|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Lydo4ka666
Филе свежей рыбы (мойвы), хлеб, лук, майонез, сыр.
Свежемороженную мойву почистить, удалить голову и хребет (можно взять любую свежую рыбу). Лук порезать кольцами, слегка перетереть с с...
Читать дальше (6831)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
Рецепты :: Салаты. Салаты рецепты
Самые виртуозные, вкусные салаты, праздничные салаты; салаты из курицы, салат из мяса, салат из грибов, с морепродуктами, салат с креветками, салат с сыром, яйцами, овощами, фруктами, сырые салаты; Салат Цезарь, Оливье и другие лучшие и новые салаты.
Сортировать по: дате [  ] | рейтингу []
 |
Опубликовано 27.09.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: tania
4 крупные морковки100 г. сливочного масла150 - 200 г. вяленной или сырого копчения рыбыА вот немного солененького: Помню мама на новый год готовила салатик для намазывания на хлеб, назывался он "Красная Икра". К красной икре отношения не имеет, но очень вкусный. Сварить морковку, очистить и охладить. Перемолоть ее с рыбой и смешать с размягченным маслом....
Читать дальше >> Салатик Красная икра (4254)
Комментировать (Комментариев: 4)
|
 |
Опубликовано 15.09.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: tania
1 пучок спаржи1 большой платано(платайн)1 варенная морковка0.5 банки зеленого горошка1 большая картошка в мундире3 ст. л. майонеза5 ст. л. натурального йогурта1 ч. л. горчицы1 зубок чеснока (маленький)соль, перец по вкусуСпаржу очистить, нарезать пополам, отварить в подсоленной воде, у платано отрезать кончики, разрезать пополам и сварить в воде до готовности - минут 10. Охладить. Нарезать морковку и очищенную картошку на кубики. Платано очистить от кожуры, нарезать кубиками. Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу, толченный в кашицу чеснок, посолить и поперчить. Смешать все ингредиенты, заправить соусом...
Читать дальше >> Салатик Спаржа с платайном (5296)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.09.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: tania
1 пучок редиски3 лимонасоль сахаррастительное маслоЗеленьТоненько нарезать редиску кружками. Залить лимонным соком, посолить, добавить щепотку сахара, дать постоять минут 10. Сбрызгнуть маслом. Потрусить зеленью. Очень вкусно с жаренной рыбой или мясом. Извините что рецепт не по сезону - у нас же редиска круглый год :)...
Читать дальше >> Редиска под лимоном. (4047)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.08.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: kalina
Авокадо -1 штСалат листовой – 5-6 листовПомидоры – 3 штОгурцы – 2 штПрессованная грудинка – 150грУкроп -3-4 веточки.Масло растительное (у меня оливковое н/рафинированое)На самом деле все кладу на глаз.Почти за два месяца изнуряющей жары появилась стойкая привычка готовить салаты. Но тропическая жара не принесла с собой овощного и фруктового изобилия и полноценной зрелости. Помидоры от натуги слегка покраснели, но, вопреки клятвам бабушки-торговки, внутри остались бледно-розовыми и слегка кисловатыми. Огурцов было много, но покупаются с опаской, и каждый огурец, перед отправкой в салат проходит жесткую цензуру на вредность и горечь. Вычитав в интернете японский совет о том, что горький огурец можно исправить, ...
Читать дальше >> Салат на ужин (6313)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 09.08.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: WIND
горбуша консервированная в масле, сыр 150г, перец салатный 2 шт, руккола , орехи тертые, майонез, зеленый лукРазмять вилкой рыбу, добавить тертый сыр, мелко нарезанный перец , руккола, лук зеленый, орехи, заправить майонезом,главное не пересолить, т.к. рыба уже соленая, сыр и майонез тоже. Приятного аппетита, из-за рукколы вкус очень интересный:)...
Читать дальше >> салат " по-быстрому" (6287)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 28.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Даша
Язяк(свиной или говяжий по вкусу)
морковь варёная 2 шт.
яйца 5 штук
картофель 4-5 штук
огурцы маринованные 2-3 штуки
лук и зелень укропа
майонезВсе ингридиенты нарезать соломкой, лук и зелень мелко порубить, всё смешать, посолить, поперчить ,заправить майонезом....
