Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г крапивы 100 г зелени чеснока 100 г зелени укропа 200 г майонеза «Провансаль» 1/2 вареного яйцаКрапиву бланшируют 2-3 минуты в горячей воде, откидывают на дуршлаг и дают стечь воде, затем мелко рубят.Зелень укропа и чеснока хорошо промывают, обсушивают, шинкуют и смешивают с крапивой.Салат заправляют майонезом и оформляют яйцом....
Читать дальше >> Салат из крапивы (1776)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г листьев одуванчика 200 г зеленого салата 50 г зелени петрушки 1 вареное яйцо 50 г кедровых орешков 150 г майонеза цедра 1/2 лимонасольЛистья одуванчика замачивают на 40 минут в холодной воде.Листья салата и одуванчика нарезают соломкой, яйцо мелко рубят.Соединяют подготовленные продукты, солят по вкусу и заправляют майонезом.Оформляют орешками, зеленью, цедрой лимона....
Читать дальше >> Салат из одуванчика (1833)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г маринованных грибов 400 г отварного филе кальмара 200 г отварного картофеля 2 соленых огурца 150 г репчатого лука150 г майонезалистья зеленого салатаГрибы, картофель и огурцы нарезают ломтиками, филе кальмара - соломкой, лук мелко рубят.Все продукты смешивают, заправляют майонезом и украшают листьями зеленого салата....
Читать дальше >> Салат грибной с кальмарами (2075)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г консервированных шампиньонов 20 г растительного масла 30 г зеленого салата 100 г оливкового масла 30 г 3%-го уксуса 10 г соли30 г молотых грецких орехов зеленьГрибы нарезают соломкой, слегка обжаривают в растительном масле и соединяют с нарезанными соломкой листьями салата.Заправляют салат оливковым маслом с уксусом, добавляют соль и грецкие орехи.Готовый салат оформляют зеленью и орехами....
Читать дальше >> Салат грибной с орехами (1719)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов 5 яиц100 г кабачков200 г баклажанов100 г растительного масла2 чайные ложки соли перец по вкусу3 столовые ложки уксуса зелень1 столовая ложка сахараГрибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.Кабачки очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.Баклажаны нарезают кубиками и также обжаривают.Яйца отваривают и нарезают кубиками.Охлажденные продукты соединяют, заправляют смесью масла, перца, уксуса и соли.Готовым салатом наполняют белки вареных яиц....
Читать дальше >> Салат грибной "Деликатесный" (2382)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г маринованных грибов 10-15 маслин 100 г риса60 г растительного маслазеленьсольперец1 чайная ложка лимонного сокаМаринованные грибы промывают, мелко нарезают и слегка пассеруют в части растительного масла.Очищают маслины от косточек и мелко нарезают.Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают. Рис охлаждают.Соединяют рис, маслины, грибы и рубленую зелень.Заправляют салат растительным маслом, с лимонным соком, солью и перцем по вкусу....
Читать дальше >> Салат грибной с рисом (1573)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
300 г филе отварной рыбы200 г отварного картофеля100 г огурцов100 г яблок200 г майонеза20 г оливок без косточеклистья зеленого салатасольсахарРыбу нарезают ломтиками, картофель, огурец, яблоко - кубиками, листья салата - крупными кусочками.Продукты соединяют, заправляют майонезом, солью и сахаром по вкусу.Готовый салат оформляют рыбой, огурцом и оливками....
Читать дальше >> Салат из рыбы (1641)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
250 г замороженной мякоти крабов1 огурец2 столовые ложки яблочного уксуса1/2 чайной ложки тертой цедры лимона 1/2 чайной ложки сахара3 столовые ложки растительного масла4 веточки петрушки перецсольМякоть крабов оттаивают при комнатной температуре, прогревают с небольшим количеством подсоленной воды, охлаждают и нарезают ломтиками.Огурец разрезают вдоль пополам, удаляют семена и нарезают тонкими ломтиками.Крабы и ломтики огурца смешивают.Соединяют уксус, соль и перец по вкусу, сахар, лимонную цедру и растительное масло.Поливают приготовленным соусом крабово-огуречную смесь и дают настояться в течение часа.Перед подачей посыпают салат рубленой зеленью....
Читать дальше >> Салат из свежих огурцов с крабами (2347)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 яблока300 г кальмаров200 г консервированной кукурузы 2 столовые ложки майонеза зелень укропаЯблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками.Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2~3 минут, охлаждают и нарезают кубиками.Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу.Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа....
Читать дальше >> Салат из яблок и кукурузы с кальмарами (2212)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
150 г редьки 200 г баранины 50 г сыра50 г репчатого лука 20 г вареной моркови 100 г майонеза 1 вареное яйцо 1 зубчик чеснока зелень соль20 г маргарина 20 г маринованного перцаБаранину отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.Редьку очищают от кожицы и предварительно замачивают.Сыр и редьку натирают на терке, добавляют рубленый чеснок.Репчатый лук нарезают кольцами и обжаривают на маргарине.Подготовленные продукты соединяют, солят и заправляют майонезом.Салат оформляют яйцом, морковью, маринованным перцем и зеленью....
