|
Рецепты
Лучший рецептАвтор: Елена Белашова
Вермишель "путинка" около 180-190 грамм (у меня это 2 почти полных небольших стакана),
Вода для вермишели (на одну часть вермишели 1,5 части воды),
Масло растительное для вермишели ...
Читать дальше (4374)
Комментировать
(Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов
400 г помидоров
200 г соленой или копченой рыбы
2 головки репчатого лука
100 г майонеза
1 столовая ложка творога
соль
перец
1 столовая ложка растительного масла
Грибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.
Рыбу обрабатывают и нарезают мелкими кубиками.
Лук и помидоры нарезают кубиками.
Для соуса соединяют майонез с творогом, растительным маслом, солью и перцем по вкусу. Взбивают.
Все ингредиенты смешивают и заправляют полученным соусом. ...
Читать дальше >> Салат грибной (1824)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
300 г свежих грибов
100 г растительного масла
250 г консервированной кукурузы
3 помидора
2 стручка сладкого перца
150 г огурцов
2 кочана листового салата
соль
Соус-винегрет:
350 г растительного масла
20 г соли
40 г сахара
50 г готовой горчицы
500 г 3%-го уксуса
Грибы обрабатывают, нарезают и жарят в растительном масле 8-10 минут. Охлаждают.
Кукурузу отваривают в подсоленной воде в течение 10 минут. Охлаждают.
Соединяют грибы, кукурузу, нарезанные дольками помидоры и огурцы, нарезанный полосками перец.
Готовят соус-винегрет, смешав все входящие в его состав компоненты.
Салат заправляют приготовленным соусом и сразу подают на листьях зеленого салата. ...
Читать дальше >> Салат грибной с овощами (1695)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г маринованных грибов
400 г отварного филе кальмара
200 г отварного картофеля
2 соленых огурца
150 г репчатого лука
150 г майонеза
листья зеленого салата
Грибы, картофель и огурцы нарезают ломтиками, филе кальмара - соломкой, лук мелко рубят.
Все продукты смешивают, заправляют майонезом и украшают листьями зеленого салата. ...
Читать дальше >> Салат грибной с кальмарами (2077)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г маринованных грибов
2 головки репчатого лука
2 клубня картофеля
1 яблоко
2 зубчика чеснока
соль
перец
100 г растительного масла
зеленый салат
Грибы нарезают ломтиками.
Картофель отваривают «в мундире», охлаждают, очищают и нарезают кубиками.
Лук нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.
Яблоко натирают на терке, чеснок растирают с оставшимся маслом, солью и перцем по вкусу.
Все продукты соединяют, перемешивают и подают с зеленым салатом. ...
Читать дальше >> Салат грибной с яблоками (1812)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г отварной куриной мякоти
200 г обжаренных лисичек
100 г репчатого лука
50 г растительного масла
100 г огурцов
100 г рубленой зелени укропа
100 г сметаны
Лук нарезают кольцами и обжаривают в масле.
Огурец нарезают мелкими кубиками.
Куриную мякоть и грибы нарезают соломкой, соединяют с луком, огурцом, укропом и заправляют сметаной.
Салат оформляют огурцом и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат грибной с курицей (2060)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г свежих рыжиков
200 г помидоров
150 г репчатого лука
3 яйца
100 г филе соленой сельди
50 г творога
50 г растительного масла
150 г сметаны
зелень
Грибы отваривают, охлаждают и мелко нарезают.
Яйца отваривают и нарезают кубиками.
Помидоры нарезают кубиками и слегка обжаривают в части растительного масла.
Лук нарезают кольцами и обжаривают в оставшемся масле.
Сельдь предварительно вымачивают и нарезают кубиками.
Творог протирают через сито.
Продукты соединяют, заправляют салат сметаной и украшают сельдью, яйцом и зеленью. ...
Читать дальше >> Салат грибной с сельдью (1626)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
100 г консервированных шампиньонов
20 г растительного масла
30 г зеленого салата
100 г оливкового масла
30 г 3%-го уксуса
10 г соли
30 г молотых грецких орехов
зелень
Грибы нарезают соломкой, слегка обжаривают в растительном масле и соединяют с нарезанными соломкой листьями салата.