Читать дальше >> Салат из языка (2596)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 23.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Вредина
Упаковка фунчозы(лапши)450г. куриных грудок1 морковь1 луковица1 огурец1 сладкий перец2 дольки чеснока3 ст. ложки соевого соуса.Лапшу залить холодной водой на 10 минут, слить воду.Залить лапшу кипятком на 5 минут, слить воду.Лапша должна быть прозрачной. Нарезать по желанию (очень длинная).
Овощи помыть, очистить. Лук порез...
Читать дальше >> Фунчоза(китайский салат). (12508)
Комментировать (Комментариев: 5)
|
 |
Опубликовано 21.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
морковь - 2 шт
сахар - 1 ст. ложка
апельсин - 1 шт
персик - 1 шт
сыр - 50 гр
сок лимона - 2 ст. ложки
сок апельсина - 2 ст. ложки
оливковое масло - 1 ст. ложки
кунжут - 1 ч. ложка1. Морковь натереть ну крупной терке, тщательно растереть с сахаром.
2. Апельсин очистить от кожуры, порезать на кусочки, удаляя если есть косточки.
3. Персик очистить от кожуры и порезать тонкими длинными ломтиками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Все соединить, заправить цитрусовой заправкой: сок лимона + сок апельсина + оливковое масло. Осторожно перемешать.
6. Выложить на блюдо и посыпать кунжутом....
Читать дальше >> Салат "Позитифф" (4600)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 21.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
баклажан - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры (небольшие) - 3 шт
зелень - укроп, петрушка
чеснок - 1-2 зубчика
яблочный уксус - 1 ст. ложка
травки - приправки - 1/2 ч. ложки
базилик зеленый - несколько листиков
соль, перец - по вкусу
растительное масло
1. Баклажаны нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Положить кусочки в соленую воду на 10-15 минут.2. Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.3. Лук порезать кольцами и тоже слегка обжарить на растительном масле.4. Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные дольками помидоры, яблочный уксус, мелко порезанные зелень, чеснок и зеленый...
Читать дальше >> Салат "Дары лета" (5465)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Лиана
Редька или дайкон, 1 луковица, масло растительное (любое), соевый соус, семена кунжута, дробленый душистый перчик.Редьку натереть на корейской терке длинной лапшой. Лук нарезать тонкими полукольцами, позолотить в ложке масла. Горошины перчика душистого раздробить в ступке, высыпать на редьку, посыпать все жареным луком, семенами кунжутом и полить соевым соусом немного. ...
Читать дальше >> Свежий салат из редьки. (4265)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 15.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Лиана
Наши друзья из Греции именно так готовят этот знаменитый салат. Они его называют деревенским, только в ресторанчиках для туристов в меню пишут "Греческий".
1 крепкий помидор (семена удалить), 1 хрустящий зеленый огурчик, половинка сочного крупного желтого перца - нарезать все крупными кубиками. К овощам добавляем 100 г. оливок черных без косточки и 150 г. сыра «Фета». Теперь маленькие хитрости: из специй берем перчик душистый, сушеную мяту и сушеный базилик в одинаковых пропорциях. Посыпаем салат травками, (мяту обязательно немного разомните между пальцами, так аромат станет интенсивнее), аккуратно перемешиваем и поливаем все ложкой оливкового масла. Желательно брать масло свежего холодного отжима, не пастеризованное, сыро...
Читать дальше >> Настоящи греческий... (4457)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 13.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Lorchen
кабачки - 2 штчеснок - 5-6 зубчиковгорький перец молотый - 1/4 ч. ложкисвежий горошек - 20 стручковлистья базиликамятаяблочный уксус - 2 ст. ложкиоливковое масло - 6 ст. ложексоль - по вкусу1. Кабачки тонко порезать, обжарить в духовке на гриле с двух сторон.2. Разложить готовые кабачки на тарелку и смазать смесью: рубленый чеснок + горький перец + соль по вкусу.3. Очистим свежий горошек, добавим мелко порезанные листья базилика и мяты (несколько штук), положим кабачки и заправим соусом: яблочный уксус + оливковое масло. Все перемешать и дать постоять минут 20....
Читать дальше >> КабаCHок (4147)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 12.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: deedo
Фунчоза - 100 гр
Соевый соус - 6 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Корень имбиря - 1 см
Укроп - небольшой пучок
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л.1. Фунчозу залить кипятком и оставить на 7 минут
2. Смешать соевый соус, лимонный сок и подсолнечное масло
3. Чеснок и очищенный имбирь натереть на мелкой терке
4. Укроп мелко нарезать
5. Перемешать соевую заправку с чесноком, имбирем и укропом, дать постоять минуты 3
6. Фунчозу откинуть на сито и слегка промыть холодной кипяченой водой.
