Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 14.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
500 г консервированного сладкого перца 6 клубней картофеля 1 яйцо 100 г зеленого лука зелень петрушки и укропа 2 зубчика чеснокаВареный картофель и консервированный перец нарезают ломтиками и смешивают с рубленым зеленым луком.Укладывают смесь в салатник и посыпают мелко нарезанным чесноком.Поливают салат заливкой от консервированного перца, оформляют вареным яйцом и зеленью....
Читать дальше >> Салат из картофеля и перца (1713)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов 250 г куриного филе 100 г языка 100 г ветчины30 г консервированного зеленого горошка 50 г растительного масла20 г уксуса сахарсольперец зеленый салатОтваривают по отдельности грибы, филе курицы и язык до готовности, охлаждают и нарезают кубиками.Часть ветчины нарезают ломтиками для оформления, оставшуюся нарезают кубиками.Для заправки смешивают масло, уксус, соль, сахар и перец.Подготовленные продукты соединяют и заливают заправкой.Салат оформляют ломтиками ветчины, зеленым горошком и листьями зеленого салата....
Читать дальше >> Салат "Смак" (4459)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
250 г консервированных шампиньонов 7 огурец1 головка репчатого лука1 стручок сладкого перца2 столовые ложки растительного масла сок 1 лимоналистья салата зелень петрушки молотый черный перец по вкусу 1 чайная ложка горчицыКонсервированные шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 3-5 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого черного перца, охлаждают.Огурец и сладкий перец нарезают тонкой соломкой, лук мелко рубят и соединяют с грибами.Салат заправляют горчицей и рубленой зеленью петрушки, подают на листьях зеленого салата....
Читать дальше >> Салат из шампиньонов и свежих огурцов (2282)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
100 г отварной говядины 100 г картофеля 2 вареных яйца 50 г майонеза60 г чернослива без косточексользеленьКартофель отваривают и охлаждают. Чернослив распаривают.Мясо, чернослив, картофель и яйца нарезают кубиками.Подготовленные продукты соединяют, заправляют солью, майонезом и оформляют зеленью....
Читать дальше >> Сала мясной с черносливом (2135)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
50 г ветчины 50 г отварной говядины 500 г отварного картофеля 2 маринованных огурца 2 вареных яйца2 столовые ложки консервированного зеленого горошка3 столовые ложки растительного масла маслины1 столовая ложка майонеза сок лимона сольперецКартофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца нарезают кубиками, соединяют.Заправляют салат растительным маслом, солью и перцем, добавляют майонез, лимонный сок. Оформляют маслинами и зеленым горошком и ставят в холодильник на 1 час....
Читать дальше >> Салат мясной с маслинами (1747)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
4 большие груши 3 столовые ложки лимонного сока2 столовые ложки грушевого ликера 100 г сливочного сыра3 столовые ложки сливок 2 столовые ложки протертой брусники 150 г черного винограда25 г ядер грецких ореховГруши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками.Смешивают лимонный сок и грушевый ликер.Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться.Сыр разминают вилкой и растирают со сливками и брусникой до однородной массы.Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами....
Читать дальше >> Грушевый салат с кремом из мягкого сыра (3928)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
1 кг слив1 лимон1/2 стакана сахара2 столовые ложки ликера 5 яичных желтков 2 яичных белкаУ слив удаляют косточки, добавляют 4 столовые ложки сахара, ликер, сок лимона и ставят в холодильник в закрытой посуде.Белки и желтки с оставшимся сахаром тщательно взбивают в крепкую пену.Подготовленные сливы укладывают в салатник и заливают яичной пеной....
Читать дальше >> Салат сливовый (1554)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 20.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
150 г мякоти дыни 150 г яблок 150 г тыквы 70 г жидкого медалимонный сокСырую тыкву очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают и смешивают с медом.Дыню и яблоки (с удаленной кожицей и сердцевиной) нарезают соломкой, соединяют с тыквой, заправляют соком лимона по вкусу.Салат слегка охлаждают и подают....
Читать дальше >> Салат из дыни, яблок и тыквы (1791)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
абрикосы 500 г клубника 250 г смородина 250 г киви 4 шт. шампанское 125 г хлопья кукурузные 50 г сок лимонный 2 ст. ложки сахар 50 гАбрикосы очистите от косточек, разрежьте пополам, крупные - на 4 части.Сахар растворите в лимонном соке, доведите на слабом огне до кипения, варите смесь, пока сахар не начнет карамелизоваться. Влейте шампанское, на сильном огне доведите смесь до кипения, сразу добавьте абрикосы, варите минуту, охладите.Крупную клубнику разрежьте пополам, киви - на дольки.На блюдо выложите смородину, клубнику, киви и абрикосы. Посыпьте хлопьями и полейте йогуртом. Подавайте салат с миндальным пирожным или печеньем....
