Омлет-пицца

Опубликовано 02.07.2010 в разделе: "Омлеты"
Автор: olenjka

3 яйца 100гр. молока варёная кобаса-100 гр пол помидора тёртый сыр-100гр зелёный лук приправа для гриля соль, перец растительное масло.Взбить  яйца с молоком, солим,выливаем на разогретую сковородку с растительным маслом, затем посыпаем тонкой соломкой колбаски, полукольцами  помидора, тёртым сыром и порезаным зелёным луком.Сверху посыпаем по вкусу приправой для гриля. перцем по вкусу.Накрываем крышкой, и жарим на не сильном огне пока не подымется. Приятного аппетита!...

Читать дальше >> Омлет-пицца (6118)
Комментировать (Комментариев: 0)

Омлет с ветчиной

Опубликовано 19.09.2010 в разделе: "Омлеты"
Автор: Irinax

яйца - 2 шт.сливки- 30 мл.ветчина - 50 гр.сливочное масло -для смазки формысоль,перец - по вкусу.зелень - по желанию.формочка или сковорода.Все конечно, делает элементарно, но я люблю готовить именно простые и жизненные рецепты. вбить яйца венчиком до пышного состояния, влить сливки,посолить и поперчить по-вкусу.Ветчину нарезать (например,как я люблю соломкой), добавить к яичной массе.Перелить массу в формочку,смазанную сливочным маслом, посыпать свежерубленным укропом и поставить в заранее разогретую духовку.Выпекать до готовности. Приятненького вам!  ...

Читать дальше >> Омлет с ветчиной (3835)
Комментировать (Комментариев: 0)

утренние фаршированные булочки

Опубликовано 03.11.2010 в разделе: "Омлеты"
Автор: WIND

яйца, лук, перец салатный, чеснок, сосиски, помидор, сыр, майонез, зелень, специи, булочкиОбжарить на сковороде лук, чеснок, перец, помидор, порезанные сосиски, добавить яйца. Вынуть из булочки мякоть, внутри смазать чесночным майонезом, нафаршировать булочку приготовленным омлетом. Посыпать сверху сыром и запечь в микроаволновке. Приятного аппетита....

Читать дальше >> утренние фаршированные булочки (7432)
Комментировать (Комментариев: 1)

Красивый омлет

Опубликовано 22.11.2010 в разделе: "Омлеты"
Автор: Яшка63

6 яиц,200 грамм кислого молока(сметаны,кефира),100 грамм охотничьих сосисок или любой колбасы(ветчины),100 грамм цветного болгарского перца(у меня из морозилки,уже нарезаный),2-3 стручка острого маринованого перца - для огнеедиков))) ,сыр любой на мелкую терку -30 грамм,соль,кайенский перец,куркума.Яйца взбить,добавить кислое молоко и тщательно перемешать до однородной массы.Добавить болгарский и стручковый перец,нарезанный кубиками.Затем добавить нарезанные колечками охотничьи сосиски,соль,перец,куркуму и все перемешать.Вылить смесь в силиконовую форму и положить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.Минут через 20 посыпать омлет тертым сыром,духовку выключить и дать постоять минут 5....

Читать дальше >> Красивый омлет (5659)
Комментировать (Комментариев: 0)

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ

Опубликовано 23.06.2011 в разделе: "Омлеты"
Автор: Мария Карданова

1. 2 яйца2. 4 небольших варёных картошки3. Пучок петрушки4. 5-6 кружочков колбасы салями5. 5-6 столовых ложек молока6. Аджика 4 чайные ложки7. Красный перец острый молотый8. Сливочное чесночное масло9. Овощи на гарнир10. Соль  1. Картошку нарезать на кубики 1х1 см2. Растопить 2 чайные ложки с горкой сливочного масла чесночного3. Обжарить на сковородке с маленьким диаметром до корочки картофельные кубики, посыпав красным перцем и солью4. Нарезать соломкой салями, добавить к картошке, перемешать обжаривать минуту5. В глубокой миске смешать яйца, аджику, молоко, измельченную зелень, 1/2 ч.л. соли, взболтать6. Вылить на картошку с салями, убрать огонь до самого слабого, накрыть крыш...