7. Добавить готовую лапшу в соус и тщательно перемешать...
Читать дальше >> Салат из фунчозы (8059)
Комментировать (Комментариев: 3)
|
|
Опубликовано 05.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: olenjka
200гр. тёртого сыра, 1 красная паприка, 200гр. ветчины без жира, 1 зелёное яблочко, консервированная фасоль(в собственном соку), майонез, соль по вкусупаприку порезать небольшими кубиками, а также ветчину, очищенное от кожуры яблоко(можно на крупной тёрке), добавить фасоль( предварительно промыв через сито холодной водой), добавить тёртого сыра, заправить майонезом....
Читать дальше >> вкусненький салатик (2753)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 02.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: тарас
2 куриных филе, 200 грамм кураги, твёрдый сыр, 4 яйца, 1 луковица, майонез.Отварить филе нарезать соломкой, Яйца отварить и нарезать кубиками, Курагу предварительно за час залить кипятком и оставить на 40-60 минут после чего также нарезать соломкой. Лук нарезаный полукольцами заливаем подслащённым кипятком с 0,5 чайной ложки уксуса и оставляем до тех пор пока не остынет. Твёрдый сыр режем соломкой или мелкими кубиками после чего смешиваем все ингридиенты и заправляем майонезом желательно не острым. Также по вкусу можна добавить немного молодого укропа. И всё это ставим в холодильник примерно на час После чего салат можно кушать и пальчики оближешь. Приятного аппетита. Так же хочу сказать что вкус салата зависит от того насколько ингридиенты пропитаются д...
Читать дальше >> Салат весенняя нежность (3302)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sunny12005
200 г холодных отварных макарон (рожки или спиральки)
100 г оливок
100 г консервированных шампиньонов
100 г сыра гауда
1 свежий огурец
100 г ветчины
полпучка кинзы
1 красный сладкий перец
Для заправки:
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока или белого вина
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. майрнеза
1 ч. л. горчицы
соль
перец
Нашинковать кинзу, нарезать оливки и шампиньоны. Свежий огурец, сыр и ветчину нарубить кубиками. Сладкий перец помыть, удалить семена и нарезать его тонкими полукружьями. Перемешать все с макаронами.
Соединить растительное масло, лимонный сок (или белое вино), майонез, горчицу. Добавить соль и перец по вкусу...
Читать дальше >> Французский салат из макарон (4483)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 01.07.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sunny12005
1 киви
1 сладкий перец
1 луковица
100 г куриного филе
пучок салата
Для заправки:
1 киви
50 мл растительного масла
соль
перец
Куриное филе посолить, поперчить, поджарить, охладить и порезать тонкими полосками. Перец очистить от семян, также порезать тонкими полосками и бланшировать в горячей воде 3 минуты. Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком. Киви очистить от кожицы, порезать кружками. Для заправки - вынуть мякоть из киви, размять, добавить растительное масло, соль, перец и тщательно перемешать. Все ингредиенты соединить, добавить заправку. Выложить в салатник на салатные листья. Подавать салат охлажденным....
Читать дальше >> Куриный салат с киви (2481)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 30.06.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sunny12005
400 г шампиньонов
1 упаковка крабовых палочек
200 г листового салата
1 свежий огурец
1 небольшая луковица
соль
майонезОбжарить мелко нарезанные грибы с нарезанным репчатым луком. Отварить вкрутую яйца, нарезать тонкими полосками крабовое мясо и листья салата. Натереть на мелкой терке огурец и яйца. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом....
Читать дальше >> Салат "Праздничный" (4505)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Опубликовано 30.06.2010 в разделе: "Салаты. Салаты рецепты"
Автор: Sunny12005
500 г замороженных креветок
8 крупных листьев салата
200 г томатного соуса
100 г сметаны
100 г майонеза
2 зубчика чеснокаОтвариваем креветки в подсоленной воде пять-семь минут. Очищаем их от панциря. Смешиваем майонез, сметану, томатный соус, измельчаем чеснок, добавляем туда же. Получившаяся смесь должна быть приятного розового цвета. Режем крупно листья салата, а лучше рвем их руками и выкладываем на плоскую тарелку. Посыпаем креветками и поливаем приготовленным соусом....
Читать дальше >> Салат "Лагуна" (4730)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