Читать дальше >> Салат мясной с редькой (1901)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г зеленого салата 200 г отварного мяса 100 г вареной фасоли 100 г репчатого лука 50 г растительного масла 50 г чеснока жгучий перецсоль50 г оливок без косточекЛук мелко шинкуют и пассеруют на растительном масле.Мясо нарезают кубиками.Соединяют нарезанный соломкой зеленый салат, фасоль, лук, мясо, добавляют перец, рубленый чеснок и соль по вкусу.Оформляют салат оливками....
Читать дальше >> Зеленый салат с мясом и фасолью (2157)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 банка консервированной кукурузы3 помидора2 стручка зеленого сладкого перца 1 головка репчатого лука200 г вареной колбасы или ветчины 200 г брынзы4 столовые ложки уксуса6 столовых ложек растительного масла 1 чайная ложка приправы «Орегано» сольмолотый перецПомидоры ошпаривают, очищают от кожицы и нарезают кубиками.Сладкий перец нарезают тонкими полосками, колбасу или ветчину - тонкими ломтиками, лук мелко рубят.Для заправки смешивают уксус, соль, молотый перец, растительное масло и приправу.Подготовленные продукты соединяют кукурузой и измельченной брынзой.Салат перемешивают, поливают заправкой и дают настояться....
Читать дальше >> Салат из брынзы с кукурузой и колбасой (2659)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г сыра сулугуни 2 яблока 1-2 груши100 г ядер грецких орехов 100 г майонеза 2 столовые ложки сметаны 1/2 чайной ложки горчицы сок 1/2 лимона сахарСыр нарезают кубиками.Груши и яблоки очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками и соединяют с сыром.Для соуса смешивают майонез со сметаной, горчицей, сахаром по вкусу и лимонным соком.Салат заправляют приготовленным соусом, выдерживают на холоде 30 минут и оформляют орехами....
Читать дальше >> Салат фруктовый с орехами и сыром (1920)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
4 банана1 столовая ложка растворимого какао1/2 стакана сахараорехивзбитые сливкиСмешивают сахар с какао.Очищенные бананы целиком или нарезанные толстыми кружочками обваливают в какао и посыпают толчеными орехами.Бананы укладывают на десертное блюдо и оформляют взбитыми сливками....
Читать дальше >> Салат из бананов (1707)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г чернослива 100 г изюма 100 г кураги 100 г фиников1/2 стакана ядер грецких орехов 3/4 стакана сметаны сахарСухофрукты промывают и по отдельности заливают холодной кипяченой водой.Размоченные фрукты просушивают, у чернослива и фиников удаляют косточки, нарезают ломтиками.Орехи измельчают и поджаривают.Фрукты выкладывают слоями в салатник, пересыпая каждый слой орехами, и заливают сметаной, взбитой с сахаром....
Читать дальше >> Салат из сухофруктов (1863)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
2 апельсина 2 яйца200 г мякоти вареной курицы1 корень петрушки 200 г репчатого лука2 столовые ложки майонеза зелень петрушкиЯйца отваривают и мелко шинкуют.Апельсины, очищенные от кожицы, и мякоть птицы нарезают ломтиками, лук - кольцами, корень петрушки мелко шинкуют.Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом и посыпают мелко рубленной зеленью....
Читать дальше >> Салат из апельсинов с курицей (1667)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
4 вареных яйца 1 кочан зеленого салата 100 г натурального йогурта по 2 столовые ложки майонеза и горчицы 1/2 чайной ложки лимонного сока по 1/4 чайной ложки соли и белого перца 1/2 стручка сладкого перца 8 фаршированных оливок 50 г черной икрыКочан салата разбирают на листья, хорошо промывают и обсушивают.Для соуса йогурт смешивают с майонезом, горчицей, лимонным соком, солью, белым перцем.Сладкий перец нарезают кубиками, оливки разрезают пополам, перемешивают и соединяют с соусом.На каждый лист зеленого салата укладывают понемногу заправленной смеси перца с оливками и сворачивают кулечком.Подготовленные кулечки укладывают в салатник. Яйца разрезают пополам, оформля.т икрой, оливками и укладывают сверху...
Читать дальше >> Зеленый салат с икрой (1850)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
апельсины 4 шт.яблоки кисло-сладкие 250 гкорень сельдерея 250 гананас консервированный 250 гсок 1/2 лимонамайонез 100 гликер яичный 20 горехи грецкие рубленые 100 гсахар 1/4 ч. ложкиперец белый молотыйсольДля корзиночек крупные апельсины разрежьте пополам, снизу срежьте часть кожуры, чтобы придать корзиночкам устойчивость. Выньте из апельсинов мякоть, удалите белые волокна, вырежьте дольки из мембран, нарежьте их кусочками.Для салата яблоки очистите от кожицы. Сельдерей, яблоки, ананас нарежьте кубиками, соедините, добавьте апельсины, часть орехов, полейте лимонным соком. Для соуса майонез смешайте с яичным ликером, добавьте соль, сахар, перец, перемешайте. Заправьте салат приготовленным соусом.Выложите...
Читать дальше >> Салат в апельсиновых корзиночках (2824)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