Читать дальше >> КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ (4183)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яичные конвертики

Опубликовано 16.10.2011 в разделе: "Омлеты"
Автор: leno4ka

яйца - 7 шт., молоко - 3 ст.л., плавленный сыр, фарш - 500г., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, кетчуп - 2 ст.л., сливки 20% - 150г.    Фарш обжариваем с луком, чесноком, кетчупом(лучше всего взять классический хайнц) и специями (у меня перец, паприка, сушеные помидоры, сушеный укроп и соль) минут 15, затем добавляем сливки и тушим еще минут 7. Тем временем взбиваем яйца, добавляем молоко и соль. Выливаем часть яичной массы на раскаленную сковороду тонким блинчиком. в середину кладем 2 ст.л. готового фарша. Сверху ломтик плавленного сыра. Заворачивам конвертиком и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!!!...

Читать дальше >> Яичные конвертики (3841)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тигрильо (один из типичных завтраков побережья Эквадора)

Опубликовано 20.10.2011 в разделе: "Омлеты"
Автор: tania

2 очень зеленых банана (или платано)3 яйца1/2 стакана мелко нарезанного лука порея1 ложка сл. масла1 ложка масла с ачиоте (опционально, можно просто раст. масла)2/3 стакана белого сыра(такого что бы плавился) натертого на крупной теркезелень кинзысоль и перец по вкусуЭто очень часто встречающийся завтрак особенно на побережьи Эквадора. Очистить бананы от кожуры(для того что бы руки не испачкались клейким молочком, смазать руки раст. маслом), сварить в подсоленной воде до мягкости, минут 10-15. Вынуть из воды, слегка размять их вилкой, так что бы получилось не как пюре, а комками, как на фото. На сковородке на смеси жира(масла сл. и раст.) обжарить лук, положить туда мятые бананы, слегка обжарить, впосолить, поперчить, добавить...

Читать дальше >> Тигрильо (один из типичных завтраков побережья Эквадора) (5054)
Комментировать (Комментариев: 0)

Яичный Омлет «Любимый Завтрак»

Опубликовано 08.12.2011 в разделе: "Омлеты"
Автор: ~PurpleRain~

Яйца – 6 шт.Масло сливочное- 75 гр.Молоко- 0,5 стакана.Соль1.В отдельной посуде смешать яйца, молоко, немного соли ( яйца не любят соль, поэтому совсем немного)+ мелко порезать масло сливочное - Перемешать 2.В посуду для запекания выливаем смесь и убираем в духовую печь, заранее подогретую до 160 градусов. Запекать минут 25-30 3.Вытаскиваем нашу Запеканку Яичную и можно подавать на стол. ...

Читать дальше >> Яичный Омлет «Любимый Завтрак» (17442)
Комментировать (Комментариев: 0)

Омлет с колбасой в лаваше

Опубликовано 10.02.2012 в разделе: "Омлеты"
Автор: leno4ka

• 2 яйца,
• 1 лист тонкого армянского лаваша,
• колбаса вареная - 100-150 г.,
• сыр - 50-100 г.
• зелень.

Читать дальше >> Омлет с колбасой в лаваше (6527)
Комментировать (Комментариев: 0)

Омлет с ветчиной

Опубликовано 11.02.2012 в разделе: "Омлеты"
Автор: Чревоугодник

перец сладкий красный 2 шт. яйца 6 шт. ветчина 100 г лук зеленый 10 гзелень укропа рубленая 1 ст. ложка молоко 2 стаканамасло растительное 1 ст. ложка сольЯйца с молоком взбейте, посолитеВетчину нарежьте соломкой, зеленый лук - колечками.Залейте омлетной смесью нарезанные ветчину и лук, посыпьте зеленью укропа.Жарьте омлет до готовности.Подайте со свежими овощами....

