натереть на мелкой тёрке,вбить яйца,всыпать сахар,соль.Добавить натёртое яблоко или банан.Муки всыпать столько чтобы тесто медленно падало с ложки.  ...

Читать дальше >> Оладья из тыквы (8589)
Комментировать (Комментариев: 0)
Блины боярские

Блины боярские

Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: admin

Отличный рецепт 2 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 1 стакан сливок, 1 стакан сметаны, 100 г сливочного масла, 5 яиц, 30 г дрожжей, 1 ст. ложка сахарного песка, соль, растительное масло.Вскипятить 2 стакана молока, слегка остудить, отлить полстакана и размешать в нем дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется (через 2 часа), размешать его деревянной ложкой, долить остальное молоко, добавить яичные желтки (растертые со сметаной, маслом, солью, сахаром), пшеничную муку. Все вымешать и дать тесту снова подняться. После того как тесто вновь подойдет, отдельно взбить сливки и яичные белки, соединить их и добавить в тесто. Осторожно перемешать тесто, да...

Читать дальше >> Блины боярские (6914)
Комментировать (Комментариев: 0)
Оладьи из печени

Оладьи из печени

Опубликовано 28.07.2007 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 1 кг печени 2 луковицы 100 г манной крупы 1 яйцо растительное масло сметана соль, перец, чеснок.Сырую печень пропустить через мясорубку несколько раз вместе с измельченным и поджаренным на масле луком. Добавить сырое яйцо, манную крупу, соль, перец, чеснок. Все хорошо перемешать и жарить оладьи. Подать со сметаной....

Читать дальше >> Оладьи из печени (7311)
Комментировать (Комментариев: 0)
Фаршированные блинчики

Фаршированные блинчики

Опубликовано 02.07.2006 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: admin

Этот рецепт еще не оценен. 20 блинчиков; 4 стакана растительного масла. Для начинки: 3 ст. ложки арахисового масла; 250 г бобовых ростков; 6 тонко нарезанных перышек зеленого лука; 130 г нарезанной соломкой моркови; 130 г тонко нарезанных шампиньонов; 1 толченый зубчик чеснока; 1 мелко нарезанный кусок тофу; 0,25 чайной ложки китайского порошка из пяти специй; 1 ст. ложка светлого соевого соуса; 1 чайная ложка морской соли.Нагрейте в сковороде вок арахисовое масло и обжарьте овощи, чеснок и тофу в течение 1 минуты, непрерывно помешивая. Добавьте порошок из специй, соевый соус, соль и продолжайте мешать в течение 2 минут. Охладите. Испеките блинчики, как описано в предыдущем рецепте. На...

Читать дальше >> Фаршированные блинчики (8975)
Комментировать (Комментариев: 0)
Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Опубликовано 04.03.2006 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: admin

Отличный рецепт 500 г муки, 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахара, 1/2 чайной ложки соли, 25 г дрожжей, 3-4 яблока.        Приготовл...

Читать дальше >> Оладьи с яблоками (11390)
Комментировать (Комментариев: 0)
Блины - скородумки

Блины - скородумки

Опубликовано 19.02.2006 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: admin

Отличный рецепт 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла.     Яйца, соль, сахар взбить (венчиком или в миксере), во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, еще раз все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом с помощью кружка сырого картофеля, наколотого на вилку. Растительное масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе...

Читать дальше >> Блины - скородумки (10227)
Комментировать (Комментариев: 0)
Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Опубликовано 08.06.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
Автор: admin

Хороший рецепт

  • 500 г муки
  • 2 стакана молока или воды
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки масла
  • 1 ст. ложку сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 25 г дрожжей
  • 3-4 яблока
    • В тёплом молоке или тёплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепено всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для подъёма. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, причём...

    Читать дальше >> Оладьи с яблоками (7746)
    Комментировать (Комментариев: 0)
    Блины скороспелые

    Блины скороспелые

    Опубликовано 08.06.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Отличный рецепт

  • 500 г муки
  • 3 стакана воды
  • 2-3 яйца
  • 1 ст. ложку сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки кислоты
  • Яйца смешать с 3 стаканами тёплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины. Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым мол...