Заправляют салат оливковым маслом с уксусом, добавляют соль и грецкие орехи.
Готовый салат оформляют зеленью и орехами. ...
Читать дальше >> Салат грибной с орехами (1720)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов
5 яиц
100 г кабачков
200 г баклажанов
100 г растительного масла
2 чайные ложки соли
перец по вкусу
3 столовые ложки уксуса
зелень
1 столовая ложка сахара
Грибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.
Кабачки очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.
Баклажаны нарезают кубиками и также обжаривают.
Яйца отваривают и нарезают кубиками.
Охлажденные продукты соединяют, заправляют смесью масла, перца, уксуса и соли.
Готовым салатом наполняют белки вареных яиц. ...
Читать дальше >> Салат грибной "Деликатесный" (2384)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
100 г консервированных шампиньонов
20 г растительного масла
200 г твердого сыра
2 стручка сладкого перца
2 яблока
1 апельсин
Соус:
3 чайные ложки меда
500 г натурального йогурта
1 чайная ложка горчицы
2 столовые ложки лимонного сока
тертая цедра лимона
Сыр нарезают кубиками, оставив немного для посыпки.
Яблоки очищают от кожицы и сердцевинок и нарезают кубиками.
Шампиньоны нарезают соломкой и жарят в растительном масле.
Апельсин очищают от кожуры и делят на дольки.
Перец нарезают соломкой или кольцами и соединяют с дольками апельсина.
Соединяют все входящие в состав соуса компоненты и хорошо взбивают.
Подготовленные продукты перемешивают, заправляют приготовленным соусом, ...
Читать дальше >> Салат грибной с апельсинами (1997)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г маринованных грибов
10-15 маслин
100 г риса
60 г растительного масла
зелень
соль
перец
1 чайная ложка лимонного сока
Маринованные грибы промывают, мелко нарезают и слегка пассеруют в части растительного масла.
Очищают маслины от косточек и мелко нарезают.
Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают. Рис охлаждают.
Соединяют рис, маслины, грибы и рубленую зелень.
Заправляют салат растительным маслом, с лимонным соком, солью и перцем по вкусу. ...
Читать дальше >> Салат грибной с рисом (1574)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
400 г сушеных грибов
200 г говяжьей печени
2 соленых огурца или кабачка
3 головки репчатого лука
3 яйца
150 г сметаны
соль
перец по вкусу
зелень
2 столовые ложки растительного масла
Грибы замачивают на 2-3 часа в холодной воде, процеживают и в этой же воде варят.
Печень отваривают и нарезают соломкой.
Лук режут кольцами и обжаривают в растительном масле.
Огурцы нарезают соломкой, вареные яйца и грибы - кубиками.
Все продукты соединяют, добавляют соль, перец, заправляют салат сметаной и оформляют зеленью и яйцом. ...
Читать дальше >> Салат грибной с печенью (1822)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
50 г отварной мякоти курицы
100 г соленых огурцов
50 г сушеных белых грибов
50 г репчатого лука
120 г растительного масла
50 г сыра
2 яйца
50 г молотых орехов
100 г майонеза
зелень
Грибы замачивают в холодной воде на 3- 4 часа. Воду процеживают и отваривают в ней грибы, затем охлаждают их и нарезают соломкой.
Куриную мякоть и огурцы нарезают соломкой, вареные яйца - кубиками.
Лук нарезают соломкой и обжаривают в растительном масле.
Сыр натирают на терке.
Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом, посыпают орехами и оформляют зеленью. ...
Читать дальше >> Салат "Для гостей" (2019)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г свежих грибов
250 г куриного филе
100 г языка
100 г ветчины
30 г консервированного зеленого горошка
50 г растительного масла
20 г уксуса
сахар
соль
перец
зеленый салат
Отваривают по отдельности грибы, филе курицы и язык до готовности, охлаждают и нарезают кубиками.
Часть ветчины нарезают ломтиками для оформления, оставшуюся нарезают кубиками.
Для заправки смешивают масло, уксус, соль, сахар и перец.
Подготовленные продукты соединяют и заливают заправкой.