Читать дальше >> Омлет с ветчиной (2635)
Комментировать (Комментариев: 0)

Омлет - пицца

Опубликовано 10.08.2012 в разделе: "Омлеты"
Автор: Ekaтеринa

Яйца - 5-6 шт. Помидоры - 2 шт. (небольшие) Зелень (лук, укроп, петрушка) Специи и соль по вкусу Колбаса варёная или копчёная (можно взять сосиски)  Майонез - 3 ст. л. Яйца взбить, добавить нарезанные кубиками помидоры, 2 или 3 ст. л., майонеза, измельчённую зелень, специи, соль, колбасу, нарезанную кубиками или полосочками, затем перемешать и вылить на сковороду.     ...

Читать дальше >> Омлет - пицца (3718)
Комментировать (Комментариев: 0)

Запеченный помидор с яйцом

Опубликовано 23.09.2012 в разделе: "Омлеты"
Автор: ~PurpleRain~

• Помидор – 1 шт.
• Яйцо- 1 шт.
• Масло сливочное – 1 ч. Ложка
• Сыр – по желанию
• Соль перец- по желанию

Читать дальше >> Запеченный помидор с яйцом (3854)
Комментировать (Комментариев: 3)

Сладкий омлет, запеченный в горшочке

Опубликовано 22.10.2013 в разделе: "Омлеты"
Автор: MamaAnya

Молоко - 0,5 стакана Яйца - 2шт Сахар или мед - 1 ст.ложка  Яйца взбить с сахаром или медом с помощью миксера, и, не переставая взбивать, влить молоко. Смесь перелить в глиняный горшочек и поставить в холодную духовку. Запекать нужно при низкой температуре 150 градусов (на маленьком огне) до появления коричневой корочки (примерно 1 час). Для аромата можно добавить ванилин, но это уже по желанию. Я не добавляла, скушали все и добавки попросили....

Читать дальше >> Сладкий омлет, запеченный в горшочке (2571)
Комментировать (Комментариев: 3)

Яичница на шпинате

Опубликовано 21.04.2015 в разделе: "Омлеты"
Автор: tania

5 яиц1 небольшая луковица1 зубок чеснока1 ст. ложка сливочного масла100 мл. сливок или жидкой сметаны200 г. шпинатасоль и перец по вкусуНас пятеро, поэтому рецептик на 5 порций, но ингредиенты можно разделить если надо приготовить меньше. Мелко нарезать лук, обжарить на масле на большой сковороде, добавить мелко нарезанный чеснок и сразу же промытый и грубо нарезанный шпинат, перемешать и минуту протушить под крышкой, добавить сливки, посолить, поперчить, прокипятить без крышки 2 минуты. Ложкой раздвинуть шпинат в пяти местах делая гнездышки для яиц, разбить в них яйца. Накрыть крышкой и тушить до желаемой готовности. Мне нравится жидкий желток, так что тушила недолго....

Читать дальше >> Яичница на шпинате (1822)
Комментировать (Комментариев: 0)

Тортилья дэ гуево кон томате (омлет с томатами)

Опубликовано 25.04.2015 в разделе: "Омлеты"
Автор: tania

3 яйца1 маленькая луковичка1 маленький сладкий перчик1 большой помидорнемного растительного масла для жаркизелень петрушкизеленый луксоль, перец по вкусуМелко нарезать лук и перец, поджарить на раст. масле. Очистить помидор от кожицы, нарезать кубиками и добавить на сковородку с луком, перемешать и тушить без крышки пока взбиваем яйца вилкой и крошим зелень, когда все накрошено и взбито( не до пены), перемешать яйца с зажаркой, зеленью, солью и перцем. Жарить на другой сковородке, не на той, где жарили помидор, а то прилипнет, на небольшом огне под крышкой, когда яйцо уже почти свернется, осторожно перевернуть. У нас на побережьи подают с патаконами (жаренные расплющенные зеленые бананы, я уже публиковала рецепт), в горах с хлебом и...

Читать дальше >> Тортилья дэ гуево кон томате (омлет с томатами) (1812)
Комментировать (Комментариев: 0)