    Читать дальше >> Блины скороспелые (6571)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    		•
    Блинчики с мёдом или сахаром

    Блинчики с мёдом или сахаром

    Опубликовано 08.06.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Этот рецепт еще не оценен.

  • 250 г муки
  • 2 1/2 стакана молока
  • 3 яйца
  • 2 ст. ложки сливочного и топлёного масла
  • 1/4 чайной ложки соли
    • Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/2 стакана), прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. Выпекать блинчики надо не толстыми, на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом. Подать блинчики к столу с мёдом или сахаром. ...

    Читать дальше >> Блинчики с мёдом или сахаром (7627)
    Комментировать (Комментариев: 0)
    Оладьи из кабачков

    Оладьи из кабачков

    Опубликовано 08.06.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Отличный рецепт 2 кабачка 2 яйца 1 зубчик чеснока 4 столовые ложки манки 2 кабачка небольших размеров очищаем от кожуры и натераем на крупной тёрке. Массу отжимаем и добавляем в неё 2 яйца, соль, перец, зубчик чеснока и зелень- укроп и петрушку (немного) и 4 столовые ложки манки или муки. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки. ...

    Читать дальше >> Оладьи из кабачков (8769)
    Комментировать (Комментариев: 0)
    Оладьи с яблоками

    Оладьи с яблоками

    Опубликовано 08.05.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Отличный рецепт

  • 500 г муки
  • 2 стакана молока или воды
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки масла
  • 1 ст. ложку сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 25 г дрожжей
  • 3-4 яблока
  • В тёплом молоке или тёплой воде развести дрожжи, добавить масло, яйца, сахар, соль и, тщательно вымешивая, постепено всыпать муку, после чего посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для подъёма. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать, после чего жарить оладьи на...

    Читать дальше >> Оладьи с яблоками (8483)
    Комментировать (Комментариев: 1)

    		•
    Блины скороспелые

    Блины скороспелые

    Опубликовано 08.05.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Этот рецепт еще не оценен.

  • 500 г муки
  • 3 стакана воды
  • 2-3 яйца
  • 1 ст. ложку сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки кислоты
  • Яйца смешать с 3 стаканами тёплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины. Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым...

    Читать дальше >> Блины скороспелые (8695)
    Комментировать (Комментариев: 0)

    		•
    Блинчики с мёдом или сахаром

    Блинчики с мёдом или сахаром

    Опубликовано 08.05.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Этот рецепт еще не оценен.

  • 250 г муки
  • 2 1/2 стакана молока
  • 3 яйца
  • 2 ст. ложки сливочного и топлёного масла
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Смешать 3 яичных желтка с молоком (1/2 стакана), прибавить соль, сахар и, помешивая, всыпать муку. После этого положить разогретое сливочное масло и снова вымесить тесто, чтобы не было комков. Затем развести молоком, вливая его постепенно, и добавить взбитые в пену яичные белки. Выпекать блинчики надо не толстыми, на разогретой сковороде, предварительно смазанной маслом. Подать блинчики к столу с мёдом или сахаром.
    • ...

    Читать дальше >> Блинчики с мёдом или сахаром (8522)
    Комментировать (Комментариев: 0)
    Оладьи из кабачков

    Оладьи из кабачков

    Опубликовано 08.05.2005 в разделе: "Блины и оладьи"
    Автор: admin

    Этот рецепт еще не оценен. 2 кабачка 2 яйца 1 зубчик чеснока соль, перец 4 столовые ложки манки растительное масло для жарки 2 кабачка небольших размеров очищаем от кожуры и натераем на крупной тёрке. Массу отжимаем и добавляем в неё 2 яйца, соль, перец, зубчик чеснока и зелень- укроп и петрушку (немного) и 4 столовые ложки манки или муки. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки. ...

    Читать дальше >> Оладьи из кабачков (9095)
    Комментировать (Комментариев: 0)


    Всего в разделе: 199Страницы: 1 | ... | 6 | 7 | 8 | 9 | 10

    Сейчас на сайте 2493 гостей и 0 пользователей.