Салат оформляют ломтиками ветчины, зеленым горошком и листьями зеленого салата. ...
Читать дальше >> Салат "Смак" (4462)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
250 г консервированных шампиньонов
7 огурец
1 головка репчатого лука
1 стручок сладкого перца
2 столовые ложки растительного масла
сок 1 лимона
листья салата
зелень петрушки
молотый черный перец по вкусу
1 чайная ложка горчицы
Консервированные шампиньоны нарезают соломкой и обжаривают 3-5 минут в растительном масле с добавлением лимонного сока и молотого черного перца, охлаждают.
Огурец и сладкий перец нарезают тонкой соломкой, лук мелко рубят и соединяют с грибами.
Салат заправляют горчицей и рубленой зеленью петрушки, подают на листьях зеленого салата. ...
Читать дальше >> Салат из шампиньонов и свежих огурцов (2283)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
100 г макарон
сок 1 лимона
1 банка консервированной рыбы в масле
50 г оливок
6 анчоусов
12 маслин
3 чайные ложки майонеза
1 чайная ложка горчицы
зелень
3 чайные ложки растительного масла
соль
черный перец по вкусу
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают, заправляют макароны растительным маслом, соком лимона, горчицей, солью и перцем, охлаждают.
Добавляют майонез, нарезанные очищенные анчоусы, размятую консервированную рыбу, оливки.
Выкладывают на блюдо и украшают маслинами, оливками, зеленью. ...
Читать дальше >> Салат с рыбой и макаронами (1712)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
1 стакан риса
1 банка консервированного в масле тунца
150 г оливок без косточек
2 стручка сладкого перца
2 помидора
3 маринованных огурца
1 столовая ложка растительного масла
лимонный сок
соль
черный перец
Варят рассыпчатый рис, сливают воду. Рис охлаждают и соединяют с нарезанными оливками.
Добавляют нарезанный соломкой перец, ломтики помидоров, измельченную рыбу и кружочки огурцов.
Заправляют салат маслом, лимонным соком, перцем и солью по вкусу. ...
Читать дальше >> Салат рисовый с тунцом и оливками (2006)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
200 г консервированной в собственном соку рыбы (лосось)
100 г риса
100 г репчатого лука
100 г огурцов
50 г помидора
60 г консервированной кукурузы
100 г майонеза
30 г зелени
Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают.
Лук и огурец нарезают кубиками, помидор - дольками, рыбу измельчают вилкой.
Подготовленные продукты укладывают слоями, добавляют кукурузу и заправляют майонезом.
Оформляют салат зеленью и огурцом. ...
Читать дальше >> Салат с консервированной рыбой и рисом (3710)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
300 г филе отварной рыбы
2 вареные свеклы
1 яблоко
1 маринованный огурец
1 головка репчатого лука
100 г майонеза
1 чайная ложка тертого хрена
соль
перец
Филе рыбы нарезают ломтиками, свеклу, огурец, яблоко и лук - кубиками.
Продукты соединяют, солят, перчат, заправляют хреном и майонезом. ...
Читать дальше >> Винегрет рыбный (2044)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
300 г филе отварной рыбы
200 г отварного картофеля
100 г огурцов
100 г яблок
200 г майонеза
20 г оливок без косточек
листья зеленого салата
соль
сахар
Рыбу нарезают ломтиками, картофель, огурец, яблоко - кубиками, листья салата - крупными кусочками.
Продукты соединяют, заправляют майонезом, солью и сахаром по вкусу.
Готовый салат оформляют рыбой, огурцом и оливками. ...
Читать дальше >> Салат из рыбы (1642)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
 |
Опубликовано 19.01.2012
Автор: Чревоугодник
1 банка мяса криля
1 банка консервированной кукурузы
2 вареных яйца
2 огурца
150 г майонеза
20 г лимона зелень
Яйца и огурцы нарезают кубиками.
Укладывают в салатник слоями: мясо криля, яйца, кукурузу и огурцы.
Заправляют салат майонезом, оформляют зеленью и лимоном. ...
Читать дальше >> Салат "Интересный" (1934)
Комментировать (Комментариев: 0)
|
|
Какая капуста самая полезная?
|
|