Читать дальше >> Фрутовый салат в карамели (1890)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
сыр твердый 200 г морковь 2 шт. яблоки 2 шт. курага 200 гчернослив без косточек 200 г сметана 250 гСухофрукты залейте кипящей водой по отдельности, оставьте на 10 минут, затем воду слейте.Подготовленные сухофрукты нашинкуйте соломкой.Морковь и яблоки, очищенные от кожицы, натрите на мелкой терке, сыр - на крупной терке.В салатник уложите сыр, затем чернослив, яблоки, морковь и курагу. Каждый слой слегка смажьте сметаной, оставшейся сметаной полейте салат.Перед подачей выдержите салат не менее часа....
Читать дальше >> Салат "Нежность" (1862)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 27.01.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: ~PurpleRain~
- Спаржа 300 гр.
- Лук – 2 шт. средние
- Морковь – 1 шт. большая
- Специи: кориандр молотый, перец черный, соль, оригано, базилик (остальное по вкусу)
- Уксус 6% 4 ст. ложки
- Соевый соус – по вкусу
- Масла подсолнечное ¼ стакана
1)Спаржу залить кипятком и оставить на 2 часа отстаиваться, пока она не станет мягкая.
2)Лук почистить, помыть и порезать полукольцами.3)Морковь почистить, помыть и порезать соломкой.
Читать дальше >> Салат «Спаржа по Корейски» (31245)
Комментировать (Комментариев: 1)
|
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
мякоть вареной курицы 100 гсыр твердый 100 горехи грецкие 100 гбатон пшеничный вчерашний 100 гмасло растительное 1 ст. ложкамайонез 200 гСыр нарежьте кубиками, орехи крупно порубите. Мякоть курицы нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом.Батон нарежьте кубиками и, помешивая, обжарьте на масле до золотистого цвета.Перед подачей всыпьте сухарики и еще раз перемешайте салат. Оформите его зеленью....
Читать дальше >> Салат из курицы с орехами (2074)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
филе куриное 400 гмасло растительное 1 ст. ложкаперсики консервированные 3 шт.апельсины 2 шт.сметана 100 гмайонез 100 глук зеленый рубленый 2 ст. ложкиперец черный молотыйсольКуриное филе посолите, поперчите, обжарьте на масле до готовности, охладите, нарежьте тонкими ломтиками. Персики нарежьте дольками.Апельсины разберите на дольки, вырезав из мембран. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте лук, посолите, поперчите. Заправьте салат майонезом, смешанным со сметаной....
Читать дальше >> Салат из курицы с персиками (2378)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
курица 1,5 кг шампиньоны консервированные 400 г масло растительное 2 ст. ложки лук репчатый 2-3 головки яйца вареные 4 шт. сыр твердый 300 г майонез 400 гКурицу отварите, охладите, снимите кожицу, отделите мякоть от костей. Мякоть мелко нарежьте, смешайте с половиной майонеза.Лук мелко порубите, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны, жарьте их, периодически помешивая, 20 минут. Грибы охладите,заправьте оставшимся майонезом.Яйца и сыр натрите на крупной терке по отдельности.На блюдо уложите слоями в следующем порядке: половину куриной массы, половину яиц, половину грибной массы и сыра. Слои повторите в том же порядке, последним слоем выложив сыр. Выдержите торт в холодильни...
Читать дальше >> Салат-торт с курицей и грибами (2473)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 05.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
печенка вареная или жареная 100 г яйца вареные 2 шт. огурец 1 шт. зеленый горошек консервированный 4 ст. ложки майонез 100 гПеченку, яйца и огурец нашинкуйте соломкой. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом. При подаче посыпьте рубленой зеленью....
Читать дальше >> Салат с печенкой (2513)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина
- папоротник соленый 400г.,
- большая луковица, 2 моркови,
- красный сладкий перец, 2 ст. ложки кунжута,
- 1 ст. ложка яблочного уксуса, 2 зубчика чеснока,
- щепотка острого красного перца.
Папоротник вымочить, несколько раз меняя воду.Обжарить кунжут на сухой сковороде.Лук, морковь, сладкий перец, чеснок очистить и вымыть.Лук и сладкий перец нарезать тонкими полукольцами.Морковь нашинковать соломкой, чеснок нарезать дольками.Обжарить овощи на растительном масле до мягкости и легкой позолоты.Папоротник нарезать кусочками, потушить под крышкой, на растительном масле, до мягкости.Смешать папоротник с овощами и кунжутом. Уксус смешать с острым перцем, добавить в салат, перемешать.
Читать дальше >> Салат из папоротника (5143)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.02.2012 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Чревоугодник
340 г баклажанов, очистить и порезать мелкими кубиками 1 столовая ложка (без верха) соли225 г фузилли 5 столовых ложек оливкового масла 350 г куриных грудок, порезать тонкими полосками 1 луковица, мелко нашинковать2 измельченных зубчика чеснока 2 черешка сельдерея, порезать ломтиками1 красный сладкий перец, порезать кубикамипо 1 столовой ложке мелко нарезанных свежих душицы и базилика250 г цуккини, очистить и порезать тонкими ломтиками 200 г длинноплодных помидоров, без кожи, мелко порезать по 3 столовые ложки сухого белого вина и воды2 столовые ложки красного винного уксуса 1 чайная ложка горчицы3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки 250 г накрошенной брынзы 12 маслин для украшения...
Читать дальше >> Средиземноморский салат (2756)